Блог Никиты Волкова

БУЧ диета. Жиросжигание на максимум!

БУЧ диета. Жиросжигание на максимум!

Здравствуйте, друзья! Меня просило очень много людей написать подробнее об избавлении от подкожного жира. Чтож, сегодня я решил всё-таки рассказать вам об этом. Впрочем, когда ещё об этом писать, как не перед летом? Я расскажу вам о моём самом любимом способе «жиросжигания» — БУЧ диета или белково-углеводная диета.

Как-то я уже писал о том, как быстро похудеть, там была рассмотрена самая БАЗА, но без которой говорить о процессе жиросжигания не имеет смысла. Это просто нужно знать, чтобы понимать, что происходит с нашим организмом во время избавления от подкожного жира.

БУЧ диета

В чем суть БУЧ диеты или диеты белково-углеводного чередования? В течение нескольких дней подряд вы практически не едите углеводы и придерживаетесь минимальной калорийности (используете в основном белки и клетчатку).

Все эти несколько дней ваш жир активно горит, т.к. гликоген из мышц и печени уже сгорел, а далее организм приступает к другому источнику энергии – жировым запасам. Всё бы хорошо, но из-за недостатка «углей» (углеводов) ваш обмен веществ начинает замедляться из-за недостатка энергии.

Чтобы ускорить обмен веществ и улучшить ваше самочувствие вы даёте себе «покишкоблудить», т.е. добавляете в свой рацион много углеводов. После такого контраста, вы опять едите несколько дней только белки и клетчатку.

Подобное чередование очень маленького количества углеводов с, наоборот, очень большим позволяет вам эффективнее сжигать жир, чем традиционная низкоуглеводка (низко углеводная диета).

Короче говоря, БУЧ диета – это модификация низко углеводной диеты. Почему именно диета белково-углеводного чередования? Всё просто, фишка этой диеты в том, что вы постоянно манипулируете количеством потребляемых углеводов.

  • Сначала: Жиросжигание + Замедление обмена веществ = МАЛО УГЛЕВОДОВ;
  • Затем: Жир не горит + Обмен веществ ускоряется = МНОГО УГЛЕВОДОВ;

Я обожаю избавляться от лишнего жира именно таким способом, т.к. это во-первых, действительно хорошо работает, а во-вторых я получаю все преимущества и минимизирую недостатки.

  • Преимущества: недостаток углеводов и калорийности, нужный для похудения.
  • Недостатки: замедление обмена веществ (жиросжигание почти останавливается).

В организме ничего не делается просто так, всё целесообразно и логично. Я это к тому, что есть самый выгодный источник энергии, т.к. он очень «дешёвый» — это УГЛЕВОДЫ, которые, в свою очередь, хранятся в виде ГЛИКОГЕНА в наших мышцах и клетках печени.

Так же есть экстренные источники энергии, которые очень дороги для организма, поэтому расходуются в последнюю очередь. Это БЕЛКИ и ЖИРЫ.

Белково-углеводное чередование сначала истощает запасы гликогена (углеводов) и тем самым вынуждает организм подключить в качестве источника энергии жиры (запускается похудение). Несколько БЕЗУГЛЕВОДНЫХ ДНЕЙ (обычно 3-4) максимально истощают запасы гликогена (начинает гореть жир).

Белково-углеводная диета

Но только тело собирается замедлить расход энергии, путём замедления обмена веществ, мы добавляем в наш рацион МНОГО УГЛЕВОДОВ (углеводная загрузка).

Т.е. представьте, что вы делаете два шага вперёд (жир горит), а затем делаете шаг назад (углеводная загрузка), чтобы потом опять сделать два шага вперёд. Мы двигаемся волнообразно, чередуя недостаток углеводов с их избытком.

Что происходит с организмом во время диеты БУЧ

  1. Сначала, в самый первый день, организм теряет запасы гликогена в наших мышцах и печени.
  2. Затем (на второй и третий день), в связи с потерей гликогеновых запасов организм активно начинает сжигать жир.
  3. Далее, при сохранении низкоуглеводного режима, включается антистрессовая адаптация организма, вызванная недостатком энергии, которая направлена на сохранение веса (усиление секреции катаболических гормонов, ухудшение работы гормонов щитовидной железы, снижение секреции инсулина, замедление превращения жира в глюкозу и т.д.). Короче обмен веществ замедляется, т.к. организм пытается сохранить вес, т.к. он считает недостаток энергии угрозой для жизни.
  4. Если мы не добавим энергии (углеводов), то можно вообще остановить процесс жиросжигания, а это нам не надо, поэтому следующий период (1-2 дня) мы загружаемся углеводами в большом количестве.

Усреднённая схема БУЧ диеты

  • От 2 до 5 дней = БЕЗУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ (2-4 гр. белка + 0-1 гр. углеводов на 1 кг веса тела);
  • 1-2 дня = ВЫСОКОУГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ (1-2 гр. белка + 3-5 гр. углеводов на кг веса тела);

Такой цикл длительностью примерно в 1 неделю повторяется многократно до достижения внушительного результата.

В теории результат должен быть следующим:

  • Вес падает за счёт сжигания жира.
  • Процент мышечной массы остаётся неизменным.

Пару дней организм ведёт себя как на безуглеводке, т.е. использует самый дешёвый и удобный источник питания, а именно на гликоген.

Как только гликоген «приказал долго жить» организм принимается за истощение жировых запасов, это продолжается 2-3 дня (скорость сжигания жира максимальна), но продолжать так же бодро нельзя, иначе организм поймёт, что это опасно и начнёт замедлять обмен веществ.

Почему организм замедляет обмен веществ?

Очень просто. Организм воспринимает недостаток энергии, как ситуацию опасную для жизни, поэтому пытается сохранить необходимые жировые запасы, сжигая мышечные клетки, что нам не нужно.

Поэтому, может вы замечали, что когда вы сидите на «голодном пайке», то вес сначала резко падает, а потом останавливается надолго.

Но если вы поступите разумно и на 4-5 день загрузитесь углеводами, то организм понимает, что всё нормально и продолжает сжигать сначала гликоген (который организм восполняет в первую очередь), а потом опять жир в следующие безуглеводные дни.

Сколько необходимо безуглеводных дней?

На самом деле, я дал достаточно усреднённую схему, т.е. 4-5 дней безуглеводного питания – это достаточно примерные числа. Многие достаточно успешно видоизменяют эту схему и, например, сидят 5 дней по будням на 0 гр. углеводов в день, а в выходные устраивают себе «праздник живота».

Вы должны самостоятельно определить оптимальную схему именно для себя.

Это и вправду моя САМАЯ ЛЮБИМАЯ диета, т.к. это самое эффективное средство из всех, что я когда-либо пробовал. Уверен, что и вам этот метод покажется достойным.

Сложности БУЧ диеты

Как я и сказал ранее, эта диета СУПЕРЭФФЕКТИВНА, но она несёт в себе некоторые сложности. Она требует индивидуальной настройки!

Ошибиться достаточно легко, поэтому вам надо будет немного поэкспериментировать со следующими параметрами:

  1. Размер «углеводной загрузки» (по дням и по количеству углеводов).
  2. Количество безуглеводных дней.

Сейчас немного поясню. Дело в том, что можно переборщить с количеством дней или наоборот их может быть недостаточно.

У одного человека уже на 3 день обмен веществ начнёт замедляться, а у другого в этот день будет самый пик жиросжигания. Кто-то вообще может целую неделю сидеть на безуглеводке и активно избавляться от жира, если в это время шарахнуть много углеводов, то жиросжигание полностью остановится.

Теперь про «углеводную загрузку», она может быть избыточной и недостаточной. Кому-то будет достаточно съесть добрую тарелку риса на завтрак и обед и всё, успешно загрузился, скорость обмена веществ восстановлена.

А кто-то будет пару дней шоколадки трескать и всё равно «недозагрузится».

Ещё один важный момент! Это КАКИЕ УГЛЕВОДЫ ВЫ ЕДИТЕ. А именно: бывают быстрые (сахар, шоколад, фрукты, и т.д.) и медленные (бурый рис, греча, перловка и т.д.).

Всё это не так просто. Я, например, замечал, что на мне неплохо работают быстрые углеводы, т.е. я могу позволить себе загрузиться шоколадками, но и рис тоже могу есть.

Абсолютно точных цифр, которые сработают на всех, я вам не скажу, т.к. таких не бывает в принципе. Эктоморф может нуждаться в углеводной загрузке уже через два дня, а эндоморф и через 5 дней будет ещё находиться в фазе жиросжигания. Просто надо поэкспериментировать и выяснить это для себя.

Дам вам примерные рамки того, как подобная диета может сработать для большинства, а как двигаться в ту или иную сторону вам надо решить самим.

Итак, для начала я бы попробовал:

  • 3 дня безуглеводки;
  • 1 день «углеводной загрузки»;

Я бы обратил внимание на моё самочувствие, на весы и на отражение в зеркале. Если вы чувствуете себя по-прежнему прекрасно, бессилия нет, вес продолжает падать, а отражение в зеркале продолжает улучшаться, то я бы добавил ещё 1-2 дня безуглеводки.

А если вы еле-еле стоите на ногах, у вас холодный пот, вес стоит на месте, а отражение не меняется, то я бы убавил 1 день безуглеводки и поэкспериментировал с углеводами.

  • ЧУВСТВУЕТЕ СЕБЯ ХОРОШО = добавляем безуглеводные дни.
  • ЧУВСТВУЕТЕ СЕБЯ ПЛОХО = сокращаем количество безуглеводных дней и добавляем углеводов в загрузке.
  • ЗЕРКАЛО ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС И ВЕС ПАДАЕТ = можно пока ничего не менять.
  • ЗЕРКАЛО НЕ ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС И ВЕС СТОИТ НА МЕСТЕ = нужно менять разгрузку и загрузку.

Короче, вы должны опытным путём добиться того, чтобы вы худели на весах и в зеркале (жиросжигание работает), но чувствовали себя хорошо (обмен веществ не замедляется).

Как я и говорил, для большинства сработает схема: 3 дня безуглеводки + 1 день загрузки, но я бы так же хотел посоветовать, в день загрузки есть углеводы не весь день, а только в первой половине дня.

Так же определитесь, что на вас лучше работает: простые углеводы (сладкое) или сложные (каши). Если вы грузитесь только с утра, то можете сделать это простыми углеводами, но если ваша загрузка длится 2 дня, то лучше использовать сложные углеводы. Опять же, надо поэкспериментировать.

Рацион БУЧ диеты

Универсальной схемы питания я не смогу написать, т.к. такой не бывает в принципе. Я напишу примерный рацион питания для 85 килограммового атлета мужского пола, а вам необходимо будет немного скорректировать его под свой вес. Девушкам и женщинам, естественно, такое количество продуктов будет слишком большим, поэтому можно смело сокращать количество продуктов вдвое, а то и в 2,5 раза.

БЕЗУГЛЕВОДНЫЕ ДНИ (2-5 дней):

  • Куриная грудка (500-600 г.) или рыба;
  • Яйца (10 шт);
  • Творог не жирный (300 г.);
  • Овощи (400-500 г.);

УГЛЕВОДНАЯ ЗАГРУЗКА (1-2 дня):

  • Овсянка (200-300 г.)
  • Гречка или Рис (300 г.)
  • Белок и клетчатку сколько хотите (в разумных пределах).

При углеводной загрузке мы получаем избыток углеводов. Я привёл пример с овсянкой и рисом, это не аксиома, это просто вариант, который я использую сам. Может вам по душе больше макарошки и гречка. А может вам захочется съесть «Сникерс» или мёд. С углеводами нужны эксперименты.

Неплохим решением в углеводные дни являются протеиновые коктейли в домашних условиях для набора, и, что нам важно, похудения, которые я привёл в статье. Там больше десятка всяких рецептов, уверен, вам понравятся.

Только запомните, что день загрузки – это не день обжорства всем сладким, что вы найдёте. Углеводы нужны вам не для кайфа, а для дальнейшего жиросжигания (предотвращения замедления обмена веществ).

В первую очередь выбирайте продукты с точки зрения эффективности, а не вкуса. В противном случае, при сильном углеводном избытке ваш организм непременно запасёт всё лишнее в тот самый жир, который вы так упорно пытались сжечь.

Отличия БУЧ от КЕТО диеты

Очень часто многие путают БУЧ с КЕТО диетой, т.к. и там и там используется безуглеводное питание, которое вынуждает использовать в качестве энергии жировые запасы. Как раз процесс использования жира в качестве энергии называется КЕТОЗ.

Только это всё равно РАЗНЫЕ диеты, т.к. при БУЧ диете углеводы периодически попадают в организм и используются как энергия, а при КЕТО диете организм лишён такого удовольствия и вынужден полностью переключиться на использование аварийных запасов (жиров и белков).

  • БУЧ = Безуглеводка + Углеводная загрузка;
  • КЕТО = Безуглеводка;

Я использовал как КЕТО диету, так и БУЧ, и могу вам сказать, что КЕТО диета, на самом деле, хоть и проще реализуется на практике, но она очень опасна.

Нагрузка на организм весьма существенная, т.к. он вынужден делать то, что не привык (получать быструю энергию из жиров и белков). Кроме того большая нагрузка ложится на ваш желудочно-кишечный тракт, т.к. вместо привычных углеводов вы будете вынуждены есть больше жиров.

Опасность для здоровья – это полбеды. Ещё в КЕТО-диете присутствует опасность для эффективности похудения! «Как так, это же диета?». А вот так. Дело в том, что вы забираете у организма его основной источник энергии и заставляете его переключиться на аварийные источники питания.

Ваше тело может отреагировать не так как вам надо и замедлить обмен веществ на столько, что процесс сжигания жира полностью остановится. А теперь представьте: вы вялый (недостаток углеводов), а вес и отражение в зеркале не меняется, вот засада!

Правда с другой стороны, если у вас получится ввести ваше тело в состояние кетоза при таком режиме, то вы сможете есть больше жирной пищи.

Диета углеводного чередования

Короче, во всех диетах и тренировочных программах есть свои плюсы и минусы, но основные правила остаются прежними.

Чтобы ускорить жиросжигание, советую вам прочитать мою статью о том, как должна выглядеть кардио тренировка для сжигания жира. С помощью кардио можно существенно ускорить свой прогресс.

Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной, друзья, и к летнему сезону вы будете в великолепной, поджарой форме, т.к. БУЧ диета действительно крайне эффективна. Я никогда не был таким сухим, как при её использовании.

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

P.P.S. Также, у меня есть очень мощный обучающий курс для того, чтобы быстро, грамотно похудеть и просушиться. Там множество ПОДРОБНЫХ СХЕМ ПИТАНИЯ (в том числе, и СХЕМ ПИТАНИЯ по БУЧ!), расписанных поминутно, очень удобная навигация, простой и понятный язык. В этом курсе ЕСТЬ ВСЁ, что касается эффективного избавления от лишнего жира. Вы можете ознакомиться с курсом поближе, просто кликнув по обложке:

Курс "Экстремальное жиросжигание"

Обсуждение: 358 комментариев
  1. Даниил Привольнов

    Привет, Никита! Отличная статья, я уже читал про БУЧ, но у тебя написано гораздо понятнее. Скажи, пожалуйста, если есть лишний вес, то считать нужно белки и углеводы, умножая на вес реальный или тот, который хочешь достичь? Количество жиров при такой диете должно быть минимальным? И физические нагрузки можно в любые дни делать? Заранее спасибо)

    1. Никита Волков

      Привет, Дань! Спасибо! Умножать надо на свой реальный вес, но сначала надо вычислить точку отсчёта, т.е. такую калорийность, когда вес стоит на месте, а затем немного её сокращать (обычно за счёт углеводов). При данной диете да, лишних жиров есть не надо (не более 10% от дневного рациона). Физические нагрузки можно делать в любые дни, но в углеводные, естественно, энергии будет побольше)

      1. Даниил Привольнов

        Спасибо! Набирающим жир быстро, т.е. эндоморфам все же лучше быстрые или долгие углеводы употреблять, как считаешь? Или только на практике установить можно?)

        1. Никита Волков

          Да не за что) На самом деле проверять надо экспериментально. Одно могу сказать совершенно точно, что объём углеводной загрузки у эндоморфов должен быть строго высчитан, чтобы не выпасть из углеводного коридора 3-5 г на кг веса. И лучше ориентироваться на приём углеводов в первой половине дня. Я знаю эндоморфов, на которых прекрасно работают быстрые углеводы и это не препятствует похудению, так что надо просто проверить. Ничего страшного, если на эксперименты уйдёт пару недель, зато потом можно будет очень эффективно снижать вес, хорошо чувствуя своё тело)

          1. Павел

            Никита, ещё вопрос. Ты пишешь, что в день загрузки угли надо есть до обеда. А потом что есть?)))

          2. Никита Волков

            Это необязательно, но так у многих работает лучше) После обеда белки + клетчатка)

  2. Рамиль

    Статья, действительно отличная! Узнал для себя много нового.
    Раньше про эту диету не слышал. Хотя, мне как эктоморфу, про диеты задумываться и не приходилось.. Но знать это, думаю полезно.

    Улыбнул термин «кишкоблудить».. Наверное, из жаргона профессиональных спортсменов ))

    1. Никита Волков

      Рамиль, привет! Спасибо! Когда вес существенно повышается даже у эктоморфа, то всё равно приходится прибегать к диете, но эктоморфам, чего уж говорить, всё это организовать гораздо проще)/
      Ахаа) Ну и у них тоже, а так моя бабуля так говорит иногда)

  3. Алена

    А правда, что если с БУЧ уйти на правильное питание, к примеру через месяц, то вес значительно прибавиться?

    1. Никита Волков

      Алена, здравствуйте. БУЧ — это так же правильное питание, просто с некоторым дефицитом калорий и определённым циклом.
      Я понял, вы имеете ввиду, что если перестать придерживаться диеты БУЧ и просто начать питаться в обычном режиме, но соблюдать т.н. правильное питание.
      Алёна, смотрите, БУЧ предназначена для СЖИГАНИЯ ЖИРА, т.е. для уменьшения жировой прослойки, а вес не начнёт прибавляться, если вы не начнёте потреблять больше калорий.
      Короче, когда вы дойдёте до нужного вам веса с помощью БУЧ, можете переходить на обычный режим питания, но без увеличения калорийности.

  4. Татьяна

    Много читала на эту тему, но твоя статья лучшая, всё так подробно описал)) Никит, скажи пожалуйста сколько можно съедать яйц в день ? Просто я где-то слышала, что много желтка нельзя кушать? Это миф или правда?

    1. Никита Волков

      Спасибо, Тань! Желтка много не рекомендуют есть, потому что помимо белка он содержит жиры, которые на сушке не очень хорошо идут. На массонаборе я ем с желтками, как правило. На сушке на самом деле тоже начал есть с желтками. Уходит всё нормально. А яиц можешь кушать сколько хочешь, только чтобы не выпасть из нужного коридора калорий. По-поводу них напишу отдельную статью очень классную! Вокруг них много страху нагнано, необоснованно на самом деле. Кстати, по полезности (усваиваемости) белка, яичный белок признан эталоном, т.е. в таблице берётся за 100%, т.к. полностью усваивается.

      1. Татьяна

        Ага, понятно! Спасибо, что просветил! Статью обязательно почитаю))

  5. Фая

    Удивительные есть люди. Я имею ввиду вас, НИКИТА. Так все подробно интересно и полезно, да еще бескорыстно. Большое спасибо за информацию. Вы -тренер?. Какое у вас образование, извините за банальное любопытство

    1. Никита Волков

      Фая, здравствуйте! Спасибо большое.
      Первое высшее образование: «Механизация сельскохозяйственного производства», инженер-механик. Второе высшее: «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», магистр-инженер.

      1. Фая

        Спасибо за ответ. Сейчас молодежь очень продвинута, молодцы, что стремитесь к совершенству. А не подскажите мне, смогу ли я добиться результата в рельефности форм своего тела (очень уж хочется видеть себя красивой). Я имею общее представление о бодибилдинге. Много читала обо всем понемногу, и занимаюсь в домашних условиях, как могу. Но мышцы мои не растут, я еще не употребляла спортивное питание, потому-что не определилась точно как его употреблять. В вашей статье вчера прочитала, но не разобралась до конца

        1. Никита Волков

          Фая, здравствуйте! С возрастом женский организм всё сильнее стремится накапливать питательные вещества, что видно в виде лишнего веса, но улучшить свою фигуру с помощью физических упражнений в тренажёрном зале безусловно можно. Спортивное питание — это не панацея, это просто ДОБАВКА в основному рациону питания. Большинству оно ВООБЩЕ не нужно. Так что в начале ваших занятий лучше потратить деньги на абонемент в спортзал и качественное питание (мясо, курица, рыба, молоко, кефир, яйца, творог, овощи и т.д.).

          1. Фая

            Спасибо за информацию, Никита.

  6. Дорин

    Хорошая статья !!я на этой диете уже пару лет сижу)!!

    1. Никита Волков

      Привет, Дорин! Спасибо. Да, мне тоже эта диета больше всех нравится.

  7. Ксюша

    Спасибо за статью, впервые нашла ответы на вопросы по БУЧ, которых нет на многих сайтах по этой теме.
    Хотела спросить, когда идет углеводная загрузка объемы растут? Я знаю, что углеводы задерживают воду, поэтому вес растет. Но у меня растут именно объемы :(, да и вес тоже. Это нормально? На белковых днях сбросила, на углеводных все вернулось:((((

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Ксения! Спасибо за добрые слова.
      Объёмы непременно растут. Это связано не только с накоплением воды, но и с накоплением гликогена в мышцах, т.к. организм старается заполнить, опустевшие после белковых дней, энергетические баки.
      Уменьшите размер углеводной загрузки или попробуйте есть углеводы только в первой половине дня во время углеводных дней.

      1. Ксюша

        Спасибо за ответ;). Буду пробовать. Вообще, отличный блог: много интересного и полезного!!! Удачи.

        1. Никита Волков

          Пожалуйста)
          Спасибо;)

  8. Кристина

    Спасибо за информацию!) скажите пожалуйста, во время буч тренироваться нужно? Или на ее время следует отказаться от тренировок?

    1. Никита Волков

      Во время БУЧ тренироваться нужно, просто БУЧ направлена на ЖИРОСЖИГАНИЕ, т.е. на КАТАБОЛИЗМ, поэтому о росте мышц не может быть и речи во время БУЧ. Во время тренировок будет падение силовых показателей, но это ничего страшного. Также можете перейти на ПАМПИНГ ТРЕНИРОВКИ, т.е. использовать чуть меньшие веса, но на 12-15 повторов.

  9. Сергей

    Привет, Никита! Уточни пожалуйста кое-что в своей статье. Вот смотри, ты пишешь — рацион БУЧ диеты, безуглеводные дни — продукты такие-то и такие-то, но в каком виде это употребляется: варка, жарка, парка? Просто я сам занимался диетами, и знаю что от способа и интенсивности термообработки зависит очень многое. Потом еще вопрос — можно ли употреблять спортпит во время тренировок, и если да, то ведь это тоже скажется на рационе. На счет тренировок тоже хотел спросить, но этот вопрос уже задали выше. И на счет «жидких блюд», например, супы, уха, и т.д., есть тут какие-то нюансы?
    Про БУЧ читаю впервые, но в каждой «игре есть свои правила», поэтому и прошу уточнить.

    1. Никита Волков

      Сергей, привет!
      Варка и парка, естественно, предпочтительнее, т.к. при этом виде термообработки участвует меньшее количество жира. При БУЧ диете, в отличие от КЕТО, количество жира необходимо ограничивать, т.к. организм не переходит в кетоз и использует углеводы в качестве энергообепечения. Поэтому если выбирать между жареным и варёным, то лучше варёное.
      Спортпит можно, т.к. в большинстве случаев это просто белок в разных формах, точнее составляющие молекулы белка, аминокислоты (креатин, ВСАА, протеин и т.д.). Насчёт супов. Если суп жидкий, т.е. без картошки (крахмал), чисто овощи + мясо или рыба, то вполне возможен такой вариант. Но, естественно, без майонеза и желательно даже без сметаны. Хотя в углеводные дни вполне можно есть любой суп.

      1. Сергей

        Теперь все ясно.
        Возник еще один вопрос — можно ли использовать БУЧ для сушки? Вообще хотелось бы увидеть статью про сушку, у тебя она упоминается много раз, но наверное тут не помешала бы и отдельная статья, т.к. сам процесс довольно важен.

        И, как всегда, спасибо за статью )

        1. Никита Волков

          Сергей, БУЧ и предназначается как раз для сушки тела) Я всегда сушусь с помощью неё) Про сушку написано две статьи. КЕТО диета и БУЧ диета. Не считая статьи про похудение.

          1. Сергей

            Вон что.. но я прочел только эту статью. Тем более что сушка — это для меня пока неизведанный рубеж, никогда ей не занимался и не видел ее результатов. На диете был, да, но там была диета совсем другого характера, нужно было просто быстро сбросить вес, не думая о мышцах.
            Вот и представлял себе сушку как что-то такое этакое..)

  10. Лиа

    Здравствуйте! Очень понравилась ваша статья, так все подробно и главное интересно и понятно написано) я уже пыталась сидеть на буче, схема была 2 белковых,1углеводный, 1смешанный, честно особо результатов не увидела так как позволяла себе есть много орехов преимущественно фисташки, и в углеводные дни ела много сухофруктов:( наверно поэтому она оказалась не особо эффективной поэтому хочу начать уже заново и правильнее! Поэтому у меня к вам как раз 2 вопроса: сколько жиров можно есть каждый день?(читала что 1г на кг массы тела но это получается 56г мне кажется это многовато). И в углеводные дни можно употреблять фрукты(интересует банан) и сухофрукты(инжир или финики например мои любимые)?:) заранее спасибо за ответ!:)

    1. Никита Волков

      Здравствуйте!
      Жиров чем меньше, тем лучше, т.к. основным источником энергии всё-таки будут углеводы. И жиры лучше потреблять полиненасыщенные и Омега-3 (рыбий жир).
      Попробуйте 3 дня через 1. На мне это хорошо работало. За 2 дня всё-таки организм ещё не успеет замедлить обмен веществ и прекратить сжигать жир.
      В углеводные дни можно бананы и сухофрукты) Я даже себе сникерс позволял и шоколад. Поэкспериментируйте, что на вас лучше работает.

      1. Лиа

        Спасибо за быстрый ответ!:) получается вы предлагаете 3 дня белковых и 1 углеводный без смешанного? Чтож, может это и лучше сработает так как в смешанный день трудно себя контролировать😁. А что вы можете посоветовать в такой ситуации: я недели 3 назад растянула голеностопный сустав,сейчас практически уже не болит но физическими нагрузками, а именно кардио и жимы ногами а так же всякие выпады, пока делать не рискую, все таки не до конца нога прошла:( но я каждое утро делаю перед завтраком планку и 1-2 раза в неделю отжимаюсь (как умею) и качаю пресс. При такой «физической нагрузке» и диете БУЧ есть шансы просушиться? Лишнего веса нет, но проблемные места живот и немного бока ног:( жду не дождусь уже когда пойду в зал но все таки здоровье ноги пока важнее:)

        1. Никита Волков

          Пожалуйста)
          Здоровье — главный приоритет. Если болит нога, в идеале не надо давать ей нагрузку. Подождите и продолжайте пока заниматься дома. Телу без разницы где будут соблюдаться три основных условия:
          1. Прогрессия нагрузки.
          2. Качественное восстановление (питание + сон).
          3. Нервно-мышечная связь мозга и мышц (необходимо чувствовать тренируемые мышцы).
          Можно ходить в зал, но не тренировать голеностоп. Я долгое время тренировал только одну ногу и торс, т.к. была травма колена. Что-то лучше чем ничего.

  11. Moloko

    Добрый день, спасибо за статью! Я бы хотела узнать если есть какие-то минусы, или противопоказания? Идет ли негативная нагрузка на организм, и есть ли риск возникновения кетоза? Я уже сталкивалась с подобным, и запах аммиака если честно пугает, не хотелось бы при жиросжигании еще и навредить своему организму отравляя его.
    И сильная ли идет потеря мышц при таком стиле правильного питания? Можно ли заниматься по типу круговой тренировки и делать базу в основном? Как часто заниматься?
    Извините, что столько вопросов хочется подходить с умом. А то методами проб и ошибок, прилично устаешь.

    1. Никита Волков

      Я не заметил негативных эффектов от БУЧ. Это мой любимый способ избавления от подкожного жира.
      Потеря мышц не сильная при правильном подходе. Я даже занимался в силовом диапазоне (6-8 повторов) и не заметил, что это негативно сказалось.
      Круговую тренировку выполнять можно. В КЕТОЗ вы скорее всего не войдёте, если будете сидеть на низкоуглеводке 2-3 дня. Я советую 3 дня безуглеводки, потом 1 день углеводной загрузки.

      1. Moloko

        Большое спасибо, что отвечаете и так быстро! Я учту))

        1. Никита Волков

          Пожалуйста)

      2. Moloko

        И да, еще вопрос, мы ведь варьируем только белки/угли, калораж остается постоянным?

        1. Никита Волков

          Калорийность постепенно необходимо сокращать. Но у вас всего 1400 ккал в день, пока оставьте калорийность неизменной, посмотрите как тело отреагирует.

      3. Moloko

        Я Вас задолбала наверно))
        Я посчитала и получается, даже если брать максимум в безуглеводные дни по 4г белка/1кг веса (4*60=240г белка) это выходит (240*4=960) калорий даже если брать 1г углей/1кг веса все равно получается мало (1*60*4=240ккал) и в итоге 1200ккал в сутки, при том что жиры я так понимаю мы не едим, это будет нормой?!

        1. Никита Волков

          Всё нормально)
          Жиры не нужно убирать в ноль! Жиров должно быть около 1-1,5 г/кг. Только ешьте полиненасыщенные и омега-3. 1200 маловато будет. Какие у вас параметры?

  12. Катя

    Привет, Никита! Неделю назад начала правильно питаться, хожу в спортзал около месяца, занимаюсь по твоей программе (облегченные/ усиленные) тренировки. Веса у меня не большие (10-15 кг). Поначалу с самочувствием все было хорошо.я даже похудела на 1,5 кг. Но вот стала замечать, что стало тяжело заниматься, слабость, быстро устаю. Нет чувства сытости, хочется жирного, сладкого. Ем 5-6 раз в день.воды пью много.все обезжиренное. углеводы на завтрак каша и в обед рис, либо гречка с мясом или рыбой. Пока все на глаз. Сегодня начала все взвешивать. Т.к.смотрю опять вес скачнул почти на 1 кг. Что со мной не так, что я делаю не правильно? Ем маленькими порциями :’(

    1. Никита Волков

      Привет, Кать!
      Не беспокойтесь! Поначалу для организма любая нагрузка — это стресс. Он преобразует сейчас все системы для того, чтобы более экономично использовать энергию, чтобы избежать мышечного роста.
      Если самочувствие не очень хорошее, то снизьте нагрузку или на неделю откажитесь от тренировок. «Иногда лучше день подождать, чтобы потом за час долететь». По питанию всё правильно. Оставьте всё как есть с едой. Посмотрите как дальше отреагирует организм. Витамины пьёте?

  13. Катя

    Никит, витамины пила еще до начала тренировок и правильного питания, или их нужно постоянно пить?

    Тренировки пропускать не хочу). Скажи пожалуйста, если я правильно поняла, что если я занимаюсь вечером, то перед тренировкой я все равно могу поесть сложные углеводы либо сьесть простой, если нет времени? Тогда после тренировки мне угли есть уже не надо? Например коктейль с бананом.

    И стоит ли мне использовать БУЧ диету? (мой вес 60 кг. Рост 167. Есть не много жирка на животе после родов) либо же питаться по дневной калорийности?

    И тут опять, внимание, вопрос)
    Путаница в моей голове. Интенсивность моей тренировки около 1часа и 20 мин.т.е. умеренная, значит углеводов я должна потребить в день 5-6 гр.на кг массы тела. Только в этот день, тренировочный или в остальные так же?

    Тогда с белком как, 3-4 гр.на кг.массы тела, постоянно в таком колличестве?

    1. Никита Волков

      Витамины пить надо месяц-два, потом перерыв две недели-месяц.
      Если вечером, то можешь поесть угли перед тренировкой, но опять же, если цель похудение, то после тренировки не надо. Если будешь использовать БУЧ, то в белковые дни никаких углеводов кроме овощей.
      Для начала можно придерживаться данной калорийности, как ты указала, если вес уходить не будет, то снижай немного количество углеводов (на 50 г. в неделю). Опять же, если используешь БУЧ, то углеводов в белковые дни практически нет.

      1. Катя

        Спасибо большое, Никита! за то что ты такой отзывчивый, и терпеливый) особенно к новичкам, в этом деле).

  14. Катя

    Никит, у меня проблема, я в день набираю всего около 90- 100 гр. Белков ( это мало? Вешу 59-60. Больше в меня еды просто не лезет)

    1. Никита Волков

      Катя, 90-100 г. белков нормально. Девушке, как правило, достаточно 1-1,5 г. белка на кг.

  15. Kaтя

    Никит, я тебя уже замучила конечно, ))) еще вопрос по углям, их тоже около 90- 100 гр. получается, у меня, а надо вроде как около 300? И можно ли сложные угли иногда заменять простыми, (банан, шоколадка, пирожное),если я укладываюсь в жиры 50-60 гр. Заранее тебе миллион спасибок и поцелуйчиков)

    1. Никита Волков

      300 г. углеводов для девушки?)) Вы что?) Это норма профессионального бодибилдера)
      Простые углеводы имеют более высокий гликемический индекс, а соответственно способствуют большей и более быстрой выработке инсулина поджелудочной, что будет создавать более благоприятный фон для наращивания мышечной массы. Если цель: похудение, то сладкого лучше избегать. Хотя я в углеводные дни позволял себе шоколадки и т.д. На мне работало хорошо.

  16. Moloko

    Привет, Никит. У меня снова вопрос, как лучше заниматься когда питаешь по типу БУЧ? Как лучше построить тренировку? А то не хочется как-то все запороть. Спасибо заранее! 😈

    1. Никита Волков

      Тренироваться можно примерно также, только, естественно, будет снижение рабочих весов. Ещё добавьте кардио в конце тренировки, если цель — снижение веса.

      1. Moloko

        Спасибо большое, значит интуиция меня не подвела))

        А вот еще вопрос. Как можно объяснить то, что под конец третьего белкового дня я чувствовала себя на удивление бодро, энергии больше, и тренировка прошла на одном дыхании?! Я думала наоборот будет… (предписаниям по буч следую как никогда). Спасибо заранее

        1. Никита Волков

          Возможно был запущен КЕТОЗ и тело начало переходить на новый источник энергообеспечения мозга. Это говорит о том, что больше 3 белковых дней пока что добавлять не надо.
          Либо наоборот у вас на 3-й день ещё идёт активное сжигание жира, тогда надо добавить ещё 1-2 белковых дня. Тут надо экспериментировать.

  17. Елена

    Доброго времени суток всем! И Вам лично Никита! Очень нравятся Ваши диалоги! Даже захотелось все это попробовать. Но наверно стареньким и толстеньким поздно на что то подобное решаться!?!?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Елена! Спасибо!
      Нет, не поздно. Какой возраст? Есть ли проблемы с давлением, варикозом, сердцем, диабетом?

      1. Елена

        Возраст 55, давление, диабет, сердце вроде в порядке! Варикоз немного и колени — это да(

        1. Никита Волков

          Тогда будет очень разумно, если вы попробуете.

          1. Елена

            Спасибо! Буду пробовать

  18. Сандра

    Привет, Никита! Вопрос : нужно ли солить все, что готовишь? И вообще, соль влияет на процесс похудения?
    П.С. спасибо за классные статьи))

    1. Никита Волков

      Привет, Сандра! Соль влияет на обменные процессы в организме и накапливает воду. Хотя, я бы полностью избавляться от соли не стал. Без фанатизма можно есть подсолёную пищу.
      Спасибо)

  19. Даша

    Здравствуйте, Никита. Подскажите, пожалуйста, какое процентное соотношение бжу должно быть в безуглеводные и загрузочные дни? Мой вес 65 кг, хочу сбросить 5. И если моя суточная норма ккал составляет 2325, хорошо ли будет урезать её до 1300 ккал? Заранее огромное спасибо!!!

    1. Никита Волков

      Даша, здравствуйте! Процентное соотношение примерное и надо ориентироваться на ваш базовый обмен веществ и расходный. Сразу же урезать с 2300 на 1300 ккал ни в коем случае нельзя! Я бы постепенно снижал калорийность на 100-150 ккал в неделю, не больше, иначе организм замедлит ваш обмен веществ и похудение станет практически невозможным. ВСЁ ПОСТЕПЕННО! Не торопитесь! Процентное соотношение в белковые дни примерно: 70% белка, 20% углеводов (из овощей и сложных углеводов), 10% жира. В углеводные дни 20-30% белка, 50-60% углеводов, 10% жира.

  20. Милена

    Здравствуйте, Никита! Огромное спасибо за статью! Я решила попробовать посидеть на диете БУЧ. У меня долгое время уже стоит вес на месте. Больше пол года качели, то похудею до 52 кг, месяц-два нормально держусь, потом опять до 55 набираю. Очень хочется 48 кг 🙂 В принципе, стараюсь придерживаться калорийности ( не более 1600-1700 в сутки, в основном 1300-1350), но в основном это углеводы. Прочитав вашу статью, решила все таки учитывать и бжу, сделав акцент на белки.
    Никита, подскажите, можно ли на БУЧ пить диетическую колу или это будет замедлять процесс?И можно ли пользоваться подсластителями? И еще раз огромное спасибо за информацию!

    1. Никита Волков

      Милена, здравствуйте! Пожалуйста)
      Милена, вес — это не единственное на что надо обращать внимание. Это относительный показатель. Ориентируйтесь на ВЕС + ОТРАЖЕНИЕ в зеркале. Если вы видите положительную динамику, то всё идёт хорошо. Не надо расстраиваться из-за набора веса, т.к. МЫШЦЫ весят больше, чем жир в 2-3 раза. Я знаю девушек, которые при росте 165-168 см весят 62-65 кг и выглядят просто потрясающе! И лишнего жира у них практически нет. Так что на вес надо ориентироваться, но это не единственный показатель. Можно весить 48 кг, но быть похожим на узника Освенцима (обвисшие, слабые мышцы и нет жира), разве это хорошо? Но опять же, можно и в 48 кг выглядеть прекрасно. Смотрите в отражение. Фотографируйтесь и отслеживайте прогресс.
      Диетическую колу и подсластители (заменители сахара) есть не стоит, т.к. у нас на кончике языка есть рецепторы, которые распознают сладкое. Да, в диетической коле 0 калорий, но рецепторы улавливают сладкий вкус (и у заменителей сахара тоже), в мозг поступает сигнал, что в организм попадает глюкоза (т.к. сладкое, а всё сладкое и все углеводы распадаются у нас в организме до глюкозы), на что мозг реагирует подачей сигнала поджелудочной на ВЫБРОС ИНСУЛИНА! Инсулин, в свою очередь, полностью купирует действие СОМАТОТРОПИНА (гормона роста) и останавливает процесс похудения (липолиз и жиросжигание). Так что, не важно сколько калорий в продукте, если он сладкий, то в мозг поступит сигнал на выброс инсулина и поднимет инсулиновый индекс в организме. А в условиях повышенного инсулинового индекса жиросжигание невозможно.

      1. Милена

        Здравствуйте, Никита! Огромное спасибо за информацию. Теперь точно откажусь от всех добавок и подсластителей. Почему именно 48 кг. Так как я миниатюрная девушка, то для меня самый идеальный вес 48 кг, до беременности и родов я весила 48-50 не более, чувствовала и выглядела прекрасно, но во время беременности умудрилась набрать почти 30 кг(((( Теперь избавляюсь от них 🙂 Последние самые противные 🙂
        Еще раз благодарю за полезную информацию, теперь зачитываюсь Вашими статьями! Все очень интересно и доступно написано.

        1. Никита Волков

          Милена, пожалуйста) Всё получится, тем более у вас уже такой мощный прогресс. Дело за малым)

  21. Светлана

    Никита, статья и правда отличная, я много читала про буч, и три недели его пробовала по схеме 2 дня белковых, 1 углеводный, 1 смешанный. Проблема как у комментатора выше- в белковые дни теряю 600-800 г, в углеводный возвращается все. Хотя не переедала и все скрупулезно считала, грузилась в основном медленными углеводами (я -эндоморф), было у увеличение веса и объема, и отеки). Рост 163, вес 60,5кг. В белковые дни кк по расчетам выходила 1200-1350, в углеводные 1500-1800. До этого пробовала низкоуглеводку снижала калорийность с 1600 плавно смотрела на какой будет уходить вес. Более менее заметный результат начался на 1300-1200. ушло 2 кг и вес снова встал ( я так полагаю, организм адаптировался к этой кк и решил больше жир не отдавать), но питаться на такой кк сложно, да и с моими тренировками 3-5 раз в неделю, мало, как мне кажется. Поэтому я решила попробовать буч, три недели качели туда- сюда, и только в твоей статье нашла ответ, что может быть мне мало 2 х белковых дней, а в углеводные стоит уменьшить кол-во углей и увеличить кол-во белка. С этой недели пробую эксперементировать, потому как для меня буч довольно легко держать, и нет этой безумной тяги к углям, как было на низкоуглеводке (там я ела 50-100 г углей).

    1. Никита Волков

      Светлана, привет! Спасибо!
      Да, проблема, скорее всего, как раз в этом. Если вес не уходит, то увеличиваем белки и снижаем количество углеводов в углеводные дни. Попробуй 3 белковых дня. Я делаю на сушке 3 через 1, но смотрю по ситуации. Иногда мне кажется, что трёх дней мало и я увеличиваю до 4 или даже 5 дней. Смотрю по состоянию и отражению.

  22. Кирилл

    Никита, привет. Прочитал статью, отзывы и в итоге запутался) два месяца назад весил 100. интенсивная дорожка и мало ел итог 84, продолжаю ходить в зал, ем примерно так же, но застрял… 82-84 и все тут… при росте 176. Что делать и что есть?)) пока в углях и белках не особо разбираюсь) разбираюсь на уровне «курица, кефир и т.п»))

    1. Никита Волков

      Кирилл, привет! Суть довольно проста. Вычисляешь свою «точку отсчёта» (то количество калорий, которые тебе необходимо, чтобы вес не менялся), затем начинаешь немного снижать калорийность, за счёт углеводов (меньше каши ешь, макарон и прочего), так чтобы терять 1 кг в неделю.
      Суть этой диеты в том, что ты ешь ЧИСТО ОДНИ БЕЛКИ 3-4 дня, затем ЗАГРУЖАЕШЬСЯ УГЛЕВОДАМИ (можно пробовать простые + сложные). Размер загрузки выводится опытным путём (отражение в зеркале + самочувствие). Потом опять белки. И так до достижения нужного эффекта.

      1. Кирилл

        Спасибо за оперативный ответ, это с учетом тренировок? А то с меня воды за одну тренировку кило-полтора выливается) а так я кроме риса и гречи особо ничего не ем, в выходные из говядины бургер себе позволяю, это, я так понимаю в корне не верно?)

        1. Никита Волков

          Да, естественно, это лишь режим питания. Всё это сочетается с тренировками.
          Бургер можно будет есть в углеводный день, но, естественно, так, чтобы не сильно выпадать из коридора калорийности)

          1. Кирилл

            Спасибо большое и напоследок вопрос у тебя в блоге есть где-то что-то типа таблицы в какой пище сколько чего содержится?

          2. Никита Волков

            Кирилл, пока что нет, в феврале будет. А так, можешь легко найти в поиске.

  23. тамара

    Добрый день! Решила после нового года сбросить набранный вес с помощью диеты БУЧ. Подскажите, пожалуйста, в белковые дня можно употреблять: растительный белок и какой; консервы из морской капусты (на банке на 100 гр: белок 0, жир 1,5, угли 0, калл 15); тунец консервированный в собственном соку? Заранее спасибо.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте!
      Растительный белок, вы имеете ввиду горох, сою и т.д.? Помимо белков они содержат большое количество углеводов, которые в белковые дни надо практически исключать, т.к. углеводы поднимают инсулиновый индекс и останавливают жиросжигание.
      Морскую капусту можно. Тунец тоже можно.

  24. Лера

    Здравствуйте! Немного запуталась в диетах: значит БУЧ это плавный сброс жира и занимает больше времени, а кето — экстремальный, но более быстрый?

    1. Никита Волков

      Не обязательно. На ком, что работает. И с БУЧ можно скинуть много очень, если чётко контролировать жиросжигание.
      БУЧ — это волнообразная (циклическая) диета и основной источник энергии для тела по-прежнему УГЛЕВОДЫ.
      КЕТО — это диета, где 0 углеводов. Их нет вообще. Организм «встаёт на новые рельсы» и начинает добывать из жира КЕТОны, чтобы снабжать энергией тело и мозг.

  25. Павел

    Никита, привет. Отличная статья. Ты как всегда на высоте. Но, у меня тоже есть вопрос по ней. Набираю вес, чтобы росла мышечная масса, и, начал появляться живот. Во время Буч, ты пишешь, что надо работать с меньшими весами. А как же прогрессия нагрузок при наборе массы? И как же кардио, если при этом тоже могут сгореть мышцы? Спасибо

    1. Никита Волков

      Привет, Павел! Я не говорю работать с меньшими весами, я говорю, что веса САМИ НАЧНУТ падать, т.к. ты станешь получать меньше энергии с пищей (уменьшаешь углеводную составляющую). Кардио специально советую делать в режиме быстрой ходьбы, а не бега с ЧСС 110-130 ударов в минуту, т.к. таким образом ты чуть медленнее сожжёшь жир, но больше сохранишь мышц) При сушке всё равно не получится сохранить мышцы полностью. Я, конечно, не говорю о тех, кто на фарме 😉 С ней можно даже поднабрать)

  26. Павел

    Никита, а потом, как достигнут нужный результат, опять набирать массу, и опять буч?))

    1. Никита Волков

      Так точно)

  27. Павел

    Ох и Волков, ох и…бодибилдер)))). Спасибо за ответы)))

  28. Сема

    Привет, Никит, получается для того чтобы был рельефный пресс, нужно сжигать жир и уменьшаться в массе, а для набора мышечной массы, снова много есть, и будет прослойка жира?? 😈

    1. Никита Волков

      Привет!
      Нужно гипертрофировать мышцы пресса и сжигать жир. Пресс выглядит очень привлекательно даже при маленьких размерах, поэтому это не составляет труда.

  29. Лера

    Здравствуйте, Никита! Вопрос такой: если я позволила себе лишнего, стоит ли применять белковые дни (типа разгрузочные), или все же лучше немного посидеть на сниженном калораже, чтобы не напрягать организм? Спасибо за ответ!

    1. Никита Волков

      Лера, здравствуйте! Как я понимаю, вы уже снизили вес по БУЧ до нужного и немного вышли из коридора калорийности? Если так, то ничего страшного. Можете просто вернуться в свой коридор калорийности и БЖУ и всё. Ничего страшного не произошло.

      1. Lera

        Спасибо!

  30. Катерина

    Добрый день, Никита!
    Скажите в белковый день не очень понятно с жирами, они все же должны быть или мы их ограничиваем? Оставляю только омега 3, орехи и авокадо, чтоб хоть как то сохранить калорийность, вес 59 рост 170 в белковый день ем 140гр белка и 50-55 жиров, углеводов минимум из овощей, итого общ ккал 1200!
    Чмтала много инф, где жиры есть совсем не советуют в БУЧ, кроме смешанного дня, посоветуйте! Спасибо!

    1. Никита Волков

      Катерина, здравствуйте! Жиры исключать ни в коем случае полностью НЕЛЬЗЯ! Т.к. они способствуют питанию альвеол в лёгких и, соответственно, улучшению дыхания (кислородонасыщения), без нормализации которого жиросжигание становится очень трудновыполнимым занятием, если вообще возможным. Плюс на сушке подвергаются опасности связки и сухожилия, которые как раз требуют Омега-3.

      1. Катерина

        Никита, так в каком диапазоне следует из есть? 1 гр на кг в белковые дни как и при обычном ПП? Или немного меньше?

        1. Никита Волков

          Жиры вы едите правильные (Омега-3 и т.д.), обычно жиров нужно около 10% в рационе, но поскольку углеводы мы убираем в ноль в белковые дни практически, то жиры можно повысить до 20 и даже 30%.

  31. Иван

    Здравствуй Никита. Подскажи пожалуйста. Рост 186 см вес 107кг. Возраст 24. Я склоняюсь к тому что я больше энфоморд, хотя не чистокровный, но таких и не бывает.
    BMR(Базовый расход Килокалорий) = 2278 Ккал.
    В целом я проверил и посчитал что точка отсчета у меня 2650 Ккал.
    Ем все продукты что ты сказал но с учетом своего коридора калорий.
    Получается Белков = 255г (2,4г на кг веса) (1020 Ккал)
    Жиров = 120г (0,8г на кг веса) (1080 Ккал
    Углеводов =42г (0,4г на кг веса) (168 Ккал)
    Этого хватает едва чтобы свой коридор перекрыть.

    Ем курицу 600 г, десять яйц это примерно 500-600 г. творог 200г Кефир 500г Холодец 250г овощи 500г.

    Большинство жиров идет из-за яйчного белка и холодца. Углеводы за счет салата + кефира.

    Холодец ем по причине травмы ноги. Хотя уже можно его исключить, просто в нем тоже много белков, но и к сожалению, жиров тоже много. Кефира многовато как думаешь ? Я покупаю обезжиренный кефир и он пакетированный по 500 г. Творог обезжиренный.
    Я проанализировал твой расчет по питанию в БУЧ диете для 85 килограммового атлета мужского пола и там все здорово. Но мои расходы выше и тут небольшая беда. Сколько белка надо есть
    чтобы мой коридор покрыть, порядка 400г в сутки? Это не то чтобы много для меня, это дороговато даже. За счет жира можно значительно сократить и цену и энергозаполнения коридора калорийности.

    В общем Что ты можешь посоветовать? Есть больше белка и минимизировать жир ? Если так на сколько г на кг веса ?

    Уже третий день на белковом дне. Чувствую себе хорошо. Первый день была слабость к вечеру а второй и третий день уже хорошо себя чувствую. Думаю продолжить еще день или два белковый по своему самочувствию как собственно у тебя и написано и рекомендовано.
    За два белковых дня ушло почти 4 кг, я так понимаю это лишняя вода и гликоген + немного жира порядка 300г.

    Спасибо за твою работу. Много читал про БУЧ и мало где все хорошо и подробно расписано как у тебя.
    С уважением. Иван. г. Иркутск

    🙂 🙂

    1. Никита Волков

      Привет, Иван) Рад слышать)
      Кефира нормально)
      В белковые дни можешь повысить количество белка, чтобы минимизировать углеводы, а в углеводный сократи количество белка, естественно)
      Белка 350 г будет вполне достаточно в белковые дни. Потом можешь снижать это количество по мере сбрасывания веса.

      1. Иван

        Спасибо Никита. 🙂

        1. Никита Волков

          Хороших тренировок!

  32. Olya

    привет) подскажи пожалуйста, я занимаюсь кроссфитом, тренировки 3 раза в неделю и в дни без тренировок час- полтора кардио, 1 раз в неделю выходной. Девушка, рост 160, 21 год, вес 54-55, но ты пишешь что девушкам 2гр на кг веса в белковый день это норма — можно поднять до 3-4? а то с таким расчетом у меня даже основной обмен не покрывается) я ж не выживу)) метаболизм 1600ккал, если делать дефицит то это 1200-1300, 200ккал это угли, там хоть чуть чуть жира в день но будет, получается мне можно 3-3.5г белка на кг?)

    1. Никита Волков

      Привет)
      В белковые дни желательно есть белки + клетчатку + жиры. Главное условие, это минимум (менее 100 г.) углеводов.

      1. Olya

        Поняла, спасибо)) и еще вопрос — почему углеводный день 1, без смешанного?)

        1. Никита Волков

          Оля, что вы имеете ввиду под «смешанным» днём?

          1. Olya

            Мне когда то говорили что классический вариант этой диеты — на 4 дня, первые два — с высоким содержанием белков, третий — углеводов, а четвертый — «смешанный»- 2-2.5 грамма белка на кг веса, и 3 углевода на кг, что то типа обычного дня правильного питания, вот 🙂
            То, что белковые дни можно растягивать, я поняла, и что углеводный загруз нужен я тоже поняла, но почему тут нет этого четвертого дня, в чем его необходимость в классическом варианте?)

          2. Никита Волков

            Оля, понимаете, БУЧ требует очень индивидуальной настройки. Тут не может быть «классического» варианта. На ком-то БУЧ будет работать при наличии всего 2 белковых дней и 1 углеводного, а у кого-то и после 5 белковых дней обмен веществ даже не подумает замедляться. Я считаю, что подобный «смешанный» день просто замедлит результат, потому что по факту, это второй углеводный день.

  33. Екатерина

    Никита, добрый день) очень интересный и доступный для понимания простых людей сайт! Решила воспользоваться БУЧ диетой, дабы подсушиться и подтянуться. Вес мой 55-56 кг при росте 170, спортом занимаюсь 5 раз в неделю кроме выходных, в основном это силовые, 1 раз в неделю кардио или интенсивная круговая с малым весом. Проблема в том что мой хоть и не большой но существующий подкожный жир не хочет уходить.До БУЧ три месяца питалась считая каллораж, бел он в приделах до 1600, не увидела результата, вес стоит и объемы тоже. Теперь вторую неделю на БУЧ, и тоже вес встал. Первую неделю ушел 1 кг, но было тяжело, голова кружилась, была вялость и слабость. Ела в белковые яичный белок, курицу, творог, молоко, овощи безкрахмалистые. Чередовала 3-1, 2-1 Потом в белковые добавила чуть углей ( два хлебца в обед) вроде полегчало) но теперь вес стоит. Эта неделя 2-1, 3-1 (сегодня второй белковый, но с утра две ложки отварной гречки съела), завтра только на белке буду и в воскресенье углеводный. В углеводные дни ем с утра кашу, в обед крупы с белком, вечером белок. Незнаю, что не так? Вес стоит и обьемы тоже (мне объемы важны) В белковые 1500 калл, в углеводные 1600-1700. В белковые постоянно есть хочу, съем курицу с овощами и через 30 мин опять есть хочу, сижу чай пью, живот заполняю водой!))) Подскажите где у меня ошибки!? Заранее спасибо!!!

    1. Никита Волков

      Екатерина, в белковые дни старайтесь исключить молоко, т.к. там есть лактоза (по сути, это молочный сахар). Насчёт гречи в белковые дни тоже, мне кажется, не стоит, потому что она поднимает уровень инсулина и организм запасает углеводы в гликоген. Лучше добавьте немного белка, овощей. Также, добавьте немного рыбьего жира. ОН будет способствовать лучшему дыханию и наполнению клеток кислородом.
      Пока, вроде бы, всё правильно. Понаблюдайте ещё 1-2 недели в таком режиме. Следите за отражением и самочувствием.

      1. Екатерина

        Молоко добавляю в кофе и творог (не могу его сухим есть) и еще изолят протеина на молоке развожу. Полностью же углеводы не убрать они и в белковых продуктах есть. На воде протеин не вкусно!))) Я так и питаюсь в белковые, это белки и овощи, рыбу тоже ем, индейку ем, все очень разнообразно и вкусно)) но вот добавила углеводы в белковые дни, потому что напугало мое самочувствие (слабость, головокружение, головные боли, постоянно холодно, морозит и есть хочется). Разве такое самочувствие норма?

        1. Никита Волков

          Екатерина, мне кажется, что был недостаток калорий всё-таки. Скорее всего, вы не покрывали даже базовый обмен веществ.
          Вы рыбий жир пьёте?

          1. Екатерина

            Никита, рыбий жир не пью, ем рыбу 2-3 раза в неделю, льняное масло пью утром по 5 мл и днем в салат добавляю. Если вспоминать сколько я съедала в первые белковые по моему даже перебор по калориям должен быть. Сегодня решила посчитать БЖУ белкового дня и калорийность, отпишусь потом. Завтра углеводный будет. Спасибо вам за ответы и советы))

          2. Никита Волков

            Рыбий жир способствует улучшению обменных процессов в организме, а именно улучшению транспорта кислорода, что приводит к более эффективному окислению жира. Попробуйте включить его в рацион.
            Хорошо! Посчитайте калорийность. Дальше будем с вами экспериментировать.

  34. Екатерина

    Добрый день, Никита) А какой рыбий жир хороший? Сегодня мои подсчеты показали следующее: К- 1188, Б-156, Ж — 45, У -36. Сегодня лайтовый день получился (было много творога и яиц) обычно в белковый сыром еще балуюсь, а он калорийный ведь)) и когда больше мяса и рыбы, то это тоже весомее. Углеводы получились из молочки и овощей. Завтра углеводный посчитаю, но завтра наверное много будет, так как завтра ждет меня кусок именинного торта))) Но я буду стараться его компенсировать, чтобы уложиться в приемлемую цифру калорий. А как вы относитесь к читмилу?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Екатерина! Рыбий жир неплохой ON Fish Oil или Dopel Herz.
      Что-то калорий, на мой взгляд совсем мало. Сколько у вас приёмов пищи? Я бы убрал молоко, потому что там лактозный сахар, организму не будет смысла использовать жир в качестве энергии, т.к. он получает угли из простых сахаров. Сыр можно, но не так много старайтесь.
      Насчёт углеводного дня будет интересно. К читмилу отношусь нормально вполне. Все мы не роботы. У всех есть праздники, дни рождения и т.д. Главное, чтобы после этого вы опять входили в привычный режим)

      1. Екатерина

        Никита, а в кефире и простом йогурте, тоже достаточно углеводов судя по составу, или там другие углеводы? Молоко уберу (буду страдать и пить кофе без молока и давиться протеином на воде 😛 ) Обычно у меня 5-6 приемов пищи, потом посчитаю еще один белковый для сравнения. А как часто можно позволять себе читмил, раз в неделю? И на сколько можно превысить калорийность в этот день или гуляй душа!?

        1. Никита Волков

          Катя, вы пьёте йогурт в белковый день?
          Кефир — это кисломолочный продукт, он по сути уже переварен бифидобактериями, поэтому усваивается проще и не сильно поднимает уровень инсулина в крови. Лучше вообще обходиться без читмила, но если, к примеру, так случилось, что пару раз в неделю это случится, а потом вы 2-3 недели придерживаетесь режима, то ничего. Главное, чтобы после послаблений вы возвращались в прежний режим.

  35. Екатерина

    Я ем только чистый белый йогурт, в составе которого только молоко и закваска, без сахара и добавок (типо термостатный данон) Его тоже нельзя? и то это редко, для разнообразия заправляю салат или в творог. Он же тоже кисломолочный продукт как кефир? Хотя по составу углеводов больше, сейчас посмотрела там Б-3,6, У-5,2.

    1. Никита Волков

      Катерина, не, это нормально. Я имел ввиду сладкие йогурты.

      1. Екатерина

        Никита, я в панике + 1.5 кг на весах и в объемах по сантиметру. Или я что делала не то или на мне это не работает. Я на обычном ПП и диапазоне своей калорийности лучше сбрасывала. Что же делать то? Продолжать более строго или уходить на нормальный режим, но с дефицитом калорий? Прям расстроилась с утра…

        1. Никита Волков

          Екатерина, не переживай. Всё будет нормально. Что изменилось в режиме? Попробуй добавить рыбий жир, убрать молоко и добавить ещё один белковый день между углеводными. Плюс, я бы добавил немного кардио.

          1. Екатерина

            Никита, спасибо за поддержку! Завтра вся заново и более строго начну, пойду рыбий куплю. Сегодня калорийность писать не буду, потому что это страшная цифра, читмил в жестком варианте…

          2. Никита Волков

            Пожалуйста, Катя. Не переживай, если всё делать правильно, то результата не может не быть. Не переживай насчёт читмила, просто входи обратно в нормальный, рабочий режим.

          3. Екатерина

            Вхожу в режим)) все-таки все взвесила и решила, на низкоуглеводное питание перейти, БУЧ потестила две недели и честно мне тяжело на нем, в нем есть один минус что схема для каждого индивидуальная и не так просто ее найти, и мне физически сложно было ( головокружение, слабость и т.д) Сейчас хочу небольшое количество углеводов с низким ГИ и в первой половине дня, и конечно калорийность отслеживать. Посмотрим результат через неделю)))

          4. Никита Волков

            Да) БУЧ требует индивидуальной настройки) У меня сестре, к примеру, больше нравится КЕТО. Потому что на ней она работает лучше. Низкоуглеводка тоже проще тем, что работает на всех. Но опять же, придётся сильно резать угли)

  36. Екатерина

    Согласна, у всех разный обмен веществ и генетика и соответственно подходит разное. Мне проще будет урезать угли. чем совсем убирать, и переношу легче. Кето думаю точно не по мне, в обмороки падать начну))) Сегодня вот калорий 1083, знаю что мало, но пол дня на работе не было времени поесть, Б-130, Ж-40, У-54. Посмотрим к выходным результат))

    1. Никита Волков

      Именно!
      Будет интересно прочитать о ваших результатах!

      1. Екатерина

        Спасибо) обязательно напишу потом

        1. Екатерина

          Добрый день, Никита! Неделю была на низкоуглеводном питании, углеводы в пределах до 60, это первая половина дня в основном зерновые, белки 130-140, жиры 40. Калорийность до 1300. И пока ни каких изменений, вес стоит и параметры тоже…Какой то я уникум))))

          1. Никита Волков

            Здравствуйте, Катя! Зерновые, какие именно?

          2. Екатерина

            Углеводы у меня получаются из зерновых и овощей, немного фруктов (яблоки, груши, мандарины) в общей сумме не более 60 в день. Это гречка, овсянка, рис, ржаная, фасоль, нут, чечевица. Основное из них это на завтрак и немного еще на обед, потом только овощи. Овощи: струч.фасоль, капуста, брокколи, цв.капуста, пекинская капуста, кабачок, огурцы, помидоры, сельдерей, редис. Думаю уменьшить порции и сделать питание еще более дробным, через каждые 2 час. Экспериментирую))) Организм мой не понимает пока что я от него хочу)))

          3. Никита Волков

            Я бы снизил потребление гречки и полностью убрал фрукты. Мне кажется, что с этими вещами вы перебираете.

          4. Екатерина

            Никита, тогда мне кажется у меня без углеводное питание получится. Утром не каждый день бывает 25 гр овсянки (в сухом виде) Если добавляю крупы в обед, то это не более 50 гр в готовом виде. Фрукты ограничиваются в 100 гр в один прием и тоже не каждый день.

          5. Никита Волков

            Екатерина, если результата нет, то вариантов не так много. Либо увеличивать физическую активность, либо снижать количество углеводов. Плюс можно добавить Л-карнитин и Жиросжигатели, но это в последнюю очередь и совсем не обязательно.

          6. Наташа

            Привет,Никита! Тоже хочу твое мнение. Мой рост 162, текущий вес 55 кг. Начала худеть при помощи буч весом в 68 кг. Худела без физ нагрузки(. За первых два месяца сбросила 11 кг. после чего был месячный перерыв. Потом решила еще сбросить и снова при том же режиме и калорийности сбросила за две недели еще 2 кг и все вес встал. Хотела еще 3 кг сбросить для полного счастья.В первый раз ккал была ниже 1000. Почитав инфу и советы подняла ккал, но вес также стоял. Почитав твои рекомендации перешла на три белковых и один углеводный день, но сдвига почему то так и нет. Бжу соблюдено как надо (вроде бы))) без срывов и т.д. Что не так? А может уже просто нет смысла продолжать?

          7. Никита Волков

            Привет, Наташа! А какой у тебя расход калорий? Ты тренируешься сейчас?

          8. Наташа

            Нет я не тренируюсь. Учитывая что нет энергозатрат я поддерживаю калорийность дня в 1150 ккал.

          9. Никита Волков

            Наташа, не думаю, что дальнейшее уменьшение калорийности даст результат. Думаю, наиболее логичным решением будет немного увеличить физическую активность (хотя бы кардио) + добавить рыбий жир в рацион.

  37. Екатерина

    Никита, L-карнитин пью, рыбий жир сегодня начала пить, жиросжигатели пить точно не буду, мне здоровье важнее. У меня не патовая ситуация, меня радует мое отражение, но как говорится нет предела совершенствованию. Но вот какая закономерность, чем больше я на этом зацикливаюсь, тем больше получаю обратный эффект!))) Так как эта зацикленность, постоянные подчеты КБЖУ меня погружают в стресс какой-то, а потом срываюсь..на сладком))) и решила я расслабиться и получать удовольствие от полезной и полноценной еды, просто уменьшаю порции))) забыла про весы и сантиметр, занимаюсь активно спортом и радуюсь жизни) сейчас вес 56 посмотрим результат через недельку)))

  38. Екатерина

    Хотя для моего роста у меня наконец-то идеальный вес))) а мне подавай 50, нравится мне эта цифра)))

    1. Никита Волков

      Екатерина, надо ориентироваться на отражение в зеркале в первую очередь) Девушки и с 60 и с 65 кг есть, которые потрясающе выглядят, жира почти нет, накачанные, красивые ягодицы и прочее. Мышцы тяжелее гораздо жира, поэтому вес — это относительное понятие.

  39. Алиса

    Спасибо за ответ!
    У меня есть ещё пара вопросов
    Мой вес 53
    Желаемый — 49/50
    Рост 171
    Хочу убрать именно жир
    Подскажите , сколько мне нужно кушать белка в белковые дни , и углеводов в углеводные?
    Что я могу кушать в углеводные дни?
    Какой лучше жиросжигатель принимать и как часто тренироваться?
    Хочу сбросить вес, не набрать
    Выбрала схему 2-1 ( 2 б 1 у)
    Как часто нужно питаться и по сколько грамм?

    1. Никита Волков

      Пожалуйста)
      Схема 2 через 1 не совсем эффективная, как правило. Лучше сразу 3 через 1.
      Белка кушать в районе 120-130 г, жиров в районе 60-70 г, углеводов (из овощей и всего остального) в районе 30-40 г в белковые дни. В углеводные количество белка снижаете до 60-70 г, жиры снижаете до 30-40 г, углеводы поднимаете до 110-120 г.
      Углеводы старайтесь есть с НИЗКИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ, чем ниже, тем лучше, т.е. сложные углеводы. Глюкоза, т.е. сахар принят за 100, греча за 40, т.е. глюкозы высвободится меньше, и меньше будет инсулина. Посмотрите и подберите себе углеводы с низким или средним ГИ по этой таблице.
      Жиросжигатель Липо-6 Блэк неплохой. Но можно и без него, на ваше усмотрение.
      Питаться, чем чаще, тем лучше, но стандартно 6-12 раз. Чем ближе к ночи, тем меньше углеводов. На ночь творог (но желательно казеиновый белок в порошке) и кефир обезжиренный.
      Вот, собственно, и всё) Никакой магии)

  40. Alex

    Привет, сразу возникло несколько вопросов:
    1. Можно ли использовать силовой треннинг для сохранения мышц?
    2 .Сильно ли разрушаются мышцы, допустим по сравнению с обычной низкоуглеводкой?
    3. И наверно самый главный: Сколько можно сбросить. Все говорят что на низкоуглеводной не больше 1 кг в неделю. Может тут хоть быстрее?
    p.s. Мне надо срочно сбросить 15 кг за 2 месяца, может существует что-то более эффективное?

    1. Никита Волков

      Привет!
      1. Не можно, а нужно) Отлично работает сочетание Тяжёлая неделя (6-8 повторов в подходе) + Лёгкая неделя (10-15 повторов в подходе).
      2. Мышцы разрушатся ГОРАЗДО МЕНЬШЕ.
      3. На этой диете скидываешь БОЛЬШЕ. Я никогда не был таким сухим, как от БУЧ.
      БУЧ — лучшее решение, на мой взгляд.

      1. Alex

        Здравствуйте, большое спасибо за ответ! А можно по утрам овсянку добавлять?(всего 13 грамм углей) ну или омлет…

        1. Никита Волков

          В белковые дни надо на максимум снизить углеводы, иначе они тут же будут запасены в гликоген и жиросжигание не начнётся. Зачем топить печку запасами со склада (жирами), когда под рукой валяются дрова (углеводы)? Это не выгодно. Углеводов по минимуму, желательно вообще не есть.
          Омлет можно.

          1. Alex

            Не хочу быть надоедливым, но это нормально, что я 2,5 кг за первые 3 дня скинул? а то у меня катаболизмофобия…

          2. Никита Волков

            Не переживай. В самом начале, как правило, прогресс идёт чуть быстрее, т.к. 1 молекула углеводов задерживает 4 молекулы воды. Соответственно, при отказе от углеводов на несколько дней вы теряете также какое-то количество воды. Всё нормально. Можете чуть добавить белка в рацион, чтобы немного замедлить прогресс.

          3. Alex

            А сразу после силовой тренировки можно чуть чуть углями загрузиться?

          4. Никита Волков

            При БУЧ не стоит. Особенно новичку. В 90% случаях переборщите. Зачем организму сжигать жир, если есть более дешёвое топливо? Стали бы вы ездить на дорогом виски, если есть бензин?

  41. Любовь

    Нашла случайно в интернете ваши статьи, и я в восторге, что вы так понятно и грамотно все можете объяснить! Особенно нам девушкам)) Очень понравилась статья про БУЧ. Сейчас изучаю всю информацию и буду активно приступать к действиям. Еще раз спасибо!

    1. Никита Волков

      Пожалуйста) Приятного чтения!

  42. Екатерина

    Здравствуйте. Вопрос такой,как быть с питанием ПОСЛЕ тренировки на БУЧ? Перерыла кучу инфы,толку 0. Мнений куча. Когда не на БУЧ на ночь пью либо казеин,либо просто протеин. Убрать это все? Или все таки пить на воде через час после трени? Спасибо!

    1. Никита Волков

      Здравствуйте! Нет ничего проще. После того, как достигли нужного результата просто делаете пересчёт пропорции БЖУ в пределах вашей калорийности, которая естественно уменьшилась к концу диеты БУЧ. Поскольку калорийность не вырастет, запасать будет нечего и толстеть будет не из чего. Казеин оставьте и протеин, если вам удобно. Это же просто белок с разной скоростью усвоения.

  43. Екатерина

    Здравствуйте. Такой вопрос! Нужно ли кушать после тренировки на БУЧ и если да,то что? Я сейчас на графике 3-1-1. И если в углеводный день еще как то норм состояние,то в белковые дни,после трени без еды тяжко!( Спасибо!

    1. Никита Волков

      Здравствуйте. Екатерина гораздо бОльшую роль играет суммарное количество калорий за день, а не то, когда вы что съели. Если вы попадаете в свой коридор калорийности, то ешьте спокойно.

  44. Марина

    Здравствуйте, Никита! Случайно наткнулась на ваш блог и пришла в полнейший восторг, Вы потрясающий человек, спасибо Вам огромное!!!
    Конечно, я тоже хочу воспользоваться вашей добротой и бескорыстием и поспрашивать о том, как изменить жизнь к лучшему! Борюсь я с лишним весом вот уже 20-ый год 😩 Всегда была пышкой😔 В 13 лет при росте 162см и весе 90кг впервые села на диету и пошла в спортзал, тогда мне удалось скинуть вес до 65кг и меня это вполне устроило, забила на спорт, т.к. много училась (школа с золотой медалью, Бауманка с красным дипломом)… в 18 лет вышла замуж за однокурсника. Итог: в 21 год вес был 128кг при росте 165см 😲 В начале 2004 года я начала активную борьбу с лишним весом… Из-за учёбы не было времени на физическую активность, вся борьба сводилась к 320ккал в день… ровно за год я похудела на 80кг и мой вес в 48кг меня очень устраивал!!!!! Я была счастлива, даже не смотря на кучу лишней кожи и жутчайшие растяжки. Вес я удерживала 13 месяцев, это было совсем не трудно! Затем я забеременела, за беременность набрала 25кг и через три месяца после родов забеременела во второй раз и набрала еще 17кг… в итоге я была счастливой мамой двух очаровательных дочек и несчастной тёткой весом в 90кг😔 Боролась я с кг долго, аж 5 лет, но 48кг больше не достигла, похудела до 55кг и меня это устроило☺ В 2014 году забеременела в третий раз и поправилась на 21 кг 😔 Удалось сбросить 16 кг, вес встал 😭В итоге сейчас я мама трёх дочек, мне 32года, рост 165см, вес 60кг, питаюсь: (800-1000)ккал/день в основном за счёт белков, жиры исключила почти полностью, углеводы только в виде некрахмалистых овощей; тренируюсь: 6 дней в неделю в зале (пн, ср, пт — силовая+кардио; вт, чт, сб — кардио) + ежедневно дома кручу обруч весом 3кг по (60-90)мин в день (либо один раз в день 60 минут, либо два раза в день по 45 минут); ежедневно дома качаю пресс постепенно увеличивая нагрузку; ежедневно дома планка; степпер по 30 минут/день; приседания… Вес стоит уже 3 недели, ничего не получается😭 Очень хочется вернуться в свои 48кг😭 Муж, видя мои мучения, решил меня поддержать, сидит со мной на диете, ходит со мной в зал, похудел на 20кг😭, а я ни с места

    1. Никита Волков

      Привет, Марина! Спасибо за добрые слова!
      Удивлён вашей целеустремлённостью и трудолюбием! Такое упорство редкость большая.
      Смотрите, 1000 ккал, на мой взгляд МАЛО. Вдобавок при практически полностью белковом рационе вы нагружаете почки и печень. Предположу, что у вас выходит примерно 3-4 г белка ежедневно на кг веса тела. Это ОЧЕНЬ МНОГО для девушки.
      Я бы немного увеличил калорийность вашего рациона за на 100-200 ккал, разделил бы питание на 5-7 приёмов пищи. Добавил бы в рацион Рыбий жир (можно в капсулах) и Л-карнитин (для лучшего транспорта жиров в митохондрии). Также, можно попробовать диету БУЧ, о которой вы прочитали. Я бы начал со схемы 3 дня — белки и овощи (почти 0 углеводов) и 1 день — сложные углеводы (гречка, бурый рис) и белки. Диета работает прекрасно!
      Кардио бы я делал по 30-40 минут ориентируясь на пульс, а не на скорость. Чтобы пульс был в районе 110-130 ударов (ЧСС).
      На первый взгляд у меня такие рекомендации. Дальше понаблюдайте, куда сдвинется ваш вес.

      1. Марина

        Ура-ура-ура!!!
        Я не ожидала, что Вы так быстро ответите! СПАСИБО огромное!!!
        1. Я съедаю в идеале 200гр белка в день, но на практике оказывается, что я совсем не успеваю покушать: встаю в 7 утра, собираю старших детей в школу, отвожу их туда, приезжаю и занимаюсь мелкой (ей 1 год и 1 месяц), в итоге завтракаю я в лучшем случае в 11-12 часов, чаще всего это 200-300гр обезжиренного творога, чаще всего это единственный приём пищи (не знаю откуда, но я уверена, что нужно есть за 2 часа до тренировки и нельзя есть 2 часа после тренировки: я ем в 12, к 14 укладываю ребенка спать и 2,5-3 часа занимаюсь дома, т.е. тренировка оканчивается в 17, до 19 кушать нельзя, а к 20:00 мне в зал, так что я не ем, в зале я до 22 и получается, что до полуночи кушать нельзя, ну а после полуночи кушать уже поздно…) Если успеваю позавтракать раньше, то успеваю скушать либо индейку, либо рыбку на пару в 18:00 и всё, как увеличить количество приёмов пищи, я не знаю и не понимаю, как люди умудряются кушать по 6 раз в день….
        2. Л-карнитин пью каждый день натощак
        3. Решила реализовать БУЧ-диету, сегодня на завтрак съела 100гр ячки на воде без сахара (я боюсь сахара, как огня), у ячки самый низкий ГИ из всех круп и самая низкая калорийность
        4. Кардиотренировка ежедневно (либо только кардио, либо после силовой): из всех её видов мне больше всего нравится эллиптический тренажер, расход калорий на нём больше, занимаюсь на нём каждый день примерно по 70 минут, ориентируюсь не на время, а на 10000 шагов, правда ЧСС не удаётся держать в районе 120 ударов, чаще всего это где-то 150-160 ударов
        5. Пробовала пить Lipo 6 Black, не пошло, сердце билось, как сумасшедшее, было страшновато
        6. Как похудеть в нижней части тела? У меня все рёбра торчат, пупок к позвоночнику прилип (талия 46 см), а ноги и бёдра (90см) как будто не от моего тела, икры огромные, всю одежду приходится перешивать, даже спортивные леггинсы ушиваю сантиметров на 20-30 в талии

        1. Никита Волков

          Марина, здравствуйте! Я, честно говоря, в шоке от того, что вы едите 1-2 раза в день. В этом, я вам скажу, и есть вся проблема. Если вы едите редко, то организм понимает, что ПИЩИ ОЧЕНЬ МАЛО, а значит надо замедлять обмен веществ, чтобы не умереть. Ни о каком похудении речи быть не может (грамотном, я имею ввиду). Организм же не самоубийца. Зачем сжигать жировые запасы, если питания и так не хватает? Кто вам сказал, что питаться за 2 часа до тренировки нельзя и нельзя после? Основное значение имеет СУТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО потребляемых калорий, а не то, за сколько и после какого времени вы едите. Как питаться 6 раз в день? Очень просто! Берёте и считаете вашу суточную калорийность, допустим это 1500 ккал (т.е. ваша точка равновесия, вы не худеете, не толстеете от этого). Вы берёте сокращаете эту цифру на 100 ккал и питаетесь так неделю. При постоянном суточном дефиците калорий организм начнёт худеть. Но это только суточная калорийность. Теперь вам надо распределить эту калорийность на 6-12 приёмов пищи! ЧЕМ ЧАЩЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ! Т.е. тут получается небольшой обман организма: вы часто питаетесь (организм часто запускает систему пищеварения и понимает, что дефицита пищи нет, а значит замедлять обмен веществ нет смысла), но по факту вы ежедневно создаёте ДЕФИЦИТ калорий в организме (на 100 ккал в неделю) от чего организм худеет.
          Теперь смотрите, организм имеет:
          1) БАЗОВЫЙ ПУЛ ЭНЕРГИИ (количество калорий, которое в организме ПО-ЛЮБОМУ сгорает за сутки, т.к. эта энергия тратится на работу мозга, на обменные процессы, переваривание пищи и прочее).
          2) РАСХОДУЕМЫЙ ПУЛ ЭНЕРГИИ (количество калорий, которое организм тратит в течение дня на физическую активность).
          Допустим БАЗОВЫЙ ПУЛ энергии у вас 1000 ккал, а РАСХОДУЕМЫЙ ПУЛ ещё 500 ккал. Т.е. ВАМ В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ НАДО ПОТРЕБЛЯТЬ НЕ МЕНЕЕ 1000 ккал, чтобы обеспечить жизнедеятельность вашего организма, а также ещё НЕ 500, а 400 ккал, чтобы создать ДЕФИЦИТ калорий в размере 100 ккал. Т.е. вы ТРАТИТЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПОТРЕБЛЯЕТЕ. Всё. Вот и вся магия с питанием. БОЛЬШЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ СУТОЧНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА, А НЕ ТО, КОГДА ВЫ ПОЕЛИ!

          Теперь по поводу БУЧ-диеты. Если вы сушитесь по ней, то НИКАКОЙ ЯЧКИ и других круп в белковые дни! Углеводы НА МИНИМУМ (только из овощей)!!! А в углеводные можете кушать каши.

          У вас грушевидная форма тела, это замечательное телосложение для девушки, я считаю. Похудеть чисто в нижней части тела практически невозможно, потому что локальное жиросжигание под большим вопросом на данный момент. Чтобы уменьшить диспропорцию советую вам сделать акцент в своих тренировках на СПИНУ + ПЛЕЧИ, т.к. это сделает визуально верх вашего тела чуть жире, при сохранении потрясающей талии (46 см). Это потрясающие параметры!

  45. настя

    спасибо. лучший вариант расписывание всех нюансов буча, который я встретила в интернете. спасибо Вам за труд.

    1. Никита Волков

      Пожалуйста, Настя)

  46. Кристина

    Добрый день, Никита)
    А если я не хочу заморачиваться подсчетами калорий и БЖУ, просто питание на БУЧЕ только ничего не считать и смотреть на свое отражение в зеркале и там уже корректировать)) так возможно добиться какого-то результата?)

    1. Никита Волков

      Привет, Кристина)
      Я именно так и делаю, но я уже много раз сушился по БУЧ, поэтому знаю, как мне надо питаться. Если не хотите считать, то да, ориентируйтесь на весы и на отражение. Вполне можно. Так и делает большинство. Я лишь показал так, как нужно, чтобы максимально быстро и точно это сделать, а пути реализации — это индивидуальный выбор каждого.

  47. Юля

    Никита, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а без фитнеса будет работать БУЧ? Я мама деток-погодок. Одному 11 месяцев, второму 2 года. Заниматься физкультурой просто некогда: весь дом на мне, если один спит — второй сидит со мной и мы то готовим, то убираем то гуляем то гладим….а к вечеру я тупо валюсь с ног. Но при всем при этом вес стоит. Понимаю, что из-за питания моего: весь день куски сшибаю, доедаю за детьми…ни одного полноценного приема пищи. Так вот, повторюсь: будет ли работать буч без ежедневной тренировки? П.с. У нас нет дедушек и бабушек — очень далеко живут и киндеров оставить не с кем. А у мужа политика: детьми должна заниматься только мать.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Юля!
      Без фитнеса БУЧ будет работать, но не так эффективно, как с ним. Надо начать хотя бы с домашних тренировок. Необходимо найти возможность увеличить физическую активность.

      1. Юля

        Спасибо за ответ, Никита!
        Скажите пожалуйста, а такая штука, как оксисайз подойдет? Или лучше что-то посерьезнее?

        1. Никита Волков

          Лучше посерьёзнее) Оксисайз — это так, баловство, и хорошее коммерческое предложение в залах, где есть грамотные маркетологи)

          1. Юля

            Спасибо, Никита!!!! Огромнейшее! И за статью и за Ваши ответы! Сейчас вот прикупила гантели, найду в ютубе тренировки (если знаете какие лучше — буду признательна) и начну возвращать свои 53кг 🙂 А Вам удачи и всего-всего самого-самого 🙂

          2. Никита Волков

            Юля, пожалуйста)
            Тренировочную программу для новичка можно подобрать по системе выбора индивидуальной программы тренировок или чуть выше в комментариях тоже есть примеры. Хороших тренировок! Спасибо за добрые слова.

  48. Татьяна

    Спасибо огромное за отличную статью,которая внесла много ясности про БУЧ. Только вот вопрос-как контролировать снижение веса во время белковых дней или ориентироваться на самочувствие???

    1. Никита Волков

      Пожалуйста, Татьяна)
      Самочувствие + весы + внешний вид в зеркале)

  49. Vikky034

    Никита, огромное спасибо за статью. Вопрос такой : 5 дней сидела на белке, отвес 1,2 кг, затем сделала загруз. Не совсем правильный . Быстрые угли также присутствовали. В общем итоге около 350 гр получилось. Смешанный день так же был . Спорт присутствовал. Вес после двух дней не увеличился, хотя по всем статьям должен был из-за задержки воды. Это нормально?

    1. Никита Волков

      Пожалуйста, Vikky034) Да, это вполне нормально. Вес в идеале и должен стоять на месте, если сделать всё правильно и не перебрать с углеводами) Смешанные дни не очень люблю. Лучше белковые + углеводный (один). Лучше всего работает, как мне кажется.

  50. Евгения

    Здравствуйте,Никита!
    Как вы относитесь к Бодифлексу? Если совмещать диету БУЧ и бодифлекс,результаты будут? Или Бодифлекса недостаточно,нужно что-то посерьёзнее?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Евгения! Скажем так, нагрузка от бодифлекса существенно ниже, чем от совмещения фитнеса (бодибилдинга) + кардиотренировок. Результаты будут, но гораздо медленнее.

      1. Евгения

        Спасибо за быстрый ответ!
        Еще вопрос,если можно 🙂
        У меня очень мало свободного времени(дети,семья,работа),поэтому времени на трен.зал просто не хватает.
        Дома есть эллипсоид. Я начала на нем заниматься, 40-50 мин каждый день,как правило вечером-примерно в 21:30. Вопрос нужно ли что то съесть после , и есди да то что? Или можно не есть? ( Цель похудеть) И еще,40-50 минут достаточно ?

        1. Никита Волков

          Пожалуйста) Если занятия проходят вечером, то лучше избегать углеводной пищи после тренировки. Вполне на ночь можете съесть 100 г творога обезжиренного и стакан кефира. Если по БУЧ, то там вообще углей нельзя 3-4 дня, поэтому это не проблема)

  51. Элима

    Здравствуйте Никита , и в правду очень интересная статья … В общем у меня такая ситуация что я сижу на БУЧ (3/1) уже 2 недели все делаю как надо если только немного(200-400ккал) не доедаю в белковых днях… занимаюсь три раза в неделю а Вес стоит .. 😕 что делать ..? посоветуйте что нибудь/

    1. Никита Волков

      Элима, здравствуйте! Вариантов несколько, либо у вас есть перебор с калорийностью (неверно высчитана), либо надо попробовать схему 4 через 1 день, либо увеличить немного расход калорий за счёт кардио, либо у вас неверно проходит загрузка с углеводами и вы слишком много едите их в углеводный день.

  52. Артем

    Привет Никита)очень полезная статья,молодец!!!)Подскажи пожалуйста,при безуглеводных днях яйца в каком виде нужно готовить(варёные,всмятку,или яичница?).Заранее спасибо)

    1. Артем

      И какие можно кушать овощи и фрукты в безуглеводных днях?

      1. Никита Волков

        Овощи, желательно, зелёные, в них меньше углей. А фрукты никакие, в них полно сахара (фруктозы), которая отлично поднимает уровень инсулина, останавливая жиросжигание.

    2. Никита Волков

      Привет, Артём!
      Яйца по сути без разницы какие) Но денатурированный белок лучше усваивается) Так что лучше варёные или жареные.

      1. Артем

        Спасибо большое за ответ)А желток можно употреблять,или его нужно отделять от белка?)

        1. Никита Волков

          Желток можно есть) Главное не выпадать из коридора суточной калорийности)

          1. Артем

            И ещё один вопрос)))творог 0,2% жирности пойдёт?)))

  53. Артем

    И ещё один вопрос)))Творог 0.2% жирности пойдёт?)))

    1. Никита Волков

      Да, вполне)

  54. Ольга

    Добрый день.
    Проясните пожалуйста как быть с овощами типа огурцы/помидоры/капуста белокочанная обычная в безуглеводные дни.? Все же если можно то в каком количестве? ( я могу и 2 кг сгрызть :о) ))
    Еще интересует мнение на предмет такого продукта как шрот он же клетчатка он же отруби.
    на упаковке бжу например льняного 34/12/9, ржаной немного иначе ( нет сейчас упаковки под рукой)/
    все же клетчатка необходима для пищеварения и выведения остатков пищи + она замедляет усваивание углеводов что тоже плюс.
    Спасибо за внимание, буду благодарна за ответ.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте!
      Овощи можно практически без ограничений. В них очень мало углеводов и желудок ими быстро забивается (много не съедите за раз).
      В отрубях полно углеводов. Их есть не стоит. Клетчатки много в свежей зелени, капусте, брокколи и т.д. Лучше есть их.

  55. Татьяна

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста столовой ложки льняного масла в день достаточно на БУЧе по содержанию жиров? А также допустимо ли употребление мендаля в белковые дни и какое. допустимо количество?

  56. Татьяна

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста столовой ложки льняного масла в день достаточно на БУЧе по содержанию жиров? А также допустимо ли употребление миндаля в белковые дни и какое количество? ❗

    1. Никита Волков

      Татьяна, здравствуйте! В плане чего достаточно? Думаю, что всего по содержанию жиров с учётом суточной калорийности этого будет немного маловато, но в других продуктах (кефир, желтки яиц или курица, например) тоже есть жира, так что нормально. Хотя я просто с утра капсулу рыбьего жира закидываю. Миндаль допустим, но СЧИТАЙТЕ количество нутриентов (углей быть не должно) и вы не должны выпасть из своего коридора калорийности (чуть меньше точки отсчёта). Если калорийность будет выше, чем вы тратите, то начнёте набирать.

  57. Татьяна

    Спасибо за ответ! И подскажите еще пожалуйста: я сейчас на БУЧ, спортзал почти каждый день-силовая, кардио, групповые занятия. Употребляю примерно 3 г. белка в сутки с учетом протеинового коктеля (с утра и после тренировки). Рост 160, вес 56. Вес плохо уходит или стоит! М/б из-за низкой кал-ти или высокого потребления белка? Белковый день- льняное масло на тощак с утра, 4 белка яйц, протеин, пачка обезж. творога, куриная грудка 200 г., протеин, ужин- рыба 200 г., вечером творог и стакан кефира. Углеводный день- овсянка+сушеная вишня+ яйцо, яблоко, протеин (после трен-ки), овощи тушеные, гречка, овощной салат+ кусок ржаного хлеба, кефир перед сном. Придерживаюсь кал. — 1800.

    1. Никита Волков

      Татьяна, попробуйте немного снизить калорийность на 100-150 ккал. Посмотрите, как это отразится на прогрессе. Уберите творог на ночь (поднимает уровень инсулина и купирует соматотропин (гормон роста). Уберите творог и попробуйте проконтролировать через неделю. Если вес уходит, всё отлично. Если нет, то остаётся только немного сократить уровень жиров (рыбы). А так, ваш рацион практически идеален)

  58. Татьяна

    Спасибо Никита за ценные советы, за то, что помогаете нам стать грамотными в плане спорта и красоты тела!)

    1. Никита Волков

      Пожалуйста, Татьяна! Хороших тренировок)

  59. Натали

    Спасибо за такую грамотную статью и такие подробные ответы, тоже хочу попробовать на себе буч, но у меня пару уточняющих вопросов:
    1. Действительно ли так страшны фрукты/ягоды в углеводное день? (просто, это единственное, без чего я действительно страдаю, а вот крупы например даром не нужны)
    2. Вы пишите, что сахзамы тормозят процесс, но ведь в протеине/изоляте тоже присутствует сахзам, как же быть, отказаться от них в белковые дни?
    3.И можно ли хотя бы жвачку без сахара в белковые дни?
    4. Можно ли в углеводный день делать мороженое на изоляте + низкой жирности молоко, где лактоза будет нивелированна лактазаром? (к сожалению безлактозного молока сейчас в Питере не найти)

    P.S. -Очень круто рассказали про ощущения, как понять, сколько белковых дней надо🙏(это чувство горения под кожей, оказывается, это оно и есть, когда жиры топятся)

    Ещё раз огромное спасибо!!!

  60. Кристина

    Привет, Никита! Я немного не поняла про подсчет, мой текущий вес 64 кг! Для начала как ты и написал я попробую 3 дня без углеводов а затем 1 день загрузку, а что дальше? Я как бы планирую потом еще 5 дней без углеводов и 1-2 загрузки и все! А про подсчет белков жиров УГЛЕВОДОВ я не поняла, сколько их нужно мне употреблять
    КУРИНАЯ ГРУДКА 500-600 ГР
    ЯЙА 5 ШТУК
    ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ 300 ГР
    ОВОЩИ 400 ГР
    Помоги пожалуйста)
    ЗАРАНЕЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!

    1. Никита Волков

      Привет!
      3 дня без углеводов, потом 1 день загрузки, потом цикл повторяется до тех пор, пока результат не начнёт вас устраивать. 2 дня загрузки не надо, этого слишком много, особенно для девушки.
      Подсчёт калорий, это не сложно.
      1) Вычисляете свою точку равновесия (количество калорий, когда вес стоит на месте).
      2) Начинаете уменьшать калорийность на 100-150 ккал в неделю.
      3) В белковые дни НЕ ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ практически вообще (только из овощей).
      4) Потом один день грузитесь СЛОЖНЫМИ углеводами.
      Вот и всё.
      Смешанного дня НЕ НАДО.

  61. Кристина

    И еще скажи пожалуйста, можно ли во время это диеты и тренировок принимать спортивное питание т.к. силовые показатели падают ? Например протеиновые коктейли, батончики, л-каринтин или энергетики гуарана и тд

    1. Никита Волков

      Да, всё это принимать можно! Только посмотри состав, заранее. В протеиновых батончиках тоже достаточно много углеводов. Протеин пей ИЗОЛЯТ на воде.

  62. Кристина

    Ничего не понимаю в интернете подсчитала получилось в день 171 гр белков а углеводов 228
    и буч совсем по другому НИЧЕГО ВООБЩЕ НЕ ПОНИМАЮ!
    схему дают на 4 дня и везде пишут 1 день белковый 2 день белковый 3 день углеводный 4 день смешанный

    1. Никита Волков

      Смешанного не надо. Можно, конечно, но так будет хуже. 3-4 дня безуглеводка, 1 день углеводный.

  63. Максим

    Здравствуйте. Как пить креатин при такой диете?

  64. Максим

    Здравствуйте. Как пить креатин при такой диете?

  65. Максим Огуло

    Здравствуйте. Как пить креатин при такой диете?

    1. Никита Волков

      Привет! Креатин при БУЧ пить можно только после тренировки, т.к. по сути, ты не можешь пить его с утра с углеводами.

  66. Оксана

    Жиров всего 10%? Как то не очень реально кажется. Какое тогда соотношение б/ж/у?

  67. Оксана

    Всего 10% жиров? Как то не очень реально, мне кажется. Если есть даже только одно мясо и овощи , больше чем 10 жиров получится. Какое тогда соотношение б/ж/у должно быть?

  68. Максим Огуло

    Здравствуйте. Как принимать креатин при данной диете?

  69. Елена

    Привет! понятно написано все) Пробую подобрать себе буч) Выбрала 3/1. Вроде хорошо все но после углеводных дней заливает. Если в белковые есть пресс, после не видно ничего(( ну и по ощущениям не оч все гладко. Пробовала грузиться и сложными и чуть простыми. Из простых — фрукты. очень хочется их летом, когда они доступнее чем зимой.
    Но еще я в белковые дни ем на завтрак 50 гр овсянки..не могу от нее отказаться. Из-за этого может быть хуже результат? Наверное нужно в белковые дни все же придерживаться чистого питания без малого количества углей. Или 50 гр не сделает погоды. Рост 182см , вес 80 кг. Не толстая но хочу слить именно ненавистный низ.

    1. Никита Волков

      Привет!
      Из-за овсянки и фруктов результат значительно хуже и медленнее. По сути, это уже не совсем БУЧ, потому что в организме постоянно присутствуют углеводы.
      Я в белковые дни вообще не ем углеводы (только из овощей). Многие пробуют и так, и так, результат лучше, когда диета строже (без углей).

  70. Беслан Полонкоев

    Спасибо за статью, можно ли обойтись без курицы? Например, есть яйца и творог?

    1. Никита Волков

      Пожалуйста) Можно)

  71. Анна

    Здравствуйте, Никита. Хотелось бы спросить у вас. Вес 65 рост 166. Базовый обмен веществ 1500. Ежедневно интервальное кардио и 3-4 раза силовая нагрузка(пампинг) путём урезания колоража достаточно быстро сбросила 7кг так как раньше занималась. В белковые дни еле набираю 1000 ккал, в углеводные не знаю откуда набрать 180 г углей. Эндоморф по телосложению. Помогите с расчетом к/б/ж/у🙈🙈🙈🙈

    1. Никита Волков

      Анна, здравствуйте! А в чём вопрос-то, я так и не понял)

      1. Анна

        Расчёт к/б/ж/у какой должен быть в норме так чтобы не замедлить жёстко обмен веществ и в день загрузки можно ли меньше чем 180г углей потреблять или это будет не эффективно?

        1. Никита Волков

          Если у вас 1500 ккал — это ваша точка отсчёта, то в белковые дни примерно 80% белков, 10-15% жиров и 5% углей.
          Можно меньше 180 г углей. Со временем, идеально, размер углеводной загрузки плавно снижать.

  72. Sergey Barsukov

    Никита, моё искреннее уважение к тебе! Всё очень подробно и эффективно. Если статьи и комментарии пишутся не всем институтом спортивного питания, то непонятно откуда в тебе такое количество энергии. На одном углеводном дне столько не написатьⓂ Наверное что-то ещё принимаешь. Ресурс реально замечательный (и для тупых и для продвинутых). У меня в закладках и всем рекомендую. Не бросай! Удачи!!!

    1. Никита Волков

      Спасибо большое, Сергей! Очень приятно)

  73. Ирина

    Здравствуйте, Никита!
    Подскажите, пожалуйста, цельнозерновой хлеба углеводные дни допускается или все же не стоит?
    Спасибо!

  74. Ирина

    Извините за опечатку: имелось ввиду: «цельнозерновой хлеб в углеводный день»….

  75. Бахира Ярова-Сёкало

    Здравствуйте,на БУЧ диете необходимо строго придерживаться калорий на день?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, конечно)

  76. seaweed with nothing and rice

    здравствуйте~
    у меня такая проблема, при росте 160 какое-то время весила 42 кг и была счастлива, но ела мало
    потом неделю по пять раз в день, но вообще не рационально, типа, мороженое на ужин в 11 вечера и так далее (это всё лагерь), но за неделю не прибавила нисколько, возможно потому, что йохимбе пила
    по возвращению из лагеря — три дня зажора на эмоциях и теперь вешу 46.4 (на пустой желудок и с согнанной водой). вот так вот резко. как так вышло вообще?

    собираюсь сесть на буч, но когда высчитываю калорийность на 42 кг веса, выходит около 1050 ккал. мне белками до 1200 дотягивать?
    (но их и так 170, это ж сколько есть придётся)

    1. Никита Волков

      Здравствуйте! Вес может так скакнуть по нескольким причинам. Возможно вы начали много есть во время ПМС, когда обмен веществ замедляется.
      На вашем месте я бы не стал делать БУЧ, а просто бы перешёл на правильное питание в пропорции: Б=30%, Ж=20%, У=50%. И постепенно бы снижал калорийность рациона.

      1. seaweed with nothing and rice

        здравствуйте!
        да дело в том, что у меня гормональный сбой и пмс и прочего нет в принципе, поэтому и удивляюсь, что вес резко скакнул, раньше такого не было
        охх, да мне стыдно как-то просто правильно питаться без ограничений после зажоров таких…

        1. Никита Волков

          А более лучшего решения и нет)
          Почитайте вот эту статью, вам будет полезно:
          https://snow-motion.ru/productivnost/kak-khudet-effektivneye.html

  77. seaweed with nothing and rice

    ах, да, снова здравствуйте
    забыла спросить вот что:
    как сочетать приём йохимбина с буч? то есть, приём йохимбина же подразумевает под собой 8-ми часовое голодание — через 4 часа после последнего приёма пищи и за 4 часа до. (можно, конечно, пить за 4 часа до завтрака, но на меня лично йох никакого действия тогда не оказывает, больше люблю его пить в середине дня)
    просто, говорилось же, что если сразу после йохи есть или делать маленький перерыв — ничего не усвоится нормально, или как-то так, да и набрать ещё можно почему-то

    как с 8-часовым голодом набрать такое бешеное количество нутриентов, а именно белка? вообще йоху не пить или всё же вместо завтрака?

    1. Никита Волков

      Честно, про йохимбин такую байку слышу впервые. Сам его пил, но такого перерыва в пище не делал. Оставьте йохимбин. Пейте его с утра, после завтрака.

  78. seaweed with nothing and rice

    снова здравствуйте, никита!
    у меня что-то буч на 900 ккал запоролся
    сорвалась и в углеводный день наела очень много белка, грамм 200, если не больше (зачем-то напилась протеинов, плюс сыр, рыба, батончики и что-то ещё в этом роде)
    углеводов тоже было безумное количество, грамм 300, но впереди 2 белковых дня, надеюсь, это исправит переизбыток углей

    но что делать с белком? его же и так очень много, вчера и позавчера по 150 граммов, сегодня вот 200 или более
    переизбыток белка же тоже в жир уходит, ух ох

    что делать завтра? вообще ничего не есть? как это исправить?

    извините, что достаю вас, но спросить больше не у кого~

    пыталась слушать советы из вашей статьи про переедание, но что-то хех, вы сами видите…

  79. Катерина Горина

    Здравствуйте) хорошо пишете 👍 Я сижу на кето уже третью неделю, сдвигов вообще никаких, может даже напротив, парочку набрала. Рассчитывала совсем на другое. Решила попробовать БУЧ, вы так ее разрекламировали )) подскажите, сколько бжу надо на кг веса при разгрузке и загрузке? Сейчас я ем до 50 гр углеводов, 1-2 гр белка, и 2 гр жиров. Вес 63-65.

  80. Светлана Сыркина

    Классная статья) прочитала с удовольствием) я не новичок, но был огромный перерыв в спорте и в контроле питания,поэтому освежила знания) я решила привести себя в форму и конечно же БУЧ,знаем,плавали,правда по классической схеме)
    что могу сказать я решила сразу хардкор, 5 дней белковых, чувствую себя отлично,отрезало желание есть мусор, и даже углеводы неохота подключать,но надо) правда белков не добираю,выходит 100-110 г,а надо 150, жиры и угли в норме,скажите при таком положении вещей будет результат,или таки пихать в себя белков еще? я просто итак ем 5-6 раз в день,реально кажется,что я только и делаю,что жру)

    1. Никита Волков

      Спасибо за добрые слова)
      Сколько получается по килокалориям, Светлана?

      1. Светлана Сыркина

        Получается 900-1000, знаю, мало, пытаюсь больше) если мало выходит жиров,то выпиваю ложку льняного масла , уже под вечер корректирую, но вот белка все равно 110-115 максимум! при этом занимаюсь дома с гантелями, составляя себе различные программы из базовых упражнений и упражнений со своим весом. Но вот беспокоит,не будет ли бесполезности этих действий от недостатка белка,ведь хочется себя подсушить,а не слить все вместе с жирком;)

        1. Никита Волков

          Вес постепенно уходит?

          1. Светлана Сыркина

            Я не взвешиваюсь,ибо не хочу,как раньше заклиниться на цифрах и расстраиваться отправлено + -500г, но по одежде чувствую,что да, по объемам с бедер ушло 2 см за 2 нед , талия -1 , бицепс -1

          2. Никита Волков

            Надо убедиться, что уходит не больше 1 кг в неделю, иначе велик риск замедления обмена веществ и жиросжигания в целом.

          3. Светлана Сыркина

            Тогда топаю завтра за батарейкой для весов , буду смотреть на потерю за неделю. Плюс,планирую через пару недель уже пойти в зал,а то чувствую,гантелей мне становится мало и скучно,все-таки тренировалась раньше .
            Спасибо) главное — это перестройка мозгов и тела , а со схемой можно поиграться)

          4. Никита Волков

            Совершенно точно)

      2. Светлана Сыркина

        А вообще ,очень рада,что наткнулась на этот блог,теперь в свободную минуту тут зависаю:))

        1. Никита Волков

          Рад, что вам понравился блог, Светлана) Спасибо за добрые слова)

  81. Марина Павленко

    Здравствуйте, Никита! Я, как и многие тут, хочу испробовать БУЧ. Но! Год назад я начала худеть и за 8-9 месяцев скинула 26кг. Потом подключила силовые и, конечно, кардио. На этом этапе своей жизни я не очень заморачивалась по поводу подсчета КБЖУ и, вследстие этого, прибавила в весе и немного в объемах. Теперь снова рассчитываю все, но вес так и стоит или прибавляется. У меня возникает вопрос: это могут быть мышцы? Питаюсь по калорийности крайне мало: 600-700 в день. А все потому, что боюсь поправиться. Вообще, моя норма — это 2000-2300, но вот так уж получилось. И что мне делать, чтобы продолжать худеть? Хотела бы испробовать БУЧ:)

    1. Никита Волков

      Ответил в ВК.

  82. Леха

    Никита Добрый день , я вешу 110 кг ,занимаюсь регулярно , щас хочу сжечь лишний жир , а то при наборе с излишком набралось )! Вот Буч диета мне подойдёт ? И если можно примерно сколько надо буит употреблять белка и углеводов в этой диете ? 🈸

    1. Никита Волков

      Привет) БУЧ подойдёт)
      Про пропорции есть в статье) Рассчитывай примерно на 2000-2300 ккал. Толкайся от этой цифры, а затем уменьшай постепенно калорийность.

  83. Елена

    Никита, добрый день!) возможно упустила где-то в статье, но подскажи, как ты расчёт нутриентов ведешь на кг сухой массы тела или общей? Я считаю всегда сухую, жировые клетки ведь не учавствуют в метаболизме? Очень навязчивый для меня вопрос) спасибо, заранее, за твои труды)

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Елена)

      На кг ОБЩЕЙ массы тела)

      1. Елена

        Спасибо большое) мне полегчало)))

  84. Laura

    Скажите в белковые дни съедаю норму белков, но по кк не доедаю получается меньше 1200 кк, а запихивать в себя ещё больше белка нет сил и так сыта,от такого количества мяса яиц, в углеводные дни проще так как углеводы имеют большую калорийность. Съедаю примерно 5-6 белков яиц в день, куриные грудки около 250-300гр в готовом виде и говядина 200 гр примерно так же +овощи и кефир и программ считает что меньше кк чем 1200, за три недели по схеме 3-1 скинула 1 кг это нормально ? И как Бытьс калорийностью, спасибо за ваш труд!

    1. Никита Волков

      То, что вы скинули 1 кг за три недели, это странновато. Можно чуть снизить каллораж на 50-100 ккал, и посмотреть, как отреагирует организм.

  85. Artyom Burutin

    что делать с жирами в белковые и углеводные дни? их вообще нельзя есть?

    1. Никита Волков

      Можно, конечно) 10-20% от всего рациона)

      1. Artyom Burutin

        СПасибо! Если честно, то в шоке от результата… сижу всего неделю (6 дней) и кстати все 6 дней пока идут белковые дни, потому как чувствую себя отлично. Собираюсь конечно немного уменьшить их количество, а то мышцы совсем пропадут, уже начал замечать! Но результат на лицо))))

      2. Artyom Burutin

        И еще вопрос, 10-20% жиров от всего рациона… т.е. я потребляю 1500 калл в сутки при весе 82 кг., это мне нужно есть 30 г. жиров?
        Но я не пойму, в белковые дни, я ем только брокколи, стручковую фасоль, цветную капусту на пару, курицу запеченную или на пару, рыбу на пару, могу позволить себе котлеты на пару из говядины в небольшом количестве и то крайне редко, яйца вареные или омлет на пару, 0,5% творог, и около 2,5 — 3 л. воды, и при расчете БЖУ у меня выходит жиров 60-65 г. от куда они берутся я не знаю…

        1. Никита Волков

          Берутся, думаю, из яиц. Ничего страшного. Жиры нужны. Плюс, добавь к употреблению Омега-3.

          1. Artyom Burutin

            Спасибо))) из препаратов принимаю л-карнитин, яичный протеин, омега-3 и калия оротат!!!

          2. Artyom Burutin

            Никита, извини за назойливость, последний вопрос)) можно ли на сушке БСАА заменить яичным протеином, или можно принимать и то и другое?

          3. Никита Волков

            В принципе, потянет и яичный протеин)

          4. Никита Волков

            Пожалуйста)

  86. Инна Осипова

    доброй ночи! недавно наткнулась нам вашу статью. спасибо, классная статья) только не понятно по какой процентовке нужно распределять соотношение бжу.. вы пишите, что жиров не более 10% от дневного рациона, а как разбить оставшиеся проценты на белки и углеводы в различных днях (имею ввиду когда белковой, когда углеводный)? заранее спасибо)

    1. Никита Волков

      Ответил вам в ВК)

  87. Алексей

    Здравствуйте, вопрос по поводу овощей во время белковых дней. Овощи для жарки тоже подходят, или только свежие помидоры, огурцы, салат, капуста? Также клетчатка, если использовать чистую, в виде отрубей?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте. Можно и жареные. Ничего страшного в этом не вижу.

  88. Игорь Бушков

    Никита, доброго времени суток! Заранее прошу прощения за огромный пост, но честно говоря мне начинает это все дело надоедать, так как не дает выкладываться на полную в зале!

    Подскажите, пожалуйста, на что обратить свое внимание. Дело вот в чем, до этого сидел на наборе массы, около 5 месяцев проблем не знал, ни чего не болело, масса шла, веса перли, все отлично.

    Сегодня пошел 22 день БУЧ диеты и тренировок в следующем режиме:
    — каждый день по утрам 25-30 минут велотренажер;
    — 3 раза в неделю бег с ускорениями по 30 минут;
    — 3 раза в неделю тренировка в режиме «круговой сплит» (в виду отсутствия должного оборудования в зале на каждой тренировке заменяю уражнения ногами (т.е. жим ногами, присед в смите) приседом обычным с небольшими весами).
    Так вот, в чем проблема, стали ныть (честно говоря не уверен точно, что это они, но на другое не могу предположить) суставы! Будто зубная боль, болит в области локтей (спасаюсь мазью «кетопрофен») и ужасно ноют икры, по ночам стало сводит их (икры) не могу потянуться.
    Пью БЦАА без углей, омегу-3, л-карнитин, калия оротат, добавил несколько дней назад КАльций Д3.

    Подскажите что можно добавить, что убрать — питаюсь в основном зелеными овощами — брокколи, стручковая фасоль, огурцы, листья салата, пекинская капуста, мясо курицы, яйцами вареными, омлет, рыба разных видов, обезжиренный творог — все это на пару, в дни углеводной загрузки трескаю овсянку с медом, рис или гречка в небольшом количестве, могу съесть мясо со среднем уровнем жирности, также яйца, в прочем наверное и все.

    Скоро медкомиссия с работы, буду обследоваться, не особо хочется в больнице заикаться про здоровье, так как на работе нужно, чтобы я был здоровым))) Да и честно говоря я примерно представляю что они скажут, перестаньте себя мучить, ешьте нормально и больше отдыхайте, что-нибудь в этом роде!

    1. Никита Волков

      Привет, Игорь! Добавил бы хотя бы ещё глюкозамин сульфат. В остальном, особых косяков не вижу в диете. Плюс, купи магний.
      Если боли не пройдут, будем думать дальше.

      1. Игорь Бушков

        Благодарю!

        1. Игорь Бушков

          Никита, еще такой вопрос, читая другую статью в Вашем блоге столкнулся с такой информацией:
          «У среднестатистического спортсмена запасов гранул гликогена хватает на 40-60 минут. Затем расходуются капли жира, которых тоже хватает на 40-50 минут.»

          Т.е. если мои круговые сплит тренировки (все тело за раз), которые я делаю (4-5 рабочих кругов) вместе с разминкой минут 30-35 не запускают процесс «РАСЩЕПЛЕНИЕ ЖИРА»? или запускают, но «не в полной мере»?

          Посоветуете ли вы после тренировок силовых пробежаться или походить в быстром темпе, хотя бы, скажем в течении 10-15 минут? Или лучше перейти на более меньший вес и делать 6-7 кругов?

          1. Никита Волков

            Да, это так)
            Смотря какая тренированность и характер нагрузки. Главное, отслеживай на весах свой вес. Если худеешь, значит всё правильно (скорее всего). После силовых лучше пройтись быстрым шагом с ЧСС в диапазоне 110-150 ударов в минуту в течение 40-60 минут, затем сделать такой же перерыв (40-60 минут), а затем опять пройтись. Такое интервальное кардио позволит сжечь больше жира, т.к. горит именно жир, находящийся в мышцах, который через некоторое время пополняется из подкожного.

          2. Игорь Бушков

            Это я понял, но в виду продолжительного рабочего времени, заниматься начинаю и так в 20.30-20.50, тренировка 30-35 минут и бег-ходьба минут 10-15 и зал уже начинает закрываться! Буду стараться ходить по-раньше, делать больше кругов с меньшим весом и продолжительнее ходить! Спасибо! И да кстати, скоро будет 4 недели сушки, похудел на 7 кг с 82-75 при росте 170! Шмотки все уже большие стали)) а нижняя часть живота все ни как не спадает(( Да и честно говоря, не большая часть конечно, но значительная часть мышечной массы ушла…((
            ЖЕлание было худеть до тех пор пока не увижу пресс своими глазами, но последнее время глядя на меньшие объемы в зеркале, хочется опять перейти на набор))) Спасибо Вам за развернутые ответы, да и вообще за Ваши труды!

          3. Никита Волков

            Пожалуйста, Игорь!
            Отличный результат!

          4. Игорь Бушков

            Никита, в Вашем блоге есть статья, посвященная массонабору? Представление у меня конечно есть, что и как, но все урывками, там прочел, там услышал, что-то подсобрал от знакомых — вроде слепилась какая-то картина в голове! А хотелось бы более структурированного чтива по этому поводу, да и чтобы в голове было все по полочкам, а Вы имеете очень хороший навык — писать человеческим языком и второе, что не пробовал, соблюдая Ваши слова — всё действует)))

          5. Никита Волков

            Спасибо, Игорь, ещё раз)
            Да, есть две хорошие статьи:
            https://snow-motion.ru/bodybuilding/programma-trenirovok-dlya-ektomorfa.html
            https://snow-motion.ru/bodybuilding/endomorf.html

          6. Игорь Бушков

            Доброго времени суток, Никита и уважаемые соратники по похудению)))
            Много чего хотелось бы выразить, поэтому не смог выбрать категорию!
            Возможно кто читает комментарии и вопросы людей (как и я), возможно будет кому полезно.

            Ник, также хотелось бы услышать твое мнение по этому поводу, вероятно ли что-то еще исправить или уже «дело запахло киросином»)))

            Дело всё в том, что я за 4 недели БУЧ диеты, походу так и не смог настроить на себе количество белковых дней, так как, то было все нормально и 5-6 дней, а бывало на 3-ий день уже тащился с тренировки вечером и в темноте то коты казались, а это были лужи и т.п.

            Круговые сплит тренировки, (это когда за круг делаешь 7-8 упражнений по 12-15 повторов (за круг качается все тело полностью), между кругами по 1-1,5 минуты отдыха и потом опять). После л-карнитина дошло дело до 5 кругов, было конечно тяжело, но держался. Плюс бег с ускорениями.

            Все вышесказанное истощило, как по мне, больше мои мышцы чем жир вокруг них, да рельеф безусловно проступил ярче, но объёмы упали так, что даже на работе стыдно стало появляться, 7 кг. в минус за 4 недели. А живот как был, так и остался… Обидно 5 месяцев массанабора, я так понимаю коту под хвост плюс месяц БУЧ диеты, жаль что до конца так и не настроил её на себе!

            С этой недели последовал твоему совету, перешел на трени в зале от 45 минут по программе массонабора с меньшими весами. После быстрым шагом хожу от 35 минут, на 15-ой минуте думал отвалятся ноги, икр не чувствовал вовсе, ужасное сжение, периодами казалось, что все-таки их сведет, но после 25-ой минуты я просто перестал их чувствовать, отвлекся и пришел дяденька, указал на время и попросил меня закругляться, я думаю в таком состоянии я проходил бы часа 2)))

            Чтож цель поставлена была увидеть пресс своими глазами, думаю просушусь уж до конца, пусть хоть и останусь без объемов, зато потом буду набирать уже с чистого листа. Но мотивация конечно упала совсем ниже плинтуса.

            Вот собственно от сюда и рождается вопрос, возможно ли что-то изменить, как то вернуть хотябы часть объемов параллельно сушась?
            И еще, Ник, возможно я опять проморгал, но есть ли в твоем блоге статьи, посещенные не только питанию при похудении, но и программам при сушке? Чтобы что и как, например, с утра кардио (велосипед, бег и т.п.) оптимальное количество времени, темп. Количество трень в неделю, сплит трени, не сплит. Ну в общем я думаю ты меня понимаешь. Спасибо! Прошу прощения опять за длинный пост!!!

          7. Никита Волков

            Расслабься, Игорь)

            Сосредоточься сейчас на жиросжигании. Единственное, что можно сделать — это потерять, как можно МЕНЬШЕ мышц. Для этого, я считаю, что надо НЕ МЕНЯТЬ НИЧЕГО В ТРЕНИРОВКАХ. Организму и так хватит стресса во время жиросжигания в питании.
            В том и фишка. Я ещё напишу статью об этом.
            Вот статья, как похудеть к лету: https://snow-motion.ru/pitanie/pokhudeniye/kak-poxudet-k-letu.html
            Там есть про тренировки.
            Кардио не обязательно делать после тренировки. С утра будет чуть результативнее (на голодный желудок).

  89. Victor

    Никита, привет.
    Как будет сочетаться БУЧ с периодическим голоданием (раз в неделю)?

    1. Никита Волков

      Привет! Периодическое голодание будет целесообразно, если ты ешь очень много (5-9 тысяч калорий ежедневно). Если меньше (скорее всего), то нет смысла в такой разгрузке системы.

  90. Светлана Ландышева

    Никита,здравствуйте! С праздником Вас!!! Статья огонь !!! Хочу попробовать с завтрашнего дня.Если Вас не затруднит можете рассчитать КБЖУ на мои 62 кг при росте 164 и с активностью 5 раз в неделю(силовые +кардио) на на БУЧ-е,потому как сама уже запуталась в расчетах((( Заранее ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! P.S.:КАК У ВАС ХВАТАЕТ ТЕРПЕНИЯ???ВСЕМ ОТВЕЧАТЬ!!! ЗА ЭТО ВАМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ОТ ВСЕХ НАС НЕУЧЕЙ!!!🚭

  91. Nadi

    Это самая лучшая статья про БУЧ!!!спасибо.

  92. Наталья

    Здравствуйте! Подскажите пож-та, можно ли сахарозаменитель в белковые дни?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте! Попробуйте. Если жиросжигание будет идти очень вяло сократите калорийность на 50-100 ккал в неделю, если не помогает, то сахарозаменитель уберите.

  93. Nazgul Abdyraimova

    Здравствуйте Никита! Я восхищена Вашими статьями, спасибо огромное за ценную и очень полезную информацию! )))) У меня тоже накопилось несколько вопросов по поводу БУЧ, я следуя Ваших рекомендаций, придерживаюсь БУЧ уже 8 недель. Первый месяц у меня было чередование 2 белковых дня-1200ккал, 1 углеводный-1500ккал (количество 3гр белков в белковые дни, и 3 гр углеводов в углеводные). Затем снижение веса остановилось. Второй месяц я увеличила 3 дня белковых, 1 углеводный день (уменьшила количество 2,2гр белков в белковые дни, и 3 гр углеводов в углеводные). Мой рост 164см, в итоге с 58,5 кг вес снизился до 54 кг. То есть получается я теряла всего 0,5 кг. веса за 1 неделю. При этом занималась 3 раза в неделю силовыми тренировками. Но все равно жиросжигание стало меньше. Ощущение что теряются мышцы а не жир. Думаю на этом остановится, но результат все равно не удовлетворяет. ( Хотелось бы более стройных бедер, а они как назло самые последние худеют. Вопрос такой- сколько времени можно вообще придерживаться такого питания и нужно ли мне остановиться уже на этом? Заранее благодарю.

    1. Никита Волков

      Привет!
      Пожалуйста) Спасибо за добрые слова.
      Как правило 3 белковых дня и один углеводный работает лучше, чем 2 и 1. Но это уже надо смотреть на себе.
      Последние килограммы всегда самые тяжёлые. Они уходят очень медленно, да и, как я понимаю, особой проблемы с лишним весом не было.
      Тренировки тоже могут быть разные. Влияет очень много факторов. Что входило в силовые тренировки и какой направленности они были?

      1. Nazgul Abdyraimova

        Спасибо за Ваш ответ. 🙂

      2. Nazgul Abdyraimova

        Да, с лишним весом проблем не было, был хороший набор мышечной массы, затем просто придерживалась правильного питания, решила по вашим рекомендациям попробовать БУЧ, хочется более качественной подтянутой фигуры. )) Тренировки были силовые, суперсеты, 3 суперсета по 4 подхода с рабочими весами, веса по мере тренировок и по мере возможности увеличивались. Кардио не делала, только минут 10 после тренировки. Что можно сделать с последними килограммами?) Как долго можно соблюдать диету БУЧ, все таки это ведь диета?

        1. Никита Волков

          БУЧ можно соблюдать до достижения результата. Несмотря на то, что это диета, все необходимые продукты в ней есть, для нормальной жизнедеятельности. Основным источником энергии по прежнему являются углеводы.

  94. Nazgul Abdyraimova

    Никита, что бы Вы мне посоветовали для того чтобы сжечь последние киллограммы? Лишних проблем с весом не было, стремлюсь к лучшему качеству фигуры. )) В одну тренировку входили 3 суперсета по 4 подхода. 2 дня ноги+плечи, 1 день спина+грудь+руки, всего 3 тренировки в неделю. Веса увеличивались. Плюс кардио 10 минут после тренировки.

    1. Никита Волков

      Я бы посоветовал постепенно снижать калорийность, исключить продукты с высоким ГИ, в первую очередь. Добавить кардио до 30-50 минут после тренировки.
      Перешёл бы на двойной сплит без суперсетов.

  95. Nazgul Abdyraimova

    Большое спасибо за Ваши советы. Ваш блог это целая энциклопедия для меня, успехов Вам во всем! :))

    1. Никита Волков

      Пожалуйста)

  96. Екатерина Цаплина

    В дни угл загрузки получается калорий больше, правильно?
    Примерно расчитала, в безуглеводные получается 900-1000 калорий, в углеводные — 1500, можно ли потом ещё ниже опускать безуглеводные по калорийности? просто я сейчас на 1100 (в течении неск месяцев плавно опускала с 1800) , и вообще не голодная, хотя я знаю что это слишком мало ведь вешу примерно 65 рост 170. Но больше белка в меня просто не лезет. В общем так нормально будет? если 2 р в неделю делать дни угл загрузки

    1. Никита Волков

      Екатерина, нет, не обязательно. В идеале, калорийность одинакова в дни углеводной загрузки и в дни белковые.1100 вполне нормально. Понаблюдай за весом еженедельно. Если вес идёт вниз, зачем что-то менять?

      1. Екатерина Цаплина

        да в том то и дела, что что то ничего не меняется ни вес ни всё остальное, поэтому и думала ещё опустить
        Большое спасибо за столько информации!!

  97. Анна

    Подскажите, а как правильно выходить из диеты БУЧ? Cпасибо

    1. Никита Волков

      Плавно пересчитываем БЖУ на каждый день и питаемся так постоянно, без цикличности)

      1. Anna

        А можно подробнее? Дело в том, что я уже пыталась слезть с БУЧ перейдя на КБЖУ(при коэффициенте активности 1,2 и вычте 10% для похудения)= 1308/98(30%)/44(30%)/131(40%).В итоге вес стал расти (+2кг).И при таком КБЖУ я плохо насыщалась.Хотелось больше белка,с ним больше сытости.Сейчас снова на БУЧ, но один кг так и не скинуть,сижу по схеме 3—1.На следующий день после углеводного, стала появлТься отечность, хотя углеводы только сложные и в первой половине дня.В белковые дни КБЖУ примерно такое 1300/150/53/50, в углеводный 1308/53/30—40/180—200.Мне 34,рост 162,вес 53.Что посоветуете? На какое КБЖУ перейти после БУЧ?Если так стала реагировать отечностью на углеводы,может стоит постепенно подымать по 10—20гр отталкиваясь от цифры 50? Или перейти как читала в интернете на смешанные дни по БУЧу и такне пару недель? Но и там углей сразу 103.Запуталась 🙁 Помогите пожалуйста 💋

      2. Anna

        Никита, а Вы могли бы подробнее обьяснить? Дело в том что я уже пыталась слезть с БУЧ,после того как цель была достигнута,но вес сразу стал расти (+2кг),появилась отечность.КБЖУ рассчитывала учитывая коэффициент активности 1,2 и отнимая —10% на похудение (сразу выйти на поддержание побоялась).В цифрах это 1308/98/44/131 (БЖУ в процентах 30%/30%/40%).Но мне как то при этом рассчете не было чувства сытости,хотелось больше белка,с ним я насыщаюсь лучше ( но наверное при отсутствии спорта в связи с маленьким​ и ребенком, нельзя?)Мне 34, рост 162, вес сейчас 53—54 ( цель была 52).Вернулась снова на БУЧ (схема таже 3—1 и каллораж).Но вес прыгает 53—54, отечность не сходит и заветных 52кг не наступает.В чём ошибку делаю? На БУЧе цифры такие: в белковые дни 1200—1350/ 150—170/53/30—50, в углеводные 1200—1400/53/20—30/150—200. Может выходить из Буча питаясь 2 недели как на смешанных днях по Бучу? Или выходить на свой обычный КБЖУ но угли поднимать постепенно от 50 и прибавляя по 10 грамм? А каллораж какой должен быть, как на поддержание или на похудение?Совсем запуталась, помоги пожалуйста разобраться 🙁

  98. Герасим Сауров

    Рaз все тут умные расскaжите где одинoкой женщине с 3 детьми брать деньги в наших реaлиях?

  99. Вика

    Никита привет! Спасибо большое за статью! Очень круто, подробно и грамотно! У меня есть вопрос по поводу калорийности. Я когда то худела на буч и весьма успешно, но после все вернулось и даже с лишними кг. Я опять хочу, но уже боюсь. Если у меня к примеру по расчетам для похудения 1400 ккал, то потребляя их на диете буч я буду худеть дальше но быстрее? А после получения результат какой калораж мне оставить чтобы не набрать? 1400 это дефицит учитывая тренировки 3 раза в неделю силовые.

    1. Никита Волков

      Привет, Вика! На БУЧ худеть будешь эффективно, если всё сделать правильно. Я про углеводную загрузку и дефицит калорийности. А так, да. Всё верно.

  100. Anna

    Спасибо за полезную и понятную статью.Сижу на БУЧ, вес нужный достигнут.Вопрос такой,как выходить из диеты чтобы не набрать заново вес’ Спасибо

  101. Anna

    Никит, все таки хотелось бы подробнее,как правильно выйти из БуЧа. Так как первый выход был с набором кг.Разьясни пожалуйста как время будет.Спасибо

    1. Никита Волков

      Привет, Анна! Почему-то не увидел твои комментарии. Извини за ожидание.
      Так. Выход из БУЧа крайне простой.
      1) Запоминаешь свою точку равновесия.
      2) Делаешь пересчёт БЖУ с учётом нужной калорийности.
      3) Плавно меняешь пропорцию нутриентов, добавляя постепенно углеводы равномерно каждый день.
      4) Вес сначала может чуть скакнуть, но быстро вернётся на прежнее место.

      1. Anna

        Спасибо большое Никит!!! Одно уточнение, точка равновесия это ,я так понимаю, подсчет калорий на поддержание?

        1. Никита Волков

          Пожалуйста, Анна) Да, всё правильно)

  102. Ana Jofis

    Добрый день, сильно ли плохо не добирать углеводы в углеводный день. Питаюсь по системе 2 белковых, 1 углеводный, без смешанного. Углеводов получается около 200 грамм.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте!
      Нет, ничего страшного. Надо смотреть по результатам.

      1. Ana Jofis

        И еще, вы писали что девушкам в белковые дни не стоит есть более 150 г белка. У меня получается около 200, 25 жиров и 30 углеводов. При этом не более 1300 ккал. Как тогда уменьшить количество белка не сильно урезая каллораж?

        1. Никита Волков

          Если похудение идёт, то менять ничего не надо. Я дал лишь примерный ориентир.

  103. Катерина Ананьева

    Здравствуйте. подскажите, пожалуйста, сколько должно быть граммов БЖУ в безуглеводные и углеводные дни?

  104. Оксана

    Добрый день, Никита! подскажите, пожалуйста, этот рациона во время БУЧ нормальный? 1-3 дня белковые (утро — творог, кофе без молока и сахара, первый перекус омлет из яичных белков, обед курица и зеленые овощи, второй перекус творог, ужин — кур. грудка и овощи+зелень, 1 день углеводный — овсянка или гречка+яблоко, 1 перекус- фрукт, обед — кур. грудка +овощи, второй перекус яичные белки, ужин — белок+овощи), то есть во время углеводной загрузки, углеводы только в первой половине дня. или добавить углеводы? и еще во время белковых дней не мало ли овощей? просто в других источниках я читала, что надо и овощей по минумуму, только 1или 2 огурца и все. Спасибо заранее.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Оксана! Овощи можно кушать без ограничений, сколько хотите (только зелёные). Белковых нужно минимум 2-3 дня. 1 день мало. Углеводы оставьте в первой половине дня, так надёжнее. Если сил мало, то добавьте ещё, но постарайтесь укладываться в промежуток примерно 8 часов потребления углеводов.

      1. Оксана

        а если я добавлю к каждому белковому приему пищи зеленые овощи, такой рацион можно оставить?

        1. Никита Волков

          Да, это даже желательно.

          1. Оксана

            спасибо!

          2. Никита Волков

            Пожалуйста, Оксана!

  105. Оксана

    Никита, подскажите, пожалуйста… если я на БУЧ.. в белковые дни надо есть белок+овощи+жиры.. 1 ст ложки льняного масла с утра натощак будет недостаточно для того, чтобы восполнить норму жиров? если да, то, что еще можно употреблять и в какое время? и еще вопрос в углеводные дни с жирами та же схема?

    1. Никита Волков

      В углеводные дни мы можем есть чуть больше жиров, до 35% от суточной нормы. Получаем их из жирной рыбы, мяса, рыбьего жира, масел.

  106. Оксана

    Никита, подскажите, откуда брать жиры во время БУЧ и в белковые и углеводные дни? я понимаю, что 1 ст. ложка льняного масла с утра натощак будет мало? дополнить рыбьим жиром в капсулах или что-то другое? и еще… как быть с чаем и кофе во время БУЧ?

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Оксана!
      Жиры преимущественно из рыбьего жира, льняного масла, мяса и т.д. необходимо посчитать пропорцию, чтобы жиров было около 10-20%.
      Чай и кофе можно, но без сахара и молока.

  107. Оксана

    Добрый день, Никита! Такой вопрос… я пробовала чередовать белковый день с углеводным 3:1, как Вы и советовали в своей статье. Ела только белковую пищу и зеленые овощи с зеленью, но на третий день я чувствовала себя хорошо по-прежнему. Может мне стоить увеличить до 5 дней употребление белков? но проблема заключается в том, что и изменений особых я не увидела на безуглеводном питании. Вес мой 54 при росте 167, я хотела убрать жировую прослойку внизу живота таким образом, все остальное в норме. Подскажите, пожалуйста, может у меня перебор с белками и поэтому у меня не получается убрать жир с нижней части пресса. Ем 5 раз в день (курин. грудки, яичный белок, нежирный творог + брокколи, стручковая фасоль, огурцы, зелень)

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Оксана! Я бы не торопился с выводами. Увеличьте белковые дни до 4-х сначала. Посмотрите на результаты. Делали ли замеры? Сколько недель были на схеме 3:1?

  108. Оксана

    Здравствуйте, Никита. подскажите, пожалуйста как при правильном питании набрать 30-40 гр. полезных жиров из продуктов, а то боюсь перебрать

    1. Никита Волков

      Здравствуйте, Оксана! Легко) Рыбий жир + льняное масло, орехи, жирная рыба (лосось, сёмга и т.д.).

  109. Оксана

    Никита, здравствуйте, в какое время суток лучше принимать льняное масло?

    1. Никита Волков

      Оксана, почитайте, пожалуйста, вот эту статью, там всё подробно: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/rybij-zhir-polza-i-vred.html

  110. Олеся

    Добрый день, Никита. У меня на протяжении трех недель снижались и вес и объемы. На четвертой неделе за два последних цикла БУЧ получился привес в 1кг. С чем это связано и как продолжить снижать вес?

    1. Никита Волков

      Олеся, привет! Не совпал ли этот привес в фолликулярную фазу? После овуляции или месячных.

  111. Айж

    Если 2 месяца сидела на безуглеводке в 1300-1400 калл и убила метоболизм), с чего начинать буч с 2-1 или все таки 3-1. Неделю сижу на 2-1 и как то не сжигается(

    1. Никита Волков

      Привет! На вашем месте я бы сделал рефид на 2-3 недели, т.е. полностью бы отказался от диеты, просто бы ел полезные продукты, иначе, есть риск, что дальше будет хуже.

  112. Екатерина Демидова

    Отличная статья! Уже хотела бросить БУЧ, вес стоял на месте, оказывается белковых дней добавить нужно. Вопрос: Сейчас я на 3/1, вес первые два дня упал на 1кг, утром углеводного дня (до еды) взвесилась +2, ничего не нарушала, к силовые нагрузки прибавила и кардио, может быть дело в этом? И второй вопрос, в углеводный день калл. должна быть на уровне белклвых дн.? Заранее спасибо за ответ.

    1. Никита Волков

      Здравствуйте! Дело в том, что это просто могла быть прогестагенная фаза месячного цикла и банальный отёк. Калорийность в углеводный такая же, как и в белковый.

  113. Алиса

    Привет , Никита! Не знаю отвечаешь ты еще здесь или нет ,но асе таки напишу. Как ч просла в других комментах, то многие знают схему 2 белковых дня,1 углеводный и 1 смешанный . Вопрос : почему твоя схема без смешанного дня ? И как выходить из БУЧа?
    Заранее спасибо. Алиса

    1. Никита Волков

      Здравствйте, Алиса! Ответил в ВК)

  114. Елена

    Можно ли чередовать белковый-углеводный через день 1/1? А то на 2-й белковый день не могу тренироваться из-за упадка энергии. Даже в первый белковый к вечеру уже нет сил на кардио. Женьшень (и подобное) на меня не действует. А кофе мне повышает кортизол.

  115. Анна Сенченко

    Никит, спасибо вам за ваши чудесные статьи! 👍Действительно, в сети не найти настолько полной, понятной, разобранной до атомов информации, где-то с юмором)) читать одно удовольствие! У вас талант! Теперь вы наш «инженер-механик» в мире спорта!))) Очень рада, что наткнулась на ваш блог!🤘

    1. Никита Волков

      Пожалуйста, Анна!)
      Ахаха) Приятного вам чтения)

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector