КЕТО диета. Суровое жиросжигание

КЕТО диета, на мой взгляд, довольно интересный способ избавления от подкожного жира. С одной стороны, вам практически нельзя есть углеводы, но с другой, вам необходимо принимать жиры в повышенном, по сравнению с обычным, объёме. В организме происходит ряд непривычных для него процессов, чтобы научиться добывать энергию без использования углеводов.

Привет! Считаю, что перед летним сезоном самыми актуальными материалами являются именно материалы о похудении, сушке и т.д. Так уж сложилось исторически, что наши мышцы гораздо красивее выглядят, когда процент жира в нашем теле минимален, но поскольку по-настоящему большие мышцы невозможно вырастить в режиме дефицита калорий, мы должны циклично тренировать наше тело (фаза набора массы, фаза сушки). Перед летним сезоном традиционно принято избавляться от подкожного жира, т.к. мы всё больше раздеваемся. Но ведь надо не только избавиться от подкожного жира, но и сохранить как можно больше мышц в этой фазе, поэтому очень важно подойти к этому вопросу максимально грамотно. Неплохим решением является КЕТО диета, которую мы рассмотрим в этой статье.

Как, я и говорил, я просто обязан показать вам несколько эффективных путей избавления от подкожного жира, чтобы вы могли выбрать тот, который больше всего удобен для вас.

В предыдущей статье мы очень подробно рассмотрели, что такое БУЧ диета. Я, как правило, избавляюсь от лишнего жира именно с помощью неё, но она подойдёт далеко не всем, т.к. она требует очень индивидуальной настройки, а новички ещё не умеют прислушиваться к своему телу.

Моя родная сестра, которая так же занимается в тренажёрном зале, использует именно КЕТО диету, т.к. на ней такой вариант похудения работает лучше.

Вот её результаты использования КЕТО диеты:

Впечатляет? Безусловно! Но не всё так просто, как может показаться на первый взгляд. Данная диета тоже требует очень грамотного подхода, т.к. при неправильном использовании вы можете довести себя до снижения активности мозга, работоспособности внутренних органов и даже до потери сознания.

Кстати, моя сестра очень любит кардио тренировки! Как сильно ускорить жиросжигание с помощью кардио тренировок я рассказал тут. Обязательно прочитайте!

Многие люди знают, что если кушать меньше сладкого,  мучного, сложных углеводов (рис, гречка, макароны и т.д.), то вес снижается на несколько килограмм. Такой режим питания так же является диетой (низкоуглеводной). Она хорошо работает, т.к. в организме образуется ДЕФИЦИТ энергии, который уравнивается с помощью запасов организма (жира). Вот почему при уменьшении углеводов в рационе люди худеют.

А что будет если ПОЛНОСТЬЮ убрать углеводы из пищи, т.е. диета будет не низкоуглеводной, а безуглеводной? Будет ли это эффективнее для жиросжигания, или это перебор? Ответ: ДА, БУДЕТ ЭФФЕКТИВНЕЕ. Подобная диета была очень популярна во времена Арнольда, Винса Жиронда и т.д. Это как раз и есть КЕТО диета.

Откуда взялось название «КЕТО диета»?

Всё дело в том, что когда наш организм ВООБЩЕ не получает углеводов (способ получить быструю энергию), то в организме ИЗ ЖИРОВ начинают вырабатываться КЕТОНЫ (кетоновые тела), чтобы обеспечить энергию мозгу и нервной системе.

В статье, где я рассказывал про обмен веществ, я объяснял про основные функции нутриентов (белков, жиров, углеводов). Каждый из этих нутриентов имеет свою основную, уникальную функцию:

  • УГЛЕВОДЫ = обеспечение тела энергией;
  • БЕЛКИ = строительный материал для нашего организма, а так же аварийный источник питания;
  • ЖИРЫ = нужны, чтобы обезопасить наше тело в экстренных случаях, когда нам нечего есть;

Как я указал выше, ОСНОВНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ ЯВЛЯЮТСЯ УГЛЕВОДЫ, а резервными белки и жиры.

По этой причине вам так хочется съесть что-нибудь мучное или сладкое, ведь это способ получить основной источник энергии для нашего тела. Организм это понимает и старается всегда накопить «про запас» питательные вещества в виде жировых отложений, ведь такая необходимость была на протяжении многих тысяч лет (питания не хватало или доставалось очень тяжело).

Если вы умышленно не употребляете углеводы, как при различных диетах, то организм думает, что попал в экстремальную ситуацию и начинает сжигать жир (тратить резервные запасы).

Что происходит в организме, если углеводы не поступают довольно долго?

В первые два дня запасы гликогена (основного источника энергии) подходят к концу, поэтому ваше тело будет вынуждено переключиться на резервные источники энергии: жиры и белки.

Для самого тела это не так страшно, т.к. оно может вполне компенсировать свои потребности с помощью запасов ЖИРА. Но дело в том, что это опасно для нашего МОЗГА (мозг, к слову, САМЫЙ ЖИРНЫЙ ОРГАН нашего тела и на 60% состоит из жира) и НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ, которые нуждаются в углеводах (глюкозе). Мозг не может использовать жиры в качестве энергии, иначе он бы попросту переварил сам себя, при недостатке углеводов. Как быть?? Забить на всё это дело?

Не торопитесь, друзья. Человеческий организм – это мощная структурированная система, отчасти схожая с машиной, которая развивалась миллионы лет. В нём есть механизм, в случае нехватки углеводов, т.к. это логично, ведь ГОЛОД – это довольно частое явление в истории развития человеческого рода. Что же это за механизм?

Когда наше тело чувствует острую нехватку углеводов (глюкозы), то начинают вырабатываться КЕТОНОВЫЕ ТЕЛА (КЕТОНЫ).

Исходя из всего вышесказанного, мы имеем ДВА ВИДА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ НАШЕГО МОЗГА:

  1. ГЛЮКОЗА (основной источник энергии, когда углеводы в рационе есть).
  2. КЕТОНЫ (резервный источник энергии, когда углеводов в рационе нет).

Сам процесс, когда в нашем организме вырабатываются КЕТОНЫ, называется КЕТОЗ! Именно кетоны наш мозг начинает использовать в качестве источника энергии вместо ГЛЮКОЗЫ.

Но есть одно замечание, углеводов в рационе ПОЧТИ быть не должно! Т.е. углеводов можно потреблять не больше 30-50 гр. в сутки. Т.к. если вы будете кушать больше 100 г углеводов в день, примерно, то КЕТОЗ не будет возможен, т.к. из этих углеводов будет вырабатываться глюкоза, что будет служить источником энергии для организма и мозга.

Когда вы едите углеводы, то ваше тело начинает перерабатывать их в глюкозу (моментальная энергия) и ГЛИКОГЕН (запасные «баки с топливом»). Гликоген хранится в клетках печени и мышцах.

Если вы перестаёте есть углеводы, то гликоген тратится организмом в течение 1-2 дней, а дальше начинает перестраиваться, чтобы начать использовать жиры в качестве энергии. Как правило, полная «перестройка» наступает через 7-8 дней и тогда организм примется за активное сжигание жира!

Что будет если ВООБЩЕ убрать углеводы из рациона?

Тут есть две стороны медали:

ПЛЮС: Гликоген сгорит быстрее, и организм быстрее поймёт, что необходимо в качестве источника энергии использовать ЖИРЫ. Дело в том, что, чем меньше углеводов вы едите, тем меньше вырабатывается ИНСУЛИНА, а значит быстрее запускается жиросжигание. Если же наоборот инсулина много, то он БЛОКИРУЕТ РАСЩИПЛЕНИЕ ЖИРОВ (ЛИПОЛИЗ).

МИНУС: Если полностью убрать углеводы, то вам нельзя будет есть даже ОВОЩИ, а наш ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) нуждается в клетчатке для лучшего функционирования. На протяжении многих тысяч лет человечество ело клетчатку (корешки, растенья и т.д.), поэтому наш кишечник привык к ней. Я убираю углеводы до минимума, но овощи ем. Это работает. И кетоз есть и кишечник в порядке.

Что делать, если я стал/стала реже ходить в туалет?

Белки и жиры помогают усваивать пищу в большем объёме, т.е. на «выходе» априори получается меньше. Так же, при КЕТО-диете вы потребляете меньший объём пищи, чем при низкоуглеводной диете. Уменьшается образование фекальных масс, поэтому если вы стали реже ходить в туалет, но не обязательно, что у вас запор.

А  если я пью гормональные таблетки (противозачаточные, в том числе)?

Существует некий миф, что при приёме гормональных таблеток начинает резко расти вес и это мешает похудению. Дорогие девушки, в первую очередь я обращаюсь именно к вам, сами таблетки не могут способствовать моментальному набору веса. Набору веса способствует ПОВЫШЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ, которая появляется в связи с повышением аппетита.

Я замечал, как девушки, которые пьют гормональные препараты перестают контролировать своё питание и едят всё, что попало под руку. И всё это, как правило, на фоне отсутствия физических нагрузок.

Моя сестра так же пьёт гормональные препараты по определённым причинам (женские половые гормоны), но её вес не растёт от них, т.к. она контролирует своё питание.

Как только повышается калорийность, организм начинает запасать питательные вещества, и вы толстеете. Так что если вам врач прописал гормональные препараты, то не надо отказываться от них только лишь для того, чтобы якобы сохранить фигуру. Фигуру вы сохраните контролем своего питания и физическими нагрузками.

Чем отличается КЕТО диета от низкоуглеводной диеты?

Многие люди путаются, в чём же отличие КЕТО от низкоуглеводной диеты. Вроде как и там и там есть немного углеводов (при КЕТО диете мы получаем 30-50 г. углеводов из овощей).

Отличаются они тем, что при низкоуглеводной диете УГЛЕВОДОВ БОЛЬШЕ (100-150 г.), поэтому организм не переключается на резервное питание – ЖИРЫ (КЕТОЗА НЕТ!). А при КЕТО диете углеводов либо ничтожно мало, либо нет вообще, поэтому тело входит в кетоз и переключается на ЖИРЫ, как на основной источник энергии.

Короче, КЕТО диета – это БЕЗУГЛЕВОДКА!

  • Низкоуглеводная диета – есть углеводы, но мало, и нужны они для того, чтобы тело не перешло на кетоз.
  • Безуглеводная (КЕТО) – углеводов НЕТ или их слишком мало (30-50 г. из овощей) и тело питается ЖИРАМИ в качестве энергии.

Существуют разные способы создания необходимых условий для запуска кетоза, но традиционно в него входят при практически полном отсутствии углеводов, как источника энергии.

Виды КЕТО диет

  • Постоянная – едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
  • Силовая – едите немного углеводов перед силовой тренировкой, но ровно столько сколько вы сожжёте, в остальное время традиционная (постоянная) КЕТО диета.
  • Циклическая – вы примерно раз в 7-8 дней немного загружаетесь углеводами, чтобы сохранить больше мышц и подстегнуть обмен веществ.

Самая из них эффективная, как мне показалось, ЦИКЛИЧЕСКАЯ, но она очень похожа на БУЧ диету, про которую я писал в предыдущей статье. Разница только в объёме загрузки углеводами и времени разгрузки, но на самом деле отличий вы практически не почувствуете. Т.е. если вы при соблюдении БУЧ диеты будете кушать углеводы раз в неделю, то это фактически будет ЦИКЛИЧЕСКОЙ КЕТО ДИЕТОЙ.

Сколько использовать углеводов при СИЛОВОЙ КЕТО диете?

Лично я против использования этого вида КЕТО диеты, особенно для новичков, т.к. они ещё совершенно не умеют чувствовать своё тело, а значит не надо выдумывать велосипед. Любые углеводы, будь то углеводы перед тренировкой, замедлят движение к состоянию кетоза.

Но многие сильные спортсмены достаточно хорошо отзываются о силовой КЕТО диете, когда вы позволяете себе немного углеводов перед тренировкой.

Итак, вам понадобится примерно 0,5 г УГЛЕВОДОВ на каждый КГ вашего тела! Если вы весите 80 кг, то вам понадобится примерно 40 г углеводов перед тренировкой (за 1-1,5 часа до тренировки).

Но, как я и говорил, такой вариант НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ!!! Новичок вряд ли сможет чётко рассчитать то, сколько ему необходимо углеводов в той или иной ситуации, поэтому проще просто их убрать и придерживаться ПОСТОЯННОЙ КЕТО диеты.

Продвинутые атлеты смотрят по ситуации.

Как грамотно загрузиться углеводами при Циклической КЕТО диете?

Опять же, этот вариант НЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ! Данный вид КЕТО диеты очень схож с БУЧ диетой, но есть некоторые ньюансы. В БУЧ диете мы грузимся спустя 2-5 (редко, 7) дней углеводами, для того, чтобы ускорить обмен веществ и не войти в кетоз. Здесь задача другая. Мы грузимся раз в одну-две недели, чтобы подстегнуть обмен веществ, НО НЕ ВЫЙТИ ИЗ КЕТОЗА. Как это возможно?

Пока вы истощаете запасы гликогена вы ВООБЩЕ НЕ ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ! Хлеб, кетчуп, макароны, крупы, шоколадки, конфеты и т.д. Всего этого нельзя!

Можно только использовать небольшое количество зелёных овощей (огурцов, салата) без всяких заправок (особенно майонеза!). Помните, лучше съесть меньше углеводов, чем больше!

Чем вы больше тренируетесь, тем вы быстрее тратите гликоген! Если тренируетесь три раза в неделю, то кетоз может наступить через 7-8 дней, а если у вас 5-6 тренировок в неделю, то он уже может начаться через 3-4 дня.

Чем больше тренируетесь, тем быстрее ваше тело переключится на жир!

Грузиться углеводами можно только тогда, когда вы вошли в кетоз и хотя бы 2-3 дня в нём находились, активно сжигая жировые запасы.

Сколько по времени можно грузиться углеводами? Я советую грузиться МАКСИМУМ ПОЛ ДНЯ! Т.е. если вы проснулись и загрузились углеводами в 7 часов утра, то последний приём пищи с использованием углеводов должен быть в 19:00 и не позже! Лучше вообще грузиться не 12, а 8-9 часов. Помните, что ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ БОЛЬШЕ!

КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ должно быть равно 8-10 Г на 1 КГ СУХОГО ВЕСА ТЕЛА! Сухой вес – это вес вашего тела без жира! Количество жира в среднем у мужчин равно 10-30%, у женщин: 18-35%. Это очень индивидуально.

Белки можете принимать в том же количестве, а вот количество жиров в фазе загрузки лучше снизить!

Кстати, ФРУКТЫ И МОРОЖЕНОЕ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ! Это очень важно, т.к. ФРУКТОЗА и ЛАКТОЗА легко откладываются в гликоген в печени, а не в мышцы, как остальные углеводы!

Лучше съесть “Сникерс” в фазе загрузки, чем съесть яблоко. Но это я утрирую, конечно.

Ещё раз не поленюсь повторить: ЭТОТ СПОСОБ НОВИЧКАМ НЕ ПОДХОДИТ, т.к. сложен в настройке (ЛЕГКО ОШИБИТЬСЯ!). А если вы переберёте с углеводами, то жиросжигание (КЕТОЗ) остановится, и вы сведёте результаты в похудении на нет.

КЕТО диета. Рацион и особенности

Итак, как мы уже разобрались, основа КЕТО диеты – это ЖИРЫ И БЕЛКИ, а УГЛЕВОДОВ НЕТ (из углеводов только зелёные овощи 30-50 г.)! Это самая БАЗА.

Калорийность

Раз наше тело переключается на КЕТОЗ, то ему будет необходимо немного большее количество жира, чем обычно, т.е. пропорция будет такова: 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.

Углеводов очень мало, поэтому мы их не учитываем.

Теперь подробнее о калорийности:

  • 1 грамм БЕЛКА = 4 ККАЛ;
  • 1 грамм ЖИРА = 9 ККАЛ;

Это важно, потому что по граммам количество ЖИРА будет РАВНО количеству БЕЛКА, т.к. примерно 2 г белка = 1 г жира по калорийности!

К примеру, если ваша суточная калорийность 2860 ККАЛ, то вам нужно 220 г БЕЛКА (это 880 ККАЛ) и 220 г. ЖИРА (это 1980 ККАЛ). Я говорю именно про вес самих нутриентов (белка и жира), т.е. их содержание в продукте, а НЕ ВЕС ПРОДУКТА.

В 100 г. куриной грудки (это вес ПРОДУКТА) содержится 21 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ), а в 100 г жирной свинины (это ВЕС ПРОДУКТА) может быть всё наоборот 12 г БЕЛКА + 50 г. ЖИРА (это ВЕС НУТРИЕНТОВ). Соответственно ККАЛ надо высчитывать исходя из ВЕСА НУТРИЕНТОВ! Берёте продукты, высчитываете количество продуктов, чтобы набрать пропорцию по калорийности равную 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА.

ВНИМАНИЕ: Пока ваше тело не перешло в кетоз (в среднем 1 неделя) имеет смысл использовать немного другую пропорцию нутриентов: 40% БЕЛКА + 60% ЖИРОВ или даже: 50% на 50%. А вот спустя неделю уменьшаем содержание белка и увеличиваем количество жиров. До нужной пропорции (1/3 и 2/3).

Почему именно так? Сначала 50% на 50%, а потом 1/3 на 2/3? Просто пока тело не вошло в кетоз оно может начать использовать белки из мышц в качестве энергии, а это нам вообще не надо.

Так же, белок стоит снизить спустя неделю т.к. наше тело способно начать переваривать белки и превращать их в глюкозу, чтобы наш мозг не перестраивался на новый источник энергии и не вошёл в кетоз.

Продукты употребляйте практически любые, основное правило: УГЛЕВОДОВ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО! А теперь о плюсах, т.к. вам можно кушать больше жирного, то можете есть: жареное мясо (свинина, курица, баранина), рыба, яйца, различные сыры (кроме плавленых!). Всё это можно есть! Правда, стоит исключить молочку, т.к. там тоже есть углеводы и лактоза.

Так же, добавьте НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ: льняное, оливковое масло, про рыбий жир и т.д.) и немного овощей (клетчатка).

Ваш аппетит сильно понизится, как тело войдёт в кетоз, поэтому не стоит переживать по поводу калорийности продуктов. Вам как бы можно есть всё жирное, но вам не особо хочется. Будет именно такое состояние, если вы всё сделали как надо.

ГЛАВНОЕ НИКАКИХ УГЛЕВОДОВ (кроме небольшого количества овощей). Пока не войдёте в кетоз (7-8 дней), лучше даже исключить овощи, т.к. это замедлит процесс переключения на жиры.

Как тело входит в кетоз

Итак, чтобы вы знали, что делаете всё правильно необходимо рассказать вам, что будет происходить с вашим телом во время перехода на использование жиров в качестве основного источника энергии:

ЦИКЛ №1: Трата гликогена и глюкозы. После того, как вы последний раз съели углеводы, ваше тело в течение 8-10 часов сжигает запасы глюкозы. После этого всё больше начинает тратится гликоген из печени.

ЦИКЛ №2: Трата гликогена и жиров. Примерно через 1-2 суток ваше тело полностью истратит гликоген в мышцах и печени, и начнёт переключаться на использование жира в качестве источника энергии.

ЦИКЛ №3: Трата жира и белка. Около 5-7 дней ваше тело будет активно сжигать жир, это плюс, но минус заключается в том, что велика вероятность что тело начнёт использовать белок в качестве источника энергии, вместо жира, поэтому мы можем сжечь много мышц. Также будет гореть глюкоза, которую наш организм преобразует из белка с помощью реакции, называемой ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ!

ЦИКЛ №4: Трата жира. После 5-7 дней полного отсутствия углеводов наше тело адаптируется к длительному отсутствию углеводов, путём образования кетонов, т.е. наступает КЕТОЗ. Тело теперь использует ЖИР в качестве энергии, а распад белка замедляется. Наш мозг практически полностью получает энергию из КЕТОНОВ.

Главное понять, что даже маленькое количество углеводов в начале вашей КЕТО диеты может не дать телу войти в состояние кетоза.  Чем меньше углеводов в рационе и чем дольше они отсутствуют, тем ближе ваше тело к 4 циклу (кетозу, трате жиров).

Признаки кетоза

И всё же, как понять, что ваше тело вошло в состояние кетоза? Есть конкретные признаки:

  • Снижение аппетита.
  • Улучшение самочувствия (вялость пропадает).
  • Запах ацетона.

Кстати, запах ацетона от тела, изо рта и мочи – это самый характерный признак начавшегося кетоза! Избыток производных жира выводится организмом, поэтому появляется этот запах.

Как убрать запах ацетона?

Убрать получается не всегда, но вы можете его свести практически на нет БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ВОДЫ (от 3-3,5 литров в день)! Так будет выводиться избыток кетонов с мочой и потом.

Кстати, ВОДУ ПРИ КЕТО ДИЕТЕ НАДО ПИТЬ В БОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Меню на КЕТО диете

Составить меню проще простого. Вам необходимо есть БЕЛКИ + ЖИРЫ и не есть УГЛЕВОДЫ.

Берём продукты животного происхождения (мясо, рыба, птица, яйца, творог). Молочку нельзя!

Просто выбирайте те продукты, где нет углеводов!

НЕЖИРНАЯ СВИНИНА: 15 г БЕЛКА + 30 г ЖИРА = 330 ККАЛ

СКУМБРИЯ: 18 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА = 153 ККАЛ

СЁМГА: 21 г БЕЛКА + 15 г ЖИРА = 219 ККАЛ

ОДНО ЯЙЦО (С ЖЕЛТКОМ): 6-8 г БЕЛКА + 6 г ЖИРА = 88 ККАЛ

Так же поступаем с овощами:

ОГУРЦЫ: 1 г БЕЛКА + 0 г ЖИРА (4 ККАЛ) + 3 г УГЛЕВОДОВ = 16 ККАЛ

ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ СЛАДКИЙ: 2 г БЕЛКА + 0 г ЖИРА + 5 г УГЛЕВОДОВ = 28 ККАЛ

И так далее…

Рассчитывайте так, чтобы по граммам ВЕС БЕЛКА = ВЕС ЖИРА. По калориям жира будет в два раза больше, а нам это и нужно, чтобы соблюсти нужную пропорцию.

Например, 100 г НЕЖИРНОЙ СВИНИНЫ (15 г БЕЛКА + 30 г ЖИРА) + 100 г СКУМБРИИ (18 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА) = 33 г БЕЛКА + 39 г ЖИРА, т.е. вес БЕЛКОВ ПОЧТИ равен весу ЖИРОВ, а нам это и надо.

Вы можете подобным образом составить себе меню для любых продуктов! В любом, нужном для вас количестве. Потом просто берёте и общее количество получившейся еды делите на 6-7 порций и получаете свой дневной рацион. ЭТО НЕ СЛОЖНО! Стоит сделать один раз и потом получать результаты.

Вес белков и жиров в каждой порции не обязательно должен быть равен. ГЛАВНОЕ, чтобы ваша общая суточная пропорция была сохранена (1/3 БЕЛКОВ + 2/3 ЖИРОВ, помните?). Т.е. вы можете в один приём пищи есть чисто свинину, а в другой съесть скумбрию, например. Имеет смысл именно СУТОЧНАЯ калорийность!

Ничего сложного. У вас всё получится.

ВНИМАНИЕ: Сейчас считаю необходимым осветить некоторые моменты того, как питается моя сестра на КЕТО диете, особенно это будет полезно для прекрасной половины:

  • Сначала, чтобы организм не испытал очень сильный стресс от отказа от углеводов, сестра сначала прибегает к использованию БУЧ диеты, либо просто кушает 100-150 г углеводов с утра, а в остальные приёмы пищи просто ест БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
  • Когда организм подготовлен к дальнейшему похудению, то сестра начинает подготавливать тело к кетозу. Как? Очень просто. Происходит это за 3-4 дня. В первый день она позволяет себе 50 г овсяной каши на воде без сахара из углеводов, во второй день 25 г овсяной каши на завтрак, а на 3-4 день уже происходит полный отказ от быстрых (сладкое, фрукты, сахар и т.д.) и медленных (крупы и т.д.) углеводов.
  • Когда произошёл полный отказ от углеводов пропорция БЕЛКИ + ЖИРЫ равна 50% на 50% или 60% БЕЛКА на 40% ЖИРА. Это нужно для того, чтобы тело истратило гликоген из мышц и печени и не начало превращать белок из ваших мышц в глюкозу, чтобы питать ваш мозг.
  • Когда прошло 3-4 дня без углеводов, то пропорция БЕЛОК + ЖИР = 1/3 БЕЛКА + 2/3 ЖИРА. Тут организм начинает “вставать на новые рельсы”, т.е. использовать жир в качестве основного источника энергии. Началось активное жиросжигание.
  • Через 7-8 дней от тела, мочи, изо рта начинает немного пахнуть ацетоном! Чтобы избавиться от этого запаха пейте более 3 литров воды в день! Это поможет.
  • Что она использует для улучшения результата? Она прибегает к использованию жиросжигателя: обычно это LIPO 6x (можно купить в магазине спортивного питания) + L-Карнитин (купить там же). Это стимулирует ЦНС (центральную нервную систему), даёт силы, уменьшает жировую прослойку, а так же (L-Карнитин) помогает транспортировать жирные кислоты в митохондрии, т.е. использовать на тренировке в первую очередь именно жир в качестве энергии. Подробнее об этих добавках читайте здесь.

ВАЖНО! Если будете употреблять жиросжигатели + L-Карнитин, то НЕ ПЕЙТЕ ЧАЙ И КОФЕ ВООБЩЕ, а то просто не сможете уснуть! В жиросжигателях содержится кофеин и йохимбина гидрохлорид.

Выводы

Понимаю, информации просто тонна, может даже не все дожили до конца, поэтому считаю, что необходимо подытожить основные моменты этой статьи:

Количество калорий в нутриентах:

  • 1 г БЕЛКА = 4 ККАЛ.
  • 1 г ЖИРА = 9 ККАЛ.
  • 1 г УГЛЕВОДОВ = 4 ККАЛ.

Чтобы войти в состояние КЕТОЗА необходимо практически не употреблять углеводы (можно только 30-50 г из зелёных овощей)! А в первую неделю и вовсе не есть, даже овощи!

Есть ДВА ВИДА ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ НАШЕГО МОЗГА:

  1. ГЛЮКОЗА (основной источник энергии, когда углеводы в рационе есть).
  2. КЕТОНЫ (резервный источник энергии, когда углеводов в рационе нет).

Сами по себе ГОРМОНАЛЬНЫЕ ТАБЛЕТКИ (противозачаточные) не увеличивают вес, а просто повышают аппетит, но его можно контролировать.

Бывает три вида КЕТО диеты:

  • Постоянная – едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА.
  • Силовая – едите немного углеводов перед силовой тренировкой, но ровно столько сколько вы сожжёте, в остальное время постоянная КЕТО диета.
  • Циклическая – вы примерно раз в 7 дней немного загружаетесь углеводами, чтобы сохранить больше мышц и ускорить обмен веществ.

Тело входит в КЕТОЗ за 4 цикла:

  • ЦИКЛ №1: Трата гликогена и глюкозы.
  • ЦИКЛ №2: Трата гликогена и жиров.
  • ЦИКЛ №3: Трата жира и белка.
  • ЦИКЛ №4: Трата жира (КЕТОЗ).

Статья подошла к концу. В ней я рассмотрел достаточно подробно не только, что такое КЕТО диета, но и многие вопросы, связанные с ней. Для новичков я советую именно её, т.к. она не так сложна в настройке, но очень эффективна.

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

P.P.S. Также, у меня есть очень мощный обучающий курс для того, чтобы быстро, грамотно похудеть и просушиться. Там множество ПОДРОБНЫХ СХЕМ ПИТАНИЯ (в том числе, и СХЕМ ПИТАНИЯ по КЕТО диете!), расписанных поминутно, очень удобная навигация, простой и понятный язык. В этом курсе ЕСТЬ ВСЁ, что касается эффективного избавления от лишнего жира. Вы можете ознакомиться с курсом поближе, просто кликнув по обложке:

Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 4,33 из 5)
Загрузка...
Автор статьи Никита Волков

Никита Волков

Персональный тренер по фитнесу и бодибилдингу (сертификат международного образца). Автор блога snow-motion.ru. Опыт постоянных тренировок с 2010 года, занимаюсь онлайн-ведением клиентов до результата с 2014 года.

Изучал анатомию, физиологию, теорию и методику фитнес тренировок, продолжаю постоянно совершенствовать свои знания, изучая различные научные исследования и литературу спортивной тематики.

Автор курсов по фитнесу и бодибилдингу.

Мои курсы | Сертификаты | Отзывы | Контакты
Комментарии к статье
  1. Очень хорошее подробное описание данной системы питания, давно искала подобное обоснованное изложение))) могли бы вы чуть подробнее описать меню на день. Также очень интересен рацион вашей сестры)) Спасибо)

    Дарёнка

    Ответить
    1. Здравствуйте! На эти вопросы ответил в статье, дополнил в конце. Спасибо за вопросы!

      Никита Волков

      Ответить
      1. Здравствуйте, Никита! Спасибо за подробное описание, у меня возникли вопросы, уровень моего базового обмена равен 1518 ккал, для того чтобы запустить процесс жиросжигания мне нужно отнять 500 ккал, укладывать питание 1018 ккал? Как раскинуть белки и жиры, как бы не старалась не получается составить пропорции.

        Мигель Сансес

        Ответить
        1. Здравствуйте! Отнимать калории нужно НЕ СРАЗУ, а постепенно снижать калорийность (на 100-200 ккал в неделю), иначе организм это воспримет как “аварийную ситуацию” и замедлит обмен веществ, что остановит жиросжигание. Нам это не нужно.
          Рацион составить очень просто. Берёте яйца, треску, свинину жирную, овощи зелёные (посчитайте по калориям).

          Никита Волков

          Ответить
          1. Сах заменители как я поняла запрещены,у меня bcaa сладкий, да и l-carnitine со вкусом вишни и ананаса.они не повлияют на процесс жиросжигания?

            Мигель Сансес

            Ответить
          2. Посмотрите содержание углеводов, это важнее. Если по нулям, то смело пейте.

            Никита Волков

            Ответить
  2. Приветик =)
    Хорошие наглядные фото, но как ты и говорил, прошлая мне все же больше понравилась 😉

    Анастасия

    Ответить
    1. Привет, Насть! БУЧ диета немного сложна в настройке, вернее требует немного экспериментов в плане: КОЛИЧЕСТВО ДНЕЙ РАЗГРУЗКИ + ВЕЛИЧИНА ЗАГРУЗКИ УГЛЕВОДАМИ, но спустя 2-3 недели экспериментов, а может и раньше результат просто поражает! Мне БУЧ тоже больше нравится, а сестра всё же предпочитает КЕТО.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Я совсем без углеводов в печаль впаду =))

        Анастасия

        Ответить
      2. :’( мне очень нравится диета, проблема в том,что я не умею самостоятельно составить себе рацион…у меня 15кг лишнего веса после родов и кормления…

        Маришка

        Ответить
  3. Никита приветствую еще раз! Спасибо Вам за интереснейшие и полезнейшие статьи! Напишите пожалуйста коротко конкретное меню, что съесть с утра и что съесть вечером. Боюсь ошибиться с выбором продуктов и случайного просчета ккал). Никогда не обращал внимания на калорийность продуктов. Впервые иду на такие эксперименты. Как насчет серьезных(!) побочных действий от диеты? Если их нет, то к бою с жирами готов)! Заранее спасибо!). P.S вес 91 кг

    Салмар

    Ответить
    1. Салмар, привет! Рад, что нравятся статьи и спасибо за добрые слова, очень приятно!
      Конкретное меню сложно будет составить не зная вашего возраста, уровня тренированности и особенностей вашей системы пищеварения. Но примерное сейчас накидаю. По калориям считать не буду, т.к. это немного затратно по времени. Думаю, что с этим справитесь сами.
      Смотрите, как и говорил в статье, вам необходимо полностью исключить углеводы! Полностью! Т.е. заставить организм переключиться на резервный источник энергии: кетоны. Т.к. наш мозг не умеет питаться жиром. Т.е. нельзя есть все продукты содержащие углеводы. А это всё сладкое, мучное, овощи, фрукты и т.д. Чтобы у организма было достаточно питания нужно потреблять чуть больше жира, чем обычно. Т.е. можно кушать мясо (свинина, баранина и т.д.).
      Сначала 2-3 дня можете исключить все углеводы, кроме овощей. Чтобы слишком резко не шокировать организм. Через ещё 1-2 дня углеводы убираете полностью (можете оставить зелёные овощи типа огурцов, салата). И всё, вводите своё тело в кетоз. Пейте больше воды. Это уберёт запах ацетона. А меню можете составить так: Мясо жирное, курица, рыба, яйца, творог, орехи, зелёные овощи, больше воды. По граммам и калориям поэкспериментируйте. Это не сложно. Как именно, написал в статье. Главное делайте! А потом просто форсируйте калориями и нутриентами в ту или иную сторону.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Благодарю!:-)

        Салмар

        Ответить
  4. На кето 2 недели. Из спорта бег(6км=600ккал). Питание 1900-2000 ккал 65-70%жир 25-30%белок. Я похудела, но тело как желе, нет тонуса!! Что делать или это нормально?

    Ingazhurko

    Ответить
    1. Чтобы сбросить вес, надо снижать калорийность, чтобы привести в тонус или накачать мышцы надо нагружать их тяжестями, чтобы им был смысл изменяться. Добавьте работу с отягощениями.

      Никита Волков

      Ответить
      1. До диеты была упругость! Просто я сразу начала соотношение 70/25% ж/б. И теперь боюсь, что сгорели мышцы?! И как дальше продолжать соотношение?Спасибо

        ingazhurko

        Ответить
        1. Если вес уходит, то ничего особо менять не нужно. Зачем менять то, что работает? Для упругости и т.д. и жёсткости мышц необходимо работать в тренажёрном зале, т.к. это изменяет их плотность.

          Никита Волков

          Ответить
  5. Подскажите пожалуйста, было содержание кето тел 4-6моль/л, через неделю диеты, а щас 1,5моль/л, идёт четвёртая неделя диеты. Это нормально?) проверял с помощью спец. индикаторов для определения кетоновых тел в моче.

    Саша

    Ответить
    1. 4-6/л моль кетоновых тел всё-таки немного многовато, 1,5 моль/л – это уже более похоже на адекватную норму. Это возможно. Хотя такой скачок довольно странный. Четыре недели полного отсутствия углеводов? Количество углеводов не менялось? Что с тренировками?

      Никита Волков

      Ответить
      1. Первые две недели были углеводы из фруктов и овощей, 3-4 неделя уменьшил жиры, белки оставил так же) может из-за этого?)

        Саша

        Ответить
        1. Скорее всего это из-за уменьшения количества жиров в рационе. При КЕТО-диете их должно быть 50-60%, не меньше, т.к. мозг теперь питается кетонами, а организм использует жир в качестве энергии, но если жиров мало, то организм входит в состояние экстремальной экономии энергии, т.к. углеводов нет, нужны жиры, А ИХ ТОЖЕ МАЛО, ни о каком сжигании жира тут не может идти речи, т.к. организм пытается выжить. Увеличьте количество жиров. 2 г белка = 1 г жира примерно по калорийности.

          Никита Волков

          Ответить
  6. Никита, привет. Прими благодарность от меня за твои подробнейшие статьи. Только благодаря им я увидела не просто “диету”, а причинно-следственные связи! Спасибо!
    И позволь вопрос: нагрузок практически нет, кроме ежедневных 2-х часовых прогулок с собакой на чистом воздухе. Можно ли использовать КЕТО или БУЧ? Или все же стоит подключить нагрузку? Возможности заниматься в зале нет, но есть скамья, гантели с накидными блинами до 50 кг, фитбол, резинка, утяжелители.
    И можно ли для балансировки КЕТО хомячить сало?
    Прости за банальные вопросы – только учусь)

    Zlata

    Ответить
    1. Привет, Злата! Спасибо за добрые слова.
      Нагрузки лучше добавить. С гантелями и наклонной скамьёй можно делать множество отличных упражнений. Обязательно подключи, если есть такая возможность. Приседания, жим гантелей на наклонной скамье, выпады, жим гантелей сидя, тяга гантелей к подбородку, подъём гантелей на бицепс и т.д. Упражнений масса.
      Сало есть можно и даже нужно, т.к. организм “встаёт на другие рельсы” и использует кетоны в качестве питания для мозга. Жира можно есть больше, чем при БУЧ.

      Никита Волков

      Ответить
  7. Я вошла в диету жестко, резко и бесповоротно. 40 кг лишнего веса. Вначале болела голова (дня три), затем снизилась активность – это организм “наслал” на меня лень – дня три экономил энергию. На седьмой-восьмой дни резко замедлились реакции. Настолько, что опасно было садиться за руль, много делала ошибок по работе. Это длилось пять дней. Были после отдельные дни, когда особенно чувствовала прилив энергии, подвижность. Исчезла инициативность и вдохновение. Способность к обучению пока не восстановилась, на диете 1 мес. Никакого запаха ацетона так и не появилось. Снизилась отечность, которая было до диеты, сон в норме. Снижение массы тела – около 180гр в день, не равномерно. Собираюсь так питаться всю жизнь.

    Львица

    Ответить
    1. Снижение активности – это само собой разумеющееся явление, т.к. есть недостаток основного источника энергии в организме (углеводов). Всю жизнь не надо, да и не получится. Когда вес придёт в норму, можно переходить к другому характеру питания с постоянной (либо чуть повышенной) калорийностью для роста мышечной массы.

      Никита Волков

      Ответить
  8. а у меня сын 12 лет на этой диете без спорта похудел с 62 до 56 кг. рост 163 см. за 12 дней, поедая мясо,курицу,немного овощей,яйца,сыр и жирный творог со сметаной.

    zakaz89.com

    Ответить
  9. Привет, Никита! Вес по непонятной мне причине плавно перестал снижаться! Дошло до того, что ноги просто не стали держать, в глазах темнело, не хотелось двигаться совсем. А выходные из спортивных дней превратились в дни болезни. Тогда я решила загрузиться – съесть тарелку плова. С утра, один раз в неделю. Жизнь снова вернулась в мое тело. Появилась способность мыслить, творить, двигаться. Вес стал расти!!!!! Питаюсь по-прежнему, до 20г углеводов в день, не нарушаю. Загрузка 1раз в неделю. Я привыкла думать, но вот всю голову сломала – откуда привес? Отеков нет, ем немного, рацион стабильный: 2 яйца, 250г обезжиренного творога, сметана 20% 150г, мясо 200г или колбаса вареная 200гр, капуста 100гр. Иногда огурец, лимон, зелень по понемногу. Оливковое масло для заправки. Все! Но при этом, вес возвращается, и никакого запаха ацетона так и не было! Спасибо.

    Львица

    Ответить
    1. Привет! Запах ацетона – это не обязательное явление. Колбасу уберите варёную, лучше добавьте вместо этого немного больше оливкового масла (или сала), увеличьте немного белковую составляющую, углеводы только из овощей. Вес упал? Вы хотите ещё похудеть или держать данный вес?

      Никита Волков

      Ответить
      1. В том-то и дело, что вес начал подниматься!! На чем он поднимается? На колбасе? Конечно же, моя цель – снизить вес и закрепиться на определенной позиции. Спасибо, Никита.

        Львица

        Ответить
        1. Калорийность вашего рациона, на мой взгляд маловата. Если начало темнеть в глазах и т.д., то это признаки ГИПОГЛИКЕМИИ (низкого сахара в крови), а поскольку ваш организм должен был переключиться на “другие рельсы” (другой способ энергообеспечения), то могу предположить, что этого не произошло (организму не хватает калорийности рациона). Постепенно увеличьте калорийность за счёт белка и жира (растительных жиров и ОМЕГА-3-6-9). Углеводы убирайте в ноль, ну и, естественно, о колбасе не может быть и речи, т.к. одному Богу известно, что туда положили) Скорее всего, ваш организм не может покрыть даже нужды БАЗОВОГО обмена веществ, из-за этого гипогликемия.

          Никита Волков

          Ответить
        2. Нельзя йогурт, творог!!!!!!!в молочке лактоза,соответсвенно сахар,соответсвенно углеводы. колбасу и другие вредные продукты тоже нельзя! Нужно есть только полезные жиры т

          Марина

          Ответить
  10. Привет Никита и читатели блога! Я стала налегать на соленое сало. Я его ем со всеми продуктами. И о чудо! Появилась энергия и инициативность. А вес пошел опять вниз! Печень довольна. Спасибо!

    Львица

    Ответить
    1. Привет! Рад, что работоспособность восстановилась. Многие на КЕТО диете боятся есть много жирного, т.к. вроде надо сжигать жир, а тут его и есть приходится достаточно. Как не парадоксально, а при переключении организма на другой источник энергии приходится есть больше жирного, чтобы жир “горел”, а клеточное дыхание и работоспособность организма была в норме. Пожалуйста)

      Никита Волков

      Ответить
  11. Никита, подскажите, пожалуйста, как быть в таком случае: Очень хочу много двигаться, но не могу себя заставить! Организм здоров, но напала Лень! Не желаю заниматься ничем. Понимаю, что для того, чтобы похудеть, нужно больше двигаться. Апатия ко всему, что вокруг. Есть не хочется, диван- работа, работа – диван. По-прежнему на кето-диете, только есть не хочется. Принимаю “Компливит”. Может, Л-Карнитин добавить, чтобы “ожить”, проснуться? Где способ, чтобы оживить уснувший метаболизм? Спасибо.

    Львица

    Ответить
    1. Привет! Это особенность КЕТО-диеты. Она довольно тяжёлая для организма, т.к. вы убрали основной источник энергии – углеводы. Л-Карнитин – это транспорт жирных кислот, похудение пойдёт быстрее, но в условиях диеты и тренировок. Чтобы “ожить” можно дополнительно купить ВСАА (аминокислоты с разветвлённой цепочкой). Из них на 25% состоят наши мышцы. И ещё, вы продолжаете худеть? И достаточно ли у вас жира в рационе? Т.к. организм вынужден использовать жир в качестве энергии (в виде кетонов), то необходимо количество жира повысить до 50-60%. Если нет энергии, то скорее всего проблема в этом.
      Теперь о мотивации. Для того, чтобы был стимул что-то делать, нужно понять ДЛЯ ЧЕГО ЭТО КОНКРЕТНО ВАМ. Организм не любит делать то, что ему не выгодно. Диета + тренировки – это стресс для организма, он сопротивляется. Чтобы продолжать вы должны видеть чёткую выгоду для себя. Лень бывает у всех. У меня бывает, но я понимаю, что я должен идти в зал, т.к. нужно показывать практический результат, вести блог, быть подтянутым, это даёт уверенность и т.д. Понимаете? Всегда, начиная делать что-то поймите, а для чего это вам? Спортзал делает вас здоровее, красивее, увереннее, вы можете выбирать из гораздо большего количества мужчин, быть примером для ребёнка и т.д. Найдите ту ВЫГОДУ, которую вам это даёт и вы поймёте, что делаете это не для кого-то, а для себя! Наш мозг любит делать то, что выгодно организму. Лениться тоже выгодно (т.к. есть экономия энергии). И ещё, НЕ НАДО себя корить за отдых. Если вы пропустили тренировку или поленились на диване день-два, то не надо депрессовать, мы не роботы и не можем постоянно находиться в напряжении. Пропустили тренировку? Ок, всё нормально. Просто дальше продолжайте придерживаться диеты и тренировок по плану. Ничего страшного не произошло.
      Организм очень неохотно соглашается на трату энергии, но соглашается только тогда, когда видит конкретную выгоду для себя. Почитайте вот эту статью. Там я подробно об этом рассказал.

      Никита Волков

      Ответить
  12. Привет! В состоянии апатии и вселенской лени вес стоит на месте, даже увеличивается! Жирное просто игнорируется, “не лезет”. Все внешне в порядке: и работа, и сон. Только движений мало! Это состояние спячки. Если за собой не наблюдать, то можно и не догадываться об этом.
    Понимание положения приходит тогда, когда чувствуешь “пробуждение”. На сон достаточно 6 часов, состояние бодрое, много инициативы, движения легкие, настроение жизнерадостное, почти летаешь. Слово “летаешь” здесь ключевое. Мотивировать себя на жизнь тут нет никакой необходимости. Просто продолжаешь начатое. Только в таком состоянии вес падает.
    Ваши статьи о мотивации очень правильные, нужные. Но тут я говорю именно о состоянии не духа, а тела. Возможно, эта спячка (1,5 мес) очень нужна организму для адаптации при кетодиете, чтобы таким образом отыграть потерянный вес. Вот оно, весовое плато! Но наша задача как-то сократить этот период, чтобы достичь цели. Попробую BCAA. Отпишусь. Спасибо, Никита.

    Львица

    Ответить
    1. Привет! Включите в свой рацион витамины (А, С, группы B и D, PP), если пьёте “Компливит”, то удвойте дозировку (2 табл. в день). Возможно ферменты работают недостаточно эффективно, а они отвечают за расщепление пищи до нужных веществ. Их стимулируют витамины.
      Постарайтесь увеличить физическую активность. Добавьте сначала хотя бы немного кардио (20-30 минут 2-3 раза в неделю).

      Никита Волков

      Ответить
  13. Доброго времени суток, попала на глаза ваша статья о кето диете, очень грамотно, спасибо, но вот один момент не оговорён, хочу прояснить для себя. Занимаюсь в зале с отягощениями, обычно в режиме через день, легкое кардио 5 минут, затем проработка низ/верх ( чередование с разбивкой на отдельные дни для разных групп мышц) в течение 40-50 минут(в основном под надзором злого тренера 😆) и завершающее кардио на беговой с чередованием скорости быстрый шаг /бег по интервалам времени в общей сложности 40 минут. При таких тренировках жор страшный конечно, есть косяки в питании в сторону лёгких углей. Решила сделать отдых для желудка, с 21 декабря 2015 села на низкоуглеводку с чередованием кетодиеты(неделя то неделя это) . Но у меня есть проблема- я пескетарианка, уже 6 лет (жую все кроме мяса животных и птиц😂😂), акцент смещён на рыбу и морских гадов, молочку, овощи фрукты крупы. А также протеины. Вот про них ничего и не увидела. В основном в рационе использую чистый вей прот, плюс дополнительно принимаю бца. Так вот можно ли на кето диете чистый прот или он как молочка попадает в разряд запрещённых продуктов? И касаемо тренировок, в неделю низкоуглеводки калорийность держу 1200 , в кето 800. Принимаю витамины к бца в виде жира рыбьего, витамины группы в и с. Веса практически убрала, работаю с малым весом но длительный подход (4/5 подходов с повторами 20/30 в зависимости от отказа, на одну группу мышц) продолжительность силовой тренировки 40/60 минут, далее кардио 60 минут Дорожка по разной интенсивности наклона скорость быстрый шаг (5,5 /6 км в час). Тренировки либо два дня подряд, один день отдых, либо через день. На данный момент рост 165(не вырасту-37 лет😆😆 – вес 62, утром) хочу вернуться в 56 кг(такой вес был до третьей беременности, от которой прошло два с половиной года, вернулась в зал через три месяца после родов в весе 76 и максимум спустила до 62). А вес не снижается, аж бесит 😂😂😂. Что можно сделать???

    Настя

    Ответить
    1. Привет, Настя! На мой взгляд 800 ккал – это очень мало. Это калорийность подростка. Как часто ты питаешься? Достаточно ли жира в рационе?
      Почему ты выполняешь 20/30 повторений, а не 10-15? Протеин можно на КЕТО диете. Он не сильно поднимает инсулиновый индекс.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Темп тренировки вышеозвученный в 4/5 подходов с повторами 20/30 использую в неделю (фактом 6дней, 7 день у меня читмил на овощи рыба фрукты(яблоко/хурма/грейпфрут) кето диеты. Жира в рационе достаточно, так как добираю из семечек очищенных, арахиса сырого и грецкого ореха, плюс пью рыбий жир в полноценной дозе. Не считая того, что в рационе есть красная рыба. Калорийность отслеживаю через фатсикрет😊. Такой темп тренировок использую потому что работаю с маленькими отягощениями. Просто не раз попадала на глаза информация, что на кетодиетах разумнее использовать много повторов с малым весом до личного предела нежели брать большие веса в тренировке. Питаюсь я в неделю кетодиеты ШЕСТЬ РАЗ В ДЕНЬ, в низкоуглеводку 4-6 раз в день. Такие американские горки я себе устроила месяц назад, после двух лет от возвращения в зал после родов. И насчёт инсулина, я его отслеживаю периодически через тест полоски, он у меня не прыгает, это точно. Но по какой то причине и кетоза у меня не начинается (я и раньше делала месяца белкового питания, просто сгонялась вода). Это я тоже знаю, потому что проверяю уровень кетоновых тел на тестерах тоже😊. Мой организм хорошо себя чувствует на белках. Без всякой там апатии 😆. И в рационе ВСЕГДА с момента перехода на вегетарианство белок на контроле😆😆😆.не меньше 1 грамма на кг веса.

        Настя

        Ответить
        1. Настя, попробуй увеличить веса до 10-15 повторного диапазона. Скорее, всего при чередовании низкоуглеводки и КЕТО организм у тебя не успевает войти в кетоз. Попробуй 2-3 недели использовать только КЕТО. Затем сними результаты. Если не меняется, то попробуй низкоуглеводку или БУЧ. Может на тебе это будет работать лучше. Затем, старайся убирать из пищи простые углеводы и выдерживать калорийность за счёт белка и жира.

          Никита Волков

          Ответить
  14. Здравствуйте! Статья супер просто, все разжевано. Вопрос: за какой срок ваша сестра на фото скинула вес?

    Лера

    Ответить
    1. Лера, здравствуйте! Если не ошибаюсь, то 2 месяца. НУ это обычная процедура перед летом)

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо за ответ. Получается, она два месяца находилась в кетозе? Это не опасно? 😳

        Лера

        Ответить
        1. И ещё вопрос по поводу подсластителей: Вы писали, что рецепторы ощущают вкус сладости и реагируют выбросом инсулина. Здесь вообще без вариантов? Просто это действительно меня выбивает из колеи, люблю сладкое и ими постоянно пользуюсь (экстрактом стевии и Эритритолом).

          Лера

          Ответить
          1. Калорий ноль, но инсулиновый индекс взлетает, и, соответственно, жиросжигание останавливается. Эффект всё равно будет от КЕТО в таком режиме, но чуть медленнее.

            Никита Волков

            Ответить
        2. Чуть меньше, т.к. сначала она подготавливает тело к КЕТОзу и плавно снижает угли (о кетозе тут речи нет), а спустя 1-2 недели начинает исключать угли. Ещё через неделю запускается КЕТОЗ, ну и получается 5-6 недель к КЕТОЗе. Затем просто тренировки и поддержание калорийности (угли уже есть, но ограниченно).

          Никита Волков

          Ответить
  15. Здравствуйте! Сейчас мой вес 47 кг при росте 160 см, можно ли скинуть 2 кг соблюдая данную диету. Тренируюсь 2-3 раза в неделю. В обычном режиме ем 2 грамма углеводов на кг веса.

    Анастасия

    Ответить
    1. Здравствуйте! Можно и больше)

      Никита Волков

      Ответить
  16. Здравствуйте, а может ли быть на этой диете калорийность рациона меньше 1200 калорий и вообще можно ли употреблять калорий меньше 1200?

    Анастасия

    Ответить
    1. Здравствуйте! Всё зависит от индивидуальных особенностей вашего организма, но я не встречался с тем, чтобы люди ели меньше 1200 ккал. Скорее всего, это даже не покроет “базовый” пул энергозатрат.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Считайте, что вы с таким (идиотом (зачеркнуто)) маньяком встретились. Я жила и на 800, и на 600, а долгое время вообще ела, условно говоря, 300 г тыквы + 150 г нежирного йогурта + 20-30 г соевого изолята. Я тогда калорийность не считала, но высушилась прекрасно – 19% жира и 65 с небольшим килограммов (рост 188 см, спортом не занимаюсь). Уж не знаю, как там питался мой организм, но, видимо, как раз жирами, поскольку жир уходил по 1% в неделю, а никаких проблем с работой (редактор, корректор, переводчик) я не испытывала.

        Теперь хочу повторить, но не так радикально. Проблема в том, что я булимик. В тот раз одолевала на голой силе воли, потом подключила флуоксетин, он давит аппетит. Он мне честно прописан от клинички 🙂 Штука в том, что тогда мне хватало 1 таблы в день, а теперь дай бог, чтоб 8 подействовали. Максимум – 4, но я его неплохо переношу, к тому ж на такую тушу дозировки надо индивидуально подбирать.

        Тут есть несколько особенностей лично моих. Я веду не то что малоподвижный, а почти неподвижный образ жизни, из дома не выхожу вообще. Кровать – комп – кухня – туалет. По улице в отпуске езжу в коляске. Начинала со 156 кг, а вот сушка до 65 – это как раз был финальный этап. Через 8 лет. Но тогда я в этом еще ни фига не понимала, что и от чего.

        Короче, потом долго держалась на 70-72, потом съехала на 75, а вернувшись из отпуска (ел мясо и овощи, правда, много, но никакого хлеба, а картошку-рис-макароны-сахар уже почти десять лет в глаза не видела. Вот только что фрукты еще по вечерам ела, но отдельно от остального. Короче, задница, но неудивительно, что по приезде весы злорадно показали 85. У меня еще отеки сильные, воду я согнала, осталось 83.

        Второй день не ем вообще почти ничего, кроме литров чая и пары чашек бронекофе (с кокосовым и сливочным маслом, не больше 10 г каждого). Вычитала у одного адепта LCHF.
        Вопрос – растворимый кофе (самый галимый, “индийский!) мешает кетозу? Понятно, я его не литрами пью, ложка-полторы на пол-литра воды. И все-таки – был ли у меня тогда кетоз? Запаха ацетона в упор не припомню, да и мать не жаловалась.

        В общем, вот. Про то, что в первую неделю нельзя даже овощи, я поняла. Собственно, могу жить на одном бронекофе и чаях, но остается вопрос углеводов из кофе. Мясца, я так понимаю, съесть можно (а запеченную курицу с поджаристой шкурой? :)).

        И вот что еще меня интересует. По сути, я на низкоуглеводной диете уже лет восемь. Для меня и 50 г много, да и те будут из овощей (100 г – это вообще запредельно, хотя низкоуглеводки разрешают). Фрукты я ем очень редко, хотя обожаю 🙁
        А вот вес всё равно либо набирается, либо стоит 🙁

        Ана Гладкова-Полянская

        Ответить
        1. Здравствуйте!

          Я считаю, что нужно сдать анализы на основные гормоны, т.к. думаю, что проблемы явно есть. 600-800 ккал мало даже для самой маленькой девочки, это калорийность для ребенка.
          Нужно посмотреть, что с щитовидной железой и рядом других органов.

          Кофе во время Кето можно

          Никита Волков

          Ответить
  17. Здравствуйте! Всё зависит от индивидуальных особенностей вашего организма, но я не встречался с тем, чтобы люди ели меньше 1200 ккал. Скорее всего, это даже не покроет «базовый» пул энергозатрат. И чем это может отразиться?

    Анастасия

    Ответить
    1. Жиросжигание замедлится, естественно, т.к. организм находится в стрессовой ситуации. Мышцы начнут уменьшаться из-за того, что ВСАА из мышц начнёт гореть, холодный пот и снижение работоспособности обеспечено.

      Никита Волков

      Ответить
  18. Никита, привет) Спасибо за подробную статью)) Очень интересно!!
    Как выходить с кето диеты??

    Инна

    Ответить
    1. Привет, Инна! Пожалуйста)
      Очень просто.
      Когда результат в похудении будет устраивать, то просто смотрите на вашу суточную калорийность и пересчитываете её с учётом добавления туда углеводов. За счёт добавления углеводов, естественно, количества жира надо будет уменьшить. Пропорция теперь будет: 30% белка, 60% углеводов, 10% жира.
      Но, естественно, всё это делаем постепенно. Сначала добавляем 50 г углеводов, чтобы организм встал на “новые рельсы”, потом 100 г углеводов., потом выходим на нужную пропорцию с соблюдением своей калорийности. И все дела. Вес стоит на месте, организм питается углеводами.

      Никита Волков

      Ответить
  19. Здравствуй! А на данной диете нельзя употреблять низколактозное молоко? Содержание лактозы в нем 0,1 г на 100 г молока.

    Анастасия

    Ответить
    1. Можешь попробовать, попробуй 1-2 недели с ним, а затем без него. Тут смотря как отреагирует организм. Может у тебя уровень инсулина не сильно после него поднимется, т.к. по сути, лактозы (сахара) мало.

      Никита Волков

      Ответить
  20. Привет, можешь подсказать сколько жиров и белков нужно употреблять на второй неделе, вес 46.4.

    Анастастия

    Ответить
    1. Так, вес 46,4, зачем КЕТО-диета?)

      Никита Волков

      Ответить
      1. Хочу подсушиться не много.

        Анастасия

        Ответить
        1. Так. А какая у вас физическая активность?

          Никита Волков

          Ответить
          1. 2-3 тренировки в неделю (силовая +кардио 20-30 минут).

            Анастасия

            Ответить
          2. На мой взгляд, КЕТО, это очень жёсткая диета именно для вас. Лишнего веса у вас скорее всего вообще нет, либо есть но совсем небольшой, который легко уберётся небольшим увеличением физической активности.
            Просто добавьте кардио после тренировки 40-50 минут, либо с самого утра на голодный желудок (или после стакана воды + ВСАА). Этого будет достаточно, я более чем уверен.

            Никита Волков

            Ответить
          3. Все это испробовано не помогает, вес стоит на месте.

            Анастасия

            Ответить
          4. На второй неделе КЕТО постепенно приближайте количество жира в рационе к нужной пропорции. На второй неделе, это примерно 50/50. Потом уже можно, спустя неделю, 60/40, 60% жира.

            Никита Волков

            Ответить
  21. Спасибо!

    Анастасия

    Ответить
  22. Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, формулу для расчета суммы калорий в сутки на кето-“диете”? Ищу на просторах интернета и везде разные результаты, при том колебание существенное. Мне нужно избавиться от жира, у меня его много.

    Алена

    Ответить
    1. Вы имеете ввиду, какая калорийность на КЕТО нужна именно вам? Как это узнать?

      Никита Волков

      Ответить
      1. Да, именно это)

        Алена

        Ответить
        1. Прочитайте про “точку отсчёта” в этой статье. Затем, исходя из вашей точки отсчёта убираете постепенно углеводы, добавляя жиры. Затем сокращаете калорийность на 50-100 ккал в неделю.
          1 г жиров примерно равно 2 г углеводов по калорийности.

          Никита Волков

          Ответить
  23. Привет, можешь подсказать, такой рацион это правильно? Нутриенты в граммах 70 грамм жира, до 50 грамм углеводов, около 130 грамм белка.

    Наталья

    Ответить
    1. Вес 46 кг, хотелось бы под сушиться до 44 кг.

      Наталья

      Ответить
    2. Углеводы из какой пищи поступают?

      Никита Волков

      Ответить
  24. Углеводы поступают из овощей (брокколи, фасоль стручковая, огурцы).

    Наталья

    Ответить
    1. Судя по калорийности всё хорошо, но со временем я бы добавил ещё жира (примерно до 100 г.) и убавил бы немного белка (до 90-100 г.).

      Никита Волков

      Ответить
  25. А можно ли кушать творог в сливках? Например, савушкин продукт 101 зерно в сливках 5%?

    Наталья

    Ответить
    1. КЕТОз не должен остановиться, как правило. С другой стороны творог сильно повышает инсулиновый индекс, а значит останавливает жиросжигание. Я бы ел творог, но если бы пару недель не видел результата, то убрал бы его на время, если жиросжигание продолжится, то исключил совсем.

      Никита Волков

      Ответить
  26. Привет Никит, сколько по времени можно придерживаться данной диеты?

    Наталья

    Ответить
    1. Привет, Наталья! До достижения нужной кондиции тела. Потом просто делаешь пересчёт калорийности рациона с учётом углеводов и всё. Держишься в новом коридоре калорийности.

      Никита Волков

      Ответить
  27. Спасибо тебе за твои ответы! У меня еще вопрос, наверно, я тебя уже достала… Я много читала о кето диете и в статьях встречается такое, что происходит замедление обмена веществ и при возвращении к прежнему рациону питания вес возвращается, если потреблять в дальнейшем 2-2,5 грамма углеводов на кг веса, может ли произойти прибавка в весе?

    Наталья

    Ответить
    1. Наталья, прибавка в весе может произойти только, если калорийность вашего рациона вырастет. Если пересчёт с учётом углеводов будет сделан верно, то весу не от куда будет взяться. Всё уравновешено, больше потребляете, больше весите.

      Никита Волков

      Ответить
  28. Здравствуй, на выходе из диеты подняла кол-во углеводов с 30 до 100, можно ли сразу так увеличивать кол-во? Читала на других сайтах, что нужно прибавлять постепенно по 10 грамм углеводов в неделю.

    Наталья

    Ответить
    1. Наталья, здравствуй!
      Всё это очень индивидуально. Жир ведь не возьмётся из неоткуда) Если вы добавите углеводов столько, что сохраните прежнюю калорийность, то лишней энергии просто неоткуда будет взяться)

      Никита Волков

      Ответить
  29. Спасибо за ответ! Скажи, а у тебя нет ни каких статей по поводу поддержания веса на сайте? И еще вопрос нужно ли учитывать углеводы из овощей?

    Наталья

    Ответить
    1. Пожалуйста) По поводу поддержания веса всё очень просто. Если калорийность прежняя и уровень физической нагрузки, то вес стоит на месте.
      Углеводы из овощей надо учитывать!

      Никита Волков

      Ответить
  30. Привет,Никита,дай совет пожалуйста!

    Мамаша

    Ответить
  31. Я новичек в такого рода диетах,10 лет назад мне удалось похудеть на 25 кг за год просто ограничением пищи,сейчас не могу понять как хватило силы воли.Вот решила попробовать БУЧ читала 3 дня безуглеводки потом загрузится можно,ну я наблюдала сегодня 5 дней вес тупо стоит ни на грамм! Не стала загружатся,читала коментарии людей на кето многие уже на четвертый день теряют 2 кг,а со мной чего ни так? Бесит охота нажрать ся и башкой об стену! Ем одно яйцо вареное и бульон куриный с кусочком мяса все!!!! Из жиров только 100 грамм семок подсолнечных.хотяб на 100 грам похудела б уже б стимул появился,ччто я делаю ни так? Мой рост160 см вес 86 кг,какие либо другие продукты покупать нет возможности живу в Таджикистане в дальнем кишлаке,легче ни жрать чем найти здесь белковые продукты,помоги пожалуйста! Физически тяжело таскать такой вес уж про красоту и не думаю

    Мамаша

    Ответить
    1. Здравствуйте! Я не понял, вы едите 1 ЯЙЦО + БУЛЬОН + Семечки и ВСЁ?????

      Никита Волков

      Ответить
  32. Ага!Вы наверно думаете идиотка,а я тупо боюсь съесть больше чем надо особенно жира

    Мамаша

    Ответить
    1. Нет, я так не думаю, но это жесть, честно говоря. Вы не можете похудеть КАК РАЗ ИЗ-ЗА ЭТОГО, потому что организм думает, что вы в опасности, вам не хватает пищи и начинает запасать ВСЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, чтобы не умереть.
      6-12 раз в день кушайте. Это основное правило! Белок нужен ОБЯЗАТЕЛЬНО. Надо искать какие-то варианты. Если у вас есть куриные яйца, вы можете их достать, то надо составить меню, исходя из их потребления.

      Никита Волков

      Ответить
  33. Если Вас не затруднит подскажите сколько мне надо в день съедать яиц и примерно наверно одну ножку куринную?Простите за глупые вопросы стыдно не могу но других продуктов тупо нет я писала Где живу,и например одну столовую ложку растительного масла в день достаточно будет? и потом простите конечно за подробности но второй день диеты попал на критические дни( простите за неудобный вопрос) может из за этого вес не снижался? Сегодня появилась слабость еле домашних обслужила поела гречки запила сладким чаем,решила пусть закончатся дни,начну сначала.Надеюсь на Ваш совет сколько мне можно есть заранее огромное спасибо!!!!

    Мамаша

    Ответить
    1. 1 г Белка = 4 Ккал
      1 г Углеводов = 4 Ккал
      1 г Жира = 9 Ккал

      Составьте меню так, чтобы получалось 1200-1500 Ккал.

      Белка = 40-50%
      Углеводов = 30-40%
      Жира = 10-20 %.

      В одном яйце 7 г белка. Съешьте 10 яиц за день, будет 70 г белка. Это 280-300 Ккал. Курица ножка 158 Ккал на 100 г + белка 27 г. 100 г гречки – это 350 Ккал. Уже ближе. Можете ещё Омега-3 в аптеке купить. Пить. И будет неплохо.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо Вам большое,сейчас прочитала о каллорийности яиц и куринной ножке,смешно вот дурой то была я уж боялась что впихиваю в себя неимоверное колличество каллорий,ну теперь то уж может все получится,а гречку можно да оказывается? Я думала это тоже углеводы,и простите омега3 это рыбий жир? Обязательно напишу что у меня получится! Хотя страх слишко много съесть присутствует

        Мамаша

        Ответить
        1. Гречку надо сократить постепенно, если вы будете использовать кето, это углеводы. Если БУЧ, то можно раз в несколько дней.
          Рыбий жир, да.

          Никита Волков

          Ответить
          1. Спасибо за терпение,можно сказать ведь все одни и те же вопросы задают.

            Мамаша

            Ответить
  34. Подскажите, не могу разобраться как считать 30 г клетчатки. допустим Капуста белокочанная на 100 грамм продукта: белки 1.8/жиры 0.1/ углеводы 4.7/кал27. Итого допустимые 30г это 600гр капусты в день. Огурец 0.8/ 0.1/ 2.8/ 15ккал. Итого допустимые 30г это 1кг огурцов. Или я не правильно поняла?

    lacvc

    Ответить
    1. Нет!
      100 грамм капусты – это ВЕС ПРОДУКТА!
      белки 1.8/жиры 0.1/ углеводы 4.7/ – это ВЕС НУТРИЕНТОВ!

      Про допустимые 30 г, вы имеете ввиду углеводы? Если так, то да, 600 г капусты допустимо, если в остальных продуктах УГЛЕВОДОВ НОЛЬ, но это же не так)

      Никита Волков

      Ответить
  35. Здравствуйте, Никита,доброго Вам здоровья.Хочу рассказать что у меня получилось,я стала есть 6 яиц в день,дробно естественно,на гарнир сырая капуста или отварная цветная,бульон куринный с одной ножкой,много пила,рыбий жир у нас не нашла,просто стала выпивать 1 ст.ложку льняного масла,оно у нас не рафинированное очень пахучее,вроде не голодная.Первые 3 дна вес начал уходить по пол кило в день,а через 3 дня вес просто встал.Вот уж сегодня шестой день вес стоит на месте. Естественно дипресуха,кушать ничего не хочется,сейчас с трудом затолкала в себя 2 яйца в виде омлета на льняном масле.Головные боли почему то.Вот я и думаю,как Вы скажете,может мне попробовать БУЧ? Вроде 3 дня вес уходил,значит можно поесть углеводов( Вы жы советовали прислушиватся к своему телу) ? Пожалуйста! Или стоит подождать пока не придет кетоз( на восьмой день сегодня шестой)? Извените сразу столько вопросов 😳

    Мамаша

    Ответить
  36. Считать у меня не получается,как Вы советовали столько то белка,столько то жиров,вроде не тупая,а как то не получается,ем просто на глазок,все таки наверно эта диета для профессиональных спортсменов,а я как то туплю.Очень люблю семечки грызть,100 гр жареных солененьких,может надо отказатся? Ладно потерплю 10 дней,а там попробую БУЧ.Да и забыла сказать гречку есть не смогла,как то сидела на гречневой диете,до сих пор при ее виде тошнота,а овсянки у нас нет,и риса длинного,только местный круглый для плова.

    Мамаша

    Ответить
    1. Здравствуйте! Пока ничего менять не надо. Всё нормально. Какая у вас физическая активность?

      Никита Волков

      Ответить
  37. Наверно средняя,специально я не занимаюсь,у меня частный дом удобства на улице,водопроводная колонка тоже,встаю я в7 утра и до 14.00 иногда и дольше занимаюсь дом.делами,полы мою руками,паласы каждый день выношу на улице выбиваю,уход за детьми,готовка двор тоже надо каждый день обихаживать,я попыталась подсчитать при помощи интернета сколько каллорий я трачу получается около900 не знаю верно или нет.Дочь встречаю с дополнительных занятий через день примерно 1 км в гору подъем.Как то так.Ну частенько нагружаю себя всяко разно,то дом побелить,снаружи,то сарай разгребаю,я из тех людей про которых говорят,,дурная голова ногам покою не дает,, >:D Ивените за подробности.

    Мамаша

    Ответить
    1. Я бы ещё немного увеличил калорийность, чтобы покрыть хотя бы базовый обмен веществ и наблюдал бы дальше за снижением веса. Без дополнительной физической активности тяжеловато, но можно что-то сделать.
      Есть ли у вас возможность добавить бег к физической активности? С утра, например?

      Никита Волков

      Ответить
    2. Интересно живете и пишите!

      Olga Zbarskaya

      Ответить
  38. Бегать не получится,не поймут,менталитет,но могу прыгать со скакалкой во дворе,сколько минут будет достаточно? Спасибо.

    Мамаша

    Ответить
    1. Менталитет? Не принято заниматься собой и здоровьем?
      Со скакалкой 30-40 минут надо примерно. Можете начинать постепенно. 5 минут, 10, 15 и т.д.

      Никита Волков

      Ответить
  39. Каллорийность могу повысить повысить либо еще яиц добавить или еще одну ложку льняного масла выпивать,можно?

    Мамаша

    Ответить
    1. Лучше за счёт белка. Яица добавьте и постарайтесь вычислить хотя бы примерную пропорцию БЖУ.

      Никита Волков

      Ответить
  40. Или может постный борщ?больше всего скучаю по нем

    Мамаша

    Ответить
    1. Нет особого смысла есть воду с жиром и варёными овощами. Можете, но сложно вычислить то, сколько в вас нутриентов поступит. Прогресс итак слабовыраженный пока что, плюс мало физической нагрузки.
      Постарайтесь увеличить физическую нагрузку (хотя бы кардио) и добавьте немного белка.

      Никита Волков

      Ответить
  41. Понятно,Спасибо,все учту и постараюсь исправить!

    Мамаша

    Ответить
  42. Здравствуйте Никита! Вы знаете,что хочу спросить,я с тех пор похудела всего на 1 кг,но так странно объемы уходят быстрее чем кг,очень заметно что я похудела хотя весы говорят обратное.Каллории я увеличила за счет мяся телятины.Заранне спасибо.

    Мамаша

    Ответить
    1. Здравствуйте! Это замечательно. Вы увеличили физическую активность?

      Никита Волков

      Ответить
  43. Врать не стану,со скакалкой не смогла,извиняюсь бюст мешает аж дыхание перехватывает,я ставлю во дворе низенькую скамейку и хожу через одну ногу типа ступенек( эт я по телевизору увидала в фитнесе так занимаются,только там специальный спортивный снаряд,не знаю как называют):-)сначала пол часа,потом час,очень даже понравилось.Ради интереса смерила пульс до 120 увеличивается,вот хочу шагомер надеть посмотреть сколько шагов получается,хотя некоторые говорят,что шагомер показывает только пока идешь по прямой местности,ну ладно попробую просто интересно,ну ладно до свидания,спасибо вашей статье,что дала мне пинка которого мне не хватало и конечно же Вам за то что ответили мне! Еще зайду,как нибудь! Отпишусь. 😈

    Мамаша

    Ответить
    1. Пожалуйста) Хороших тренировок!

      Никита Волков

      Ответить
  44. Я если честно все еще не понимаю что можно а что нет)))) была в магазине так и не знала что выбрать.
    Можно хуммус?
    Кефир?
    Сыр полутвёрдый?
    Котлетки?) если немного я читала состав есть рис муки или это уже сводит на нет?
    Шпинат?
    Авокадо?
    Сколько яиц можно в день
    ну или в неделю чтобы не умереть печени ?) а белок от яиц хоть каждый день?
    Творог можно это я уже поняла)

    Спасибо большое

    Катя

    Ответить
    1. Нельзя то, что содержит углеводы, чтобы не остановить кетоз.

      Котлеты не рискуйте.
      Сыр можно.
      Кефир можно.
      Хуммус надо по составу смотреть.
      Авокадо можно.
      Яиц можете хоть десяток есть.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Я очень много яиц в день ем. Делаю низкоуглеводные вафли. Три яйца, две ложки муки из льна, две ложки кокосовой муки. Сахарозаменитель, и соду с уксусом. У одного яйца пол грамма углеводов. В муке из льна нет углеводов усвояемых совсем, все углеводы клейчатка и две столовые ложки кокосовой муки всего два углевода. Итого на все вафли 4 углевода без клетчатки. Можно еще псилиум добавить чайную ложку, выпекать на электрической вафельнице.

        Olga Zbarskaya

        Ответить
  45. Никита здравствуйте!параллельно Кето диете,можно пить мочегонные?сейчас занимаюсь в спортзале 5 раз в неделю,углеводов 0!,+л карнитин с альфалиполиевой + канефрон+аллохол+гарциния+Л ТИРОКСИН(гормон если знаете).Не мешают ли эти препараты процессу кетоза?и могу ли я заменить поступление клетчатки эубикором?вес у меня 130 при росте 195 но на здоровье не жалуюсь тьфу тьфу.уж очень хочется похудеть силы и средства для этого есть)

    Игорь

    Ответить
    1. Привет, Игорь!
      Я бы вообще не стал злоупотреблять мочегонными, т.к. сильная нагрузка на почки. А эффект от них так себе. Тироксин я бы тоже исключил. Эффект от него сомнительный. Л-карнитин – неплохая вещь. В принципе эубикор можно пить вместо овощей. Но полностью овощи я бы не исключал. Я бы делал силовую тренировку + делал бы кардио после тренировки (30-40 минут) быстрым шагом с ЧСС 110-130 ударов в минуту.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо!я впринципе не ем и не люблю сладкого,а как раз люблю мясо,рыбу))так что я думаю кето диета для меня оптимальна.Никита может ещё какие вспомогательные препараты подскажите?и что скажете о СИОФОРЕ?в своё время мне его тренер советовал…

        Игорь

        Ответить
        1. Если честно, Игорь, то действительно очень крутых и рабочих препаратов особо нет. Раньше был эфедрин, но его запретили и за него сажают надолго дилеров, поэтому с ним никто не связывается. Тяжело достать.
          Из разрешённых: кофеин, л-карнитин, жиросжигатели (Липо-6 Блэк, неплохие). А вообще, я не особо верю в сильную эффективность подобных добавок. Самые верные и сильные вещи – это ДИЕТА + ТРЕНИРОВКИ. О сиофоре не слышал и сам не использовал.

          Никита Волков

          Ответить
        2. Ну не пейте вы препораты разные. Сейчас у вас проблема веса, а потом будет не до веса, будете думать как выжить, болезни замучают. Вам же жить не год и не два, а десятки лет, поэтому сохранить нужно органы и до того время когда вам будет 50. Не убивайте себя. Недавно история по всем каналам была известный музыкальный продюссер умер от таблеток для похудения. Остановилось сердце.

          Olga Zbarskaya

          Ответить
    2. Читала статью как одна девушка чуть не умерла, потому что при низкоуглеводном питании пила мочегоные. Чудом она выжила. Врачи ничего не могли сделать. Наберитесь терпения ведь набирали вы вес не за месяц, 🙂 что бы избавится нужно время

      Olga Zbarskaya

      Ответить
  46. И я как понимаю избыточный вес у меня 40кг,за какое время при строгом соблюдении кето диеты 0углеводов,и занятиях в спортзале 4-5 раз в неделю я скину этот жировой балласт)?

    Игорь

    Ответить
    1. Игорь, всё зависит от множества факторов (генетика, уровень тренированности, физическая активность, диета, уровень стресса и прочее), но если сказать условно, то за 4-6 месяцев избавиться от 40 кг вполне реально, если не раньше.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо!)

        Игорь

        Ответить
        1. Хороших тренировок!

          Никита Волков

          Ответить
    2. Читала что вес высчитыват от роста отнять 110. Это будет идеальным и здоровым весом для человека.

      Olga Zbarskaya

      Ответить
      1. А на пропорцию мышц/жира всё равно?)
        Ориентироваться только на вес, как минимум, не правильно.

        Никита Волков

        Ответить
  47. Никита спасибо за подробную и интересную статью,а самое главное основанную на опыте. Подскажите, правильно ли я поняла 1неделя сидим на 0углеводов-50%белка-50%жира, потом 40%-60% и тоже 0углеводов, когда вводить угли, или можно с самого начала но не больше 20г? Мой вес 66кг/рост165,3 силовых в неделю и 1кардио, хватит ли при Кето мне 1300ккал? Спасибо заранее за ответ!

    Наташп

    Ответить
    1. Привет! Пожалуйста)
      Да, вы всё правильно поняли) Угли лучше ВООБЩЕ не вводить, точно не ошибётесь. Только немного из зелёных овощей (огурцы, салат и т.д.). Когда результат желаемый будет достигнут, то пересчитываете БЖУ с учётом калорийности, добавляя углеводы и всё. Т.к. калорийность прежняя, набора веса не будет.
      Понимаете, калорийность – это ОЧЕНЬ УСЛОВНАЯ вещь. Кому-то 1300 будет ОЧЕНЬ МАЛО, что даже не покроется базовый обмен веществ, а кому-то ОЧЕНЬ МНОГО, что девушка резко начнёт набирать. Надо пробовать. Но, если исходить из большинства случаев, то 1300 должно хватить. Начните с 1300, затем смотрите на результат. Если худеете на 1-2 кг в неделю, то всё отлично, ничего менять не нужно.

      Никита Волков

      Ответить
  48. Никита посоветуйте как и когда пить сывороточный протеин при кето диете?вот смотрю составы разных протеинов и везде есть минимум 3-5гр.углеводов на порцию(это не повлияет на кетоз?

    Игорь

    Ответить
    1. Игорь, возьмите сывороточный изолят, в нём нет углеводов)

      Никита Волков

      Ответить
  49. Здравствуйте, Никита! У меня куча вопросов. Как на счет питьевого режима? Как правильно пить 3 литра воды в день? У меня максимум получается только 2 л… Примерно 500 мл и только через 20 минут кушаю. За 3-4 часа не ем. И как тогда при кето-диете пить воду? И можно ли на ночь скушать что-то из предложенных продуктов?
    Недавно поменяла питание и составила систему тренировок дома. Получилось скинуть 10 кг. Но теперь вес стоит. Разгрузочный день и загрузочный не дают уже результата. Поэтому заинтересовала эта диета. И вы замечательно все расписали. Но вот витамины какие-то пить нужно? Ведь с водой все так сказать вымывается. И не будет ли перетренированности если совмещать кардио с силовыми? Подойдут ли просто кардио + упражнение “вакуум”? И поликистоз почек препятствует такой диете или нет?
    И самый главный вопрос: сушка тела и кето-диета это разные вещи и если да, то чем отличаются?
    Заранее извините за количество возможно неуместных вопросов и спасибо за ответ))))

    Len4ik414

    Ответить
    1. Здравствуйте! Я просто беру с собой на работу 1,5 л воды и пью в течение дня, потом на тренировке ещё 1,5 л и всё) Ещё помимо этого выходит пить) У меня с этим как-то нет проблем. На КЕТО пейте воду, когда захотите) На ночь можно, из практики могу сказать, что это особо не мешает.
      Витамины такое дело, что пить нужно обязательно! Но делайте между приёмами витаминов 2-3 недели перерыв, а то у организма снижается восприимчивость к ним спустя месяц примерно) Перетренированности от кардио с силовыми не будет) Похудение будет лучше идти) Сначала зал, потом кардио)
      СУШКА – это ПРОЦЕСС снижения количества жира в организме, при максимально возможном сохранении мышечной массы, а КЕТО-диета – это СПОСОБ снижения количества жира в теле.
      Хороших тренировок!)

      Никита Волков

      Ответить
      1. А вы консультировались с врачом перед кето или проверяли внутренние органы после такой диеты?
        И можно ли обойтись от л-каратина и протеинов? Достаточно ли будет восполнять белки из сыра и яиц?)

        Len4ik414

        Ответить
        1. Я чувствовал себя прекрасно, поэтому не вижу необходимости. Периодически делаю обследования, с внутренними органами всё отлично)
          Без протеина и Л-карнитина обойтись можно) Это всего лишь дополнение к питанию)

          Никита Волков

          Ответить
      2. И ещё, интимного плана вопрос… Как у сестры с менструальным циклом обстояли дела при кето -диете? Не сбился? И боли не беспокоили сильнее чем прежде?

        Len4ik414

        Ответить
        1. Нет, всё было в пределах нормы. Плюс она пила гормональные таблетки, поэтому всё как часы.

          Никита Волков

          Ответить
          1. Спасибо огромное за ответ) ещё маленький вопросик) моя суточная норма калорий 2200 – это с легкими нагрузками 3 раза в неделю при росте 183 см и весе 74, для жиросжигания нужно отнимать 500 ккал? СМТ = 53.5 кг
            Если так, то тогда получается 1700 ккал? И следовательно белков нужно 118 г и жиров – 148 г?
            Немного не разобралась как считать, а на других сайтах ещё и углеводы надо учитывать… Получилось 12 г углеводов нужно кушать в день … Очень буду благодарна, если поможете)

            Len4ik414

            Ответить
          2. Начните с 1700 Ккал, затем уменьшайте калорийность. Углеводы надо учитывать, но их почти быть не должно. Чем меньше, тем лучше.

            Никита Волков

            Ответить
          3. Спасибо огромное)

            Len4ik414

            Ответить
  50. Здравствуйте такой вопрос, модно ли при такой диете отбивные? Когда мясо обвалено немного в муке и в яйце, все это на сковородку и обжарить?)

    Anna

    Ответить
    1. Здравствуйте! Муку бы не стал добавлять, потому что у неё высокий гликемический индекс, а значит поднимается высокий уровень инсулина, который препятствует жиросжиганию. Свинину можно, муку не стоит.

      Никита Волков

      Ответить
  51. Добрый вечер ! Сижу 14й день на диете ,за это время ушло -3.800кг. Первую неделю занималась каждый день по 40 минут на вело- тренажере с утра на тощах + походы по лестнице на 13 этаж ( Ежедневно ).
    Мясо и рыбу я не ем , по этому питаюсь очень однообразно (400г творога обезжиренного в день и 2 яйца) или просто сплошной творог с кофе и молоком 1,5% жирности . (Всю соль, овощи , фрукты и.т.д исключила полностью).Углеводов в день выходит около 20г.+ Ежедневно 3 литра воды !
    Каждое воскресенье на 7й день – делаю загрузку и отдых от кардио .
    Но вот конец 2й недели , вес уходит отвесы от 200-500 за день , но очень плохое самочувствие в глазах вспышки , темнеет , ходить тяжело …. Не тренируюсь уже 4й день т.к сил нет совсем . Что посоветуете сделать ? Увеличить калорийность боюсь очень , много яиц читала вредно в день есть и жира много 😣…. И да, можно ли пить кофе с молоком или без ? Заранее благодарю за ответ !😊

    Маргарита

    Ответить
    1. Маргарита, здравствуйте! Кофе лучше без молока, потому что в молоке лактозный сахар. Овощи можете есть споскойно, фрукты не стоит. Добавьте рыбий жир в капсулах и немного увеличьте калорийность. Можете добавить свинину или другое жирное мясо (на КЕТО организм питается жирами, не забывайте).

      Никита Волков

      Ответить
  52. Здравствуйте, что вы думаете на счет платного майонеза АВС? Там пишет что углеводов 4.5 г и 22 г жира на 100 г, Можно ли его при диете? И как на счет маринованных огурчиков?
    И ещё вопрос, как пользоваться кето полосками и что они должны показывать когда я вошла в состояние кетоз, а когда не вошла?)))

    Len4ik190793

    Ответить
    1. Постного *

      Len4ik190793

      Ответить
    2. Здравствуйте, Лена! Насчёт майонеза, я бы не стал есть. Маринованные огурцы нормально заходят.
      Тест на кетоны в моче проводится при помощи индикаторных тест-полосок. В норме, моча является нейтральной либо слабокислой (pH = 6). При наличии сдвига pH в кислую сторону (ниже отметки 6), следует предположить наличие кетонов.
      Для комплексных исследований урины существуют специальные тест-полоски для мочи, содержащие до 13 индикаторов, включая индикатор проверки на кетоновые тела. Тест на ацетон (кетоны) основывается на колометрической реакции Легаля, при которой взаимодействие жидкости, содержащей кетоновые тела (например, мочи) и нитропруссида натрия (содержащегося в поверхности полосок) окрашивает полоски в фиолетовый цвет (КЕТОНЫ ЕСТЬ = ФИОЛЕТОВЫЙ ЦВЕТ).

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо)

        Len4ik190793

        Ответить
  53. Здравствуйте, у меня есть витамины даже Мерц… Беспокоит что там есть в составе сироп глюкозы. Их нужно пить два раза в день. Вопрос такой, они не помешают войти в кетоз? Ведь дозировка глюкозы минимальная, для оболочки наверное добавлена…

    Len4ik414

    Ответить
    1. Здравствуйте! Я думаю, что это капля в море. Пейте, не бойтесь. Там глюкозы, я уверен, в двух капсулах меньше 1 г.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо, что ответили) у меня ещё вот такой вопрос. Я второй день на кето диете, как вы и советовали, придерживаюсь 1700 ккал, вчера скушала примерно 118 г белка и 119 г жира и всего лишь 9 г углеводов. Сегодня показало на весах отвес в 900 г. Это ведь нормально? Или все-таки много?)
        По-крайней мере, вес сдвинулся и меня это радует)

        Len4ik414

        Ответить
        1. Не переживайте! В начале вес может уходить чуть быстрее, потому что 1 молекула углеводов задерживает 4 молекулы воды. Поскольку углеводов почти нет, вода также начинает уходить, из-за этого такой эффект, как правило.
          На пропорции 50/50 можно держаться 2-3 дня, этого достаточно.

          Никита Волков

          Ответить
      2. И ещё, сколько дней придерживаться 50% белка и 50% жира? 3-4 дня? Или нужно больше? И я так понимаю 2/3 жира это 60%?

        Len4ik414

        Ответить
        1. Спасибо) я так понимаю, если вес уходит, пока менять ничего не нужно?) или лучше уменьшать калораж?

          Len4ik414

          Ответить
          1. Понемногу можно снижать калорийность на 50-100 Ккал в неделю. Прогресс должен пойти чуть быстрее.

            Никита Волков

            Ответить
  54. Уже 4ый день на кето, в первый день уже было сложно запихнуть всю эту еду на 1700 ккал. Жажда часто мучает, это ведь нормально? Я выпиваю даже больше 3.5 л воды в день. Я все так же придерживаюсь 118 г белка и 131 г жира, нужно ли уменьшать белок и увеличивать жир? Или ещё дня три продержаться на таком питании?
    Просто по схеме 1/3 белка + 2/3 жира получается что мне нужно кушать 141 г белка и 126 г жира, или я не так посчитала?
    Извините за много текста, без углеводов тяжело честно говоря… Хочется съесть что-нибудь из мучного или сладкого)

    Len4ik414

    Ответить
    1. Я бы уже снизил количество белка и увеличил количество жира. Организм уже должен был истратить гликоген, скоро начнёт переключаться на кетоз. Можете немного увеличивать количество жира и уменьшать количество белка. Вес уходит по-прежнему?

      Никита Волков

      Ответить
      1. Да вчера был 72.9, сегодня 71.9…но что-то меня подташнивает немного…

        Len4ik414

        Ответить
      2. Я пока остановилась и 72 кг меня устраивает) а муж сказал больше не надо) Спасибо вам огромное за то, что отвечали на мои вопросы)

        Len4ik414

        Ответить
        1. Пожалуйста) Хороших вам тренировок!

          Никита Волков

          Ответить
      3. Здравствуйте скажите пожалуйста при котором диете можно семена подсолнуха?

        АЛИНА

        Ответить
        1. Здравствуйте. Как раз при КЕТО диете) Или при БУЧ, но в углеводные дни)

          Никита Волков

          Ответить
  55. Никита ! Спасибо! Очень много полезной информации.
    я на кето вторую неделю а похудела всего на 2 кг. объемы убавились правда. прочитав вашу статью осознала свои ошибки. Сегодня, например , забыла и съела помидоры из салата. В первый день ушел 1 кг, а потом немного застряла ,по 100 г уходило, теперь понятно почему. Обязательно добавлю еще нагрузку. пока только хожу у моря по часу. вечером хочется сладкого. съела бы кусочек черной шоколадки. а со стевией можно? В кетоз я вхожу правда вхожу немного иначе. Выпиваю напиток КетонХ и через час уже там. тестеры купила ,проверяла. все супер.
    Был вопрос на счет майонеза. Блендеры практически у всех есть сейчас. Берете яйцо туда четверть ч л горчицы, половиму стол ложки уксуса и начинаете смешивать вливаете примерно стакан подсолнечного масла. Смотрите по консистенции. через 30 сек майонез готов. Думаю такой есть можно. Насчет соли не поняла, соль нельзя?

    Tan4ik

    Ответить
    1. Пожалуйста) Спасибо за добрые слова!
      Чёрную шоколадку не надо, там достаточно много быстрых углеводов. Про КетонХ, честно говоря, не слышал. Интересно, каким образом он переводит так быстро организм на новые рельсы. У меня большие сомнения по поводу его эффективности.
      Соль можно)

      Никита Волков

      Ответить
  56. Здравствуйте, у меня есть такой рецепт запеканки :
    Творог – 1 кг
    Яйцо куриное – 7 шт.
    Сметана – 0,5 стакана
    Сахар – по вкусу
    Ваниль – по вкусу
    Соль – щепотка
    Изюм – 200 г
    Масло сливочное размягченное – 60 г
    Что если я не буду добавлять сахар, а вместо майонеза добавлю ядра фундука? Можно ли будет такое при кето диете? Просто она очень легкая и нежная получается? И схаразаменители нельзя же употреблять?

    Anna

    Ответить
  57. Чертов т9… Вместо изюма добавлю фундук?

    Anna

    Ответить
    1. Здравствуйте! Если заменить ингредиенты, которые вы указали, то состав получается исключительно белковым и жировым. На мой взгляд, это не должно помешать кетозу.

      Никита Волков

      Ответить
  58. Здравствуйте,Никита! Спасибо за нужную информацию! Быть может, Вы мне сможете помочь. Вопрос такой: если калорийность рациона ниже базовой, это может явится причиной того, что кетоз не наступает? Три недели сижу на КЕТО, углей-до 25, жира-70-75%. Но никакого ацетона, на полоске-0,5. До этого- в течении 1,5 года жила ни низкоуглеводке, до 100 углей в день. Три года- в тренажерке, силовые, кардио 50/50. Сейчас прекратила тренировки, ибо мышца растет, но из за жира я просто как слон. Решила согнать жир, только потом вернутся в зал. Физ. нагрузка сейчас- работа на даче, в том числе- тяжелая. Я нормостеник, рост 158, вес 61. Калораж-1200 или меньше. Спасибо! :’(

    Наталья

    Ответить
    1. Здравствуйте, Наталья! На мой взгляд вы зря бросили тренажёрный зал. Именно силовая нагрузка + кардио после неё даёт максимальный эффект в жиросжигании. Дача, и всё остальное, это хорошо, но не то. Не та нагрузка. Не уверен, что у вас очень большие мышцы (девушке, которая занимается натурально, без стероидов, набрать избыточную мышечную массу практически невозможно). А кетоз не наступает скорее всего потому, что либо большая пропорция жира относительно белка (лучше попробуйте 60/40), либо перебор с углеводами. Вариантов тут не много.

      Никита Волков

      Ответить
  59. Извините за беспокойство, я ещё хотела уточнить. В первый день мне было трудно кушать все эти продукты, в которых только белок и жир… Это ведь норма, что уже в первый день к вечеру не было аппетита?
    И обязательно ли кушать именно то количество ккал, которое является моей нормой?
    Просто уже в первый день было тяжело скушать то, что можно по списку и чтобы при этом калораж соблюсти…

    Len4ik414

    Ответить
    1. Калорийность должна падать, но начиная с вашей исходной калорийности (точки отсчёта). Если калорий будет меньше, то жиросжигания не будет. Организм замедлит обмен веществ, чтобы предотвратить опасность для жизни и ни о каком жиросжигании речи не будет. Если аппетита нет, это норма. Надо стараться кушать столько, сколько надо.

      Никита Волков

      Ответить
  60. Никита, подскажите, такие продукты как чечевица, фасоль, нут не препятствуют кетозу? И можно ли употреблять стевию? Спасибо.

    Tan4ik

    Ответить
    1. В фасоли (кроме стручковой) и чечевице большое количество углеводов. Стевию надо смотреть по составу. Вообще, принцип прост: нельзя всё, где есть углеводы.

      Никита Волков

      Ответить
  61. Можно ли после КЕТО, (достигнув нужного результата по весу) перейти на диету Аткинса?
    Я не могу понять вот это: (НИКИТА к Вам три вопроса. )
    1. “Дополнительное ограничение – нельзя за один прием пищи употреблять дневную норму углеводов в сочетании и с белками (птица, мясо) и с жирами. Необходимо выдержать интервал в 2 часа. На сочетание белки и жиры этого ограничения нет.” – Это разве правильно в обычном рационе – т.е. не в период сбрасывания веса, а его поддержания после КЕТО?
    2. Допустимая суточная норма углеводов приближается примерно к 40 граммам (для каждого человека индивидуально) – вы можете дать свой совет по норме углеводов в сутки?
    Это относится к правильному питанию? Простой пример закончилось КЕТО, на завтрак съедаешь яйца, курицу, овощи (4 углевода) и грушу (20 углеводов). Или грушу нельзя?
    3. Тогда непонятно про 2 часа. ВЕДЬ точно помню что читал где-то: нужно отказаться от перекусов, в первый час пища переваривается, во второй – БЖУ усваиваются, в третий и четвертый – организм использует уже не пищу, а внутренние резервы – жиры. И если этот процесс нарушить перекусом через ДВА ЧАСА , то груша тупо будет переварена (4-х часовой цикл начнется заново) – а организм до жиров не дойдет , зачем ему – он же грушу только что получил. Так как лучше по вашему мнению? Весь вопрос про фрукты, когда можно? …
    p.s. бегаю один час беспрерывно вечером, может перенести на утро… или еще сохранить вечер при этом. какой-то фермент вырабатывается после аэробной нагрузки 40-45 мин. и он через 12 часов исчезает. он только сжигает жиры. финны вроде доказали научно. или этой фейк.

    Stanislav

    Ответить
    1. Привет, Станислав!
      Да, знаю про диету Аткинса, сбрасывал вес с помощью неё, но более результативными мне показались БУЧ и КЕТО диеты.
      После КЕТО можно перейти на диету Аткинса, но зачем? Можно просто сделать пересчёт БЖУ с учётом калорийности в нижней точке КЕТО диеты (минимальной калорийности) с нормальной пропорцией и организм НЕ БУДЕТ НАБИРАТЬ, потому что калорий больше не стало (энергии лишней нет для того, чтобы запасать). Да, будут сильнее стимулироваться инсулиновые рецепторы, т.к. углеводов стало больше, но вес увеличиваться не будет (может немного, т.к. углеводы хорошо задерживают воду), вот и всё.
      1. Тут скорее всего дело в том, что для переваривания углеводов и белков требуется разная среда (для углеводов щелочная, для белков кислотная), чтобы не было проблем с пищеварением. Либо второй вариант, это чтобы не слишком сильно поднять инсулиновый индекс в ответ на поступление углеводов, чтобы не останавливать жиросжигание. В плане поддержания веса после КЕТО написал тебе выше.
      2. Не может быть универсального совета по углеводам в сутки, потому что каждый человек имеет свой базовый обмен веществ и имеет разную физическую активность. Стандартная пропорция 60% углеводов (желательно, сложных) 30% белков, 10% жиров. Если сделаете после КЕТО пересчёт пропорции БЖУ с учётом вашей калорийности на КЕТО, то вес увеличиваться не будет.
      3. По поводу перекусов и 4 часа между приёмами – это ерунда. Я ем 6-7 раз в день на сушке и худею, а многие бодибилдеры вообще по 8-12 раз в сутки, почему так? Потому что бОльшую роль играет СУТОЧНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА, а не перерывы между приёмами пищи. Если организм входит в состояние КАТАБОЛИЗМА (разрушения) при постоянном дефиците калорий (основа любой диеты, какой бы она не была), то он просто не сможет не худеть, потому что есть машина (ваш организм), для обеспечения жизнедеятельности которого нужно определённое количество энергии. Если энергии всегда поступает меньше, чем тратится, то организм начинает уменьшаться (худеть), чтобы уравновесить приход и расход энергии (гомеостаз), но вы продолжаете снижать калорийность, а организм продолжает худеть. Также, роль играют сами тренировки, т.е. то количество разрушений и их глубина, которую вы получаете. Ну и кардио, которое способствует сильному насыщению крови кислородом, который окисляет триглицериды (жиры) попавшие в кровь после липолиза (распада жиров).
      4. Кардио лучше с утра натощак, но если нет возможности, то вечером после силовой нагрузки.

      Никита Волков

      Ответить
  62. При циклической диете , через неделю после наступления кетоза – один раз в семь дней нагрузится углеводами . на 70кг. =400 гр. углеводов нормально? если пересчитать в фрукты например – то пипец корзина получится с горкой под 30-40 шт. и все это за пол дня съесть? или тортами тогда загрузиться – наполенчиком может быть ) не пойдет?

    Stanislav

    Ответить
    1. Станислав, мой совет, забудь вообще об углеводах на КЕТО. Результат будет круче. И 400 г углеводов – это ОЧЕНЬ МНОГО, т.к. это 1600 Ккал. На КЕТО не надо даже пытаться, особенно новичкам манипулировать углеводами. Надо просто от них отказаться, чтобы был результат.

      Никита Волков

      Ответить
  63. И еще, Вы Никита выше отвечали людям , что 40 кг, можно сбросить за 4 месяца. Т.е. мне надо сбросить 10 кг – это месяц. не слишком много для организма 2.5 кг в неделю? Так вот 2.5 кг в неделю для КЕТО – это ничего страшного для органов? короче норм или нет.
    P.s. я не рекламирую другие ресурсы – просто задаю вопрос аргументируя другой информацией. И везде беру для себя самое полезное.

    Stanislav

    Ответить
    1. Сначала, скорее всего будет уходить и больше, т.к. вместе с потерей веса будет уходить много воды. Потом, когда прогресс замедлится, то 2,5 кг в неделю будут даваться с трудом. Да гораздо лучше и рациональнее терять 1-1,5 кг в неделю. Если спросить: “Можно ли сбросить 40 кг за 4 месяца?”, Можно. А если: “Как лучше сбрасывать 2,5 кг в неделю или 1-1,5 кг в неделю?”, Лучше 1-1,5, потому что организм плавно теряет запасённые калории и получает меньше токсинов в результате окисления жира.

      Никита Волков

      Ответить
  64. Пардон Никита. Затупил насчет фруктов. Ты писал что их нельзя. А что же тогда можно съесть за пол дня на 400гр. углеводов?

    Stanislav

    Ответить
    1. На КЕТО углеводы нельзя. Забудь о циклической диете. Новичкам практически невозможно грамотно подобрать себе необходимое, но не избыточное количество углеводов. Лучше не рискуй.

      Никита Волков

      Ответить
  65. Здравствуйте! Прекрасная подробная статья, но у меня появилось несколько вопросов:
    В одном из источников формула расчёта такая: 1) решаем какая будет калорийность (1200) считаем белки и угли из расчете белки 2,2*сухой вес тела, угли 0,22*сухой вес тела. высчитываем калорийность
    82+ 8= 100 * 4 ккал= 400 ккал,всё остальное-доля жиров 1200-400=800/9 = 89 грамм жира
    что будет, если будет превышена дневная калорийность и в итоге получится например 120 белков и 125 жиров? или 140/100
    в таком случае белок начнёт перерабатываться в глюкозу?и остановится кетоз( или вообще не начнется?)
    и второй вопрос: в первые дни тратится гликоген и глюкоза, и за счёт отсутсви углеводов сгоняется вода
    А если на третий день отвес например 800грамм? это же явно не жировой отвес, тогда за счёт чего он образовался. если дефицит калорий около 100?
    может ли быть отвес при профиците калорий?

    wv

    Ответить
    1. Здравствуйте! Очень интересные вопросы!
      Значит так.
      Если будет превышена суточная калорийность, то, скорее всего излишек аминокислот и жиров пойдёт на производство гликогена, это вы правильно заметили. Но так как вы по прежнему не ели углеводы, то инсулиновый индекс в крови по прежнему мал, глюкоза не может как раньше поступать своевременно к органам и тканям (транспорта нет, т.е. инсулина), поэтому в качестве основного источника энергии, скорее всего будут использоваться кетоны, но лишние калории из белков и жиров никуда не выйдут, скорее всего они будут запасены в качестве резервного источника питания. Т.е. вы по прежнему питаетесь в основном кетонами, но лишние калории лимитируют ваш процесс похудения. Кетоз не остановится, скорее всего, но вес перестанет снижаться на какое-то время, пока калораж не придёт в норму.
      800 г – это не жировой запас, это, скорее всего, гликоген (т.к. гликонеогенез ещё не запущен на полную силу) + вода.
      При профиците калорий может быть отвес, тут всё зависит от вашего обмена веществ. Кто-то с 1500 ккал будет набирать, а кому-то 3000 ккал не покроют базовый обмен веществ.

      Никита Волков

      Ответить
  66. Здравствуйте! Сколько соблюдать кето диету и как из неё плавно выйти? В моём рационе не хватает жиров, я считала по калькулятору калорийности продуктов (175 г белка и 91 г жира – это курица, сыр, яйца, масло сливочное, 1500 ккал)… какими лучше продуктами их добавить?

    Veri

    Ответить
    1. Здравствуйте!
      КЕТО диету соблюдать до получения нужного результата (когда похудели до того уровня, как хотели).
      Выходить из неё очень просто. Постепенно добавляете углеводы и уменьшаете жиры, находясь в своём коридоре калорийности. Постепенно доводите процентовку БЖУ до: 30% белков, 60% углеводов, 10% жиров.
      Лучше добавляйте жиры Омега-3 жирными кислотами (рыба, например), льняным маслом, оливковым маслом. Можно добавить немного сала.

      Никита Волков

      Ответить
  67. Здравствуйте,подскажите пожалуйта,4ый день на кето,по бжу выходит 30/60/10,но по ккал еле до 1000 добираю.это очень плохо?просто вообще не лезет,ужин буквально заставляю себя есть чтоб до 1000 наесть.

    ирина

    Ответить
    1. Здравствуйте, Ирина! Это довольно странно, при учёте, что можно есть жирную свинину в 100 г которой около 400 ккал. Может вы путаете?
      Если нет, то надо смотреть по вашему телосложению и физической активности. Какой у вас вес?
      Суть в том, что калорийность сразу же срезать нельзя, иначе вы просто замедлите обмен веществ и практически остановите жиросжигание. Нужно постепенно снижать калорийность на 100 ккал (примерно) в неделю.

      Никита Волков

      Ответить
      1. вес 67 при росте 168,я просто ем два раза в день,плюс перекусы в основном из огурцов ,сыра.Мясо ем ,но в основном куру.Свинину редко,потому что сейчас хорошего мяса не найти почти((а курочками знакомые снабжают.они их разводят.но все равно скушаю одну ножку и считай обожралась.до кето могла килограммами есть.
        ну вот сегодня скушала два жаренных на слив.масле яйца,100 граммов паштета (300ккал)и и творог жирный со сметаной.на ужин курица будет.плюс огурцы и пару кусочков сыра))может правда путаю ?но больше не могу в себя запихать

        ирина

        Ответить
        1. Ирина, вы высчитывали калорийность? Как дела с весом? Начал ли он уменьшаться? Есть ли вялость/слабость?

          Никита Волков

          Ответить
  68. Здравствуйте! Подскажите, а на кето диете можно пить клетчатку ( Psyllium Husk или Optimum Nutrition Fitness Fiber)?

    Юлия Меркулова

    Ответить
    1. Здравствуйте, Юлия! Главное, смотрите, чтобы не было углеводов. На упаковках обычно пишут: carbohydrates.

      Никита Волков

      Ответить
  69. День добрый 🙂 Немного не могу разобрать. В допустимых продуктах указан творог и тут же написано молочку нельзя🉑 В итоге творог можно или нет?)и по поводу циклической схемы вопрос, 8-10 г на сухую массу. У меня она 41.3кг, хто д сколько мне надо есть чтобы набрать столько углеводов? На Буч еле наедала на 150-170г. Заранее благодарю 🛂 Все статьи у вас классные с точки зрения физиологии все доходчиво!

    Ann Khutsidze

    Ответить
    1. Привет, Ann!
      Творог можно, но у некоторых людей это может остановить похудение из-за выработки инсулина и купирования гормона роста в ночной период. Лучше пить казеин (от оптимум нутриншн, например).
      Тут есть определённые рекомендации (я про 8-10 г на кг), но тут надо ориентироваться по ощущениям (если тяжело съедать, то не надо в себя запихивать).
      Да и вообще, циклическая КЕТО диета – это не самый лучший вариант (особенно для новичка) из-за сложности администрирования. В таком случае, лучше выбрать БУЧ диету.

      Никита Волков

      Ответить
  70. Добрый вечер? Подскажите! 1-Вот мой Калораж для похудения 1400-1500, получается примерно белков мне надо 120г и жиров 110г?! Правильно я поняла?
    2-лкарнитин пить нужно каждый день или перед тренировкой?
    3-Можно пить миндальное молоко без добавления Сахара?
    4-А тесты для определения кетоза нужно каждый день делать?
    5-И ещё вопрос: везде пишут, что перед силовой тренировкой нужно есть углеводы, мы на кето диете естественно их не едим, нужно тогда заниматься силовыми? Будет ли от них какой нибудь толк? Или стоит выбрать тренировки полегче? И что происходит с мышцами при силовом тренинге на кето диете??? Заранее благодарю за ответ!!!

    Юлия Меркулова

    Ответить
    1. Добрый вечер)
      1. Да, всё правильно)
      2. Только перед тренировкой.
      3. Надо смотреть по углеводам, если их нет, то можно, если есть, то нельзя.
      4. Тесты можно делать 1-2 раза в неделю, этого будет достаточно. Хотя, по опыту, могу сказать, что если вы реально не будете есть углеводы, то организм в любом случае попадёт в кетоз. Не вижу особого смысла контролить.
      5. Углеводы нельзя есть при КЕТО диете (есть вариант циклической кето диеты, но новичкам не советую, 95%, что переборщите и остановите кетоз). Но переживать по этому поводу не стоит. Просто раньше энергия шла из углеводов, а теперь из жиров (поэтому мы повысили содержание жира в рационе). Силовые, в идеале, оставить на прежнем уровне. Полностью так не получится, но надо максимально сохранить интенсивность.

      Никита Волков

      Ответить
  71. Добрый день! Подскажите, а орехи можно есть? И через сколько после приёма пищи можно тренироваться? И что есть после тренировки и когда?

    Юлия Меркулова

    Ответить
    1. Привет!
      1. Орехи не желательно (можно в небольших количествах грецкий и другие орехи с низким содержанием углеводов, 20-50 г).
      2. Если съели твёрдую пищу, то через 1,5-2 часа. Если протеин или что-то подобное, то хоть сразу.
      3. Сразу после тренировки можете выпить ВСАА (вот моя статья об этой добавке: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/bcaa-dlya-chego-on-nuzhen.html) или сывороточный протеин (вот моя статья: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/chto-takoye-syvorotochnyy-protein.html), а спустя 1-1,5 часа поесть обычной, твёрдой пищи (мясо, овощи и т.д.). Добавки можете не пить, а поесть, как и сказал, спокойно, через 1-1,5 часа.

      Никита Волков

      Ответить
  72. Какой вы молодец!!! Ни где так быстро на вопросы не отвечают) сайт супер! Спасибо большое

    Юлия Меркулова

    Ответить
    1. Пожалуйста, Юлия)

      Никита Волков

      Ответить
  73. Добрый вечер! Везде пишут, что при аэробных тренировках жир сжигается после 20-40 мин( когда гликоген в мышцах израсходуется). Получается на кето диете нет гликогена в мышцах и выходит, что жир мы сжигаем почти сразу на тренировке?! Правильно я понимаю?

    Юлия Меркулова

    Ответить
    1. Здравствуйте)
      При КЕТО, жир – это ОСНОВНОЙ источник энергии, поэтому, да) Он начинает гореть сразу, просто более интенсивно.

      Никита Волков

      Ответить
  74. Я бы не стала пить противозачаточные. Очень опасная штука! И на всех влияет по разному. Как обернется в будущем для здоровья ни один человек не сможет предсказать. Знаю несколько случаев, одна девушка была очень худенькой, но у нее были боли при месячных сильные. Доктор прописала ей противозачаточные. Несколько месяцев было все отлично, и болей не было, но потом она сильно пополнела. Вроде бы и вес не сильно у нее большой, можно сказать даже нормальный, но изменилась до неузнаваемости не в лучшую сторону. Одна чуть не умерла, так как от таблеток образовался тромб, делали сложную операцию по спасению, спаслась чудом. Противозачаточные это ежемесячный медикаментозный оборт. Даже если происходит опладотворение, зародыш погибает. Всю жизнь жить на обортах не у каждого долго здоровья на это хватит. У одной женщины обнаружили множество полипов в матке, после умершвления опладотворенных яйцеклеток, имбриончики не выходили а находились в матке. Чистили как на оборте скальпелем, под наркозом.

    Olga Zbarskaya

    Ответить
  75. Здравствуйте, Никита. Хочу убрать жир с области живота,проблемная зона такая же, как у вашей сестры. Лишнего веса вроде нет у меня. Рост 165 см вес 53 кг. Но присутствует жировая прослойка на животе, особенно низ, на боках и спине. Питание не регулярное и в основном углеводы и жиры,белков крайне мало. Не люблю мясо и рыбу. Птицу тоже не очень. Зеленые овощи типа броколли и перца не ем. Люблю кефир. Помогите пжл составить примерное меню,или напишите пжл список продуктов которые можно есть на такой диете . Можно ли заменить мясо на протеиновые коктейли? Какие тогда посоветуете? В питании считаются ли перекусы за полноценный прием пищи? Можно ли семечки и цукаты? Листики помело сушеные, что то типа ананасов, не такие сладкие. Можно ли карамель? Какие жиры нужно потреблять? и где можно посмотреть калорийность продуктов. И какое примерно должно быть меню? Помогите пжл разобраться. На диетах никогда не сидела, полный профан в этих вопросах.

    Лиза

    Ответить
    1. Здравствуйте!
      Так, если вы хотите использовать КЕТО диету, то о фруктах можно забыть (ананасы, цукаты и прочее нельзя).
      Мясо заменить можно яйцами, полноценная замена + протеин. Посоветую протеиновый изолят, можно фирмы ON, Dymatize, Twinlab, MHP и т.д.
      Калорийность вот тут по таблицам: https://snow-motion.ru/tablica-bzhu-kalorijnost

      Никита Волков

      Ответить
      1. а сколько должно быть полноценных приемов пищи? и сколько перекусов? Яиц ведь тоже много есть надо в день, чтобы покрыть нужное количество белка? Если исходить из 1200 каллорий в сутки. Какие физ нагрузки посоветуете? кардио?

        Лиза

        Ответить
        1. Идеально около 5-7 приёмов пищи, на мой взгляд. Яиц, да. Можно кушать много (особенно белка). Физ. нагрузки: СИЛОВЫЕ + КАРДИО.

          Никита Волков

          Ответить
  76. Очень подробно написана статья, в ней чувствуется не просто набор фактов, но и коммуникация с аудиторией.
    Есть пара вопросов, Никита, вы слышали о LCHF? Говорят, что после первой недели вроде бы силы уже восстанавливаются, жить становится легче.
    И такой вопрос, долгое время себя задалбывала диетами, ругала, ходила по кругу, в общем, недели дефицита калорий сопровождались днями адового переедания, в зал ходила, силовые показатели росли, вес набирался стремительно. Рост показателей силовых может свидетельствовать о том, что мышечная масса тоже увеличилась?
    И последнее, возможно ли изменение качества тела и потеря веса происходить даже при отсутствии кардио, силовые 3 раза в неделю.

    Khristina Kuzmina

    Ответить
    1. Привет, Кристина! LCHF – это, в принципе, то же самое, что КЕТО диета. Low Carbohydrates High Fat (“мало углеводов, много жиров”). После первой недели силы восстанавливаются, потому что организм встал на новые рельсы (мозг питается кетонами, произведёнными из жиров).
      Рост силовых не говорит о росте мышечной массы. Мышечный рост – это крайняя мера организма в ответ на внешнюю нагрузку. Сначала идёт преобразование других систем (энергетика, ЦНС и т.д.), от этого тоже могут расти силовые.
      Смотря что под этим “качеством” понимать. Мышцы в любом случае расти без силовых в зале не будут (либо не в зале, но при подобной нагрузке).

      Никита Волков

      Ответить
  77. Здравствуйте. С приложениями на телефоне легко придерживаться и считать БЖУ и каллории.Шестой день на диете,угли из овощей примерно 20 гр ем.Самочуствие норм. Один вопрос – можно ли иногда бокал сухого красного? Не помешает ли войти и оставаться в кетозе?

    Ольга Воробьёва

    Ответить
    1. Здравствуйте. Да, с приложениями удобно.
      Я думаю, что не должно помешать, но, если выбирать с алкоголем или без, то я за то, чтобы не употреблять.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо,так быстро отвечаете.Есть грех такой,люблю немного.Красненькое полезно.20 гр углей нормально? Это зелень,капуста свежая или квашенная,горошек(консервированый,правда), пару раз ела немного помидора,пила сок томатный.Или томаты нельзя?Это мой первый заход на кето.Слабости нет,ацетона тоже нет.Вес большой,за 5 дней 3,3 кг ушло.Надо скинуть 40.Очень хочу,надоело жиробасиной быть.

        Ольга Воробьёва

        Ответить
        1. 20 г углей – нормально.
          Помидоры лучше не стоит, хотя, лично мне они особо не мечтали. Есть хороший пример. Когда помидоры при КЕТО диете становятся сладкими на вкус, то, скорее всего, наступил кетоз.

          Никита Волков

          Ответить
          1. Сейчас помидоры вообще безвкусные.Вес 2 дня стоит,хотя рацион не меняла.Правда,вроде объемы тела чуть уменьшились.Не могу понять,вошла в кетоз или нет?Ацетона нет,аппетит снизился ещё на 2-3 день диеты,самочуствие вроде дня с 5-го стало обычным,до этого была более сонной и вялой.Ранее писали,что есть какие-то тесты аптечные в моче кетоны определять.Не подскажете название точное,поищу.Живу,правда,в глубинке,может и не найду.

            Ольга Воробьёва

            Ответить
          2. Если в рационе нет углеводов, и вы собираетесь худеть по КЕТО, то особой разницы нет, когда вы точно войдёте в кетоз.
            А полоски, да, есть. Название вам нужно спросить в аптеке. Я использовал их очень давно.

            Никита Волков

            Ответить
  78. Никита, здравствуйте! Мне 57 лет. Кето раньше пробовал. Результатами был доволен, но не хватало энергии. Сейчас учел свои ошибки и снова начал. Сейчас идет 20-й день. Добавил соль, аспаркам. Для улучшения функции щитовидной железы принимаю аптечную ламинарию. Пью воды 5-6 литров. Из продуктов мясо, сало, изредка яйца. Занимаюсь в зале 3 раза в неделю. Вес 85-86. Лишнего жира нет. Мышцы небольшие, но очень рельефные. Хочу увеличить собственный вес и силовые. Пробовал растить вес на питании с углеводами, но начинает живот расти. Сейчас на кето около 4500-5500 калорий. Белки-150/180, жиры-450/500, углеводы-20/30. Живот стал подтянутым. Но вес пока не растет. Иногда после еды чувствуется сонливость. Возможно ли на кето увеличить вес именно за счет мышц и достичь прогресса в силовых?

    Марк

    Ответить
    1. Здравствуйте!
      На КЕТО около 4500-5500 калорий??? Как вам это удаётся?
      На кето диете практически невозможно прогрессировать в силовых показателях, т.к. организм находится в режиме дефицита основного источника энергии. Я бы увеличивал силовые и сухую мышечную мышечную массу чисто на правильном питании + спортпит.

      Никита Волков

      Ответить
  79. Здравствуйте,Никита.Я снова с вопросами.Хлеб не люблю,но к НГ хочется бутербродиков с кр.икрой или рыбкой.Купила диабетический безглютеновый,безлактозный,мультизерновой хлеб.Углеводы там 41г/на 100.Это те же вредные углеводы или неусвояемая клетчатка?Посмотрите этикетку,пожалуйста.

    Ольга Родионова

    Ответить
    1. Ольга, привет!
      Несмотря на то, что написано на упаковке сахаров 3,4 г из 41 углеводов, думаю, что это, по большому счёту, обычные быстрые углеводы, потому что в составе мука, фруктоза, сироп сахарной свеклы и т.д. Ещё смущает наличие пальмового жира.
      На самом деле, я бы на вашем месте сделал перерыв, и дал отдохнуть организму. Понятно, что не надо поддаваться кишкоблудству и есть всё подряд, но на пару дней дайте себе послабление. Кушайте этот хлеб и икру, а затем возвращайтесь в нормальное русло.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо.Попробую пару кусочков,остальное семье скормлю.Лучше не расслабляться.А отруби овсяные насколько вредны-полезны?Углей немало там. Если из них печь какое-то подобие хлебцев?Или вот такая клетчатка? Вроде,бжу в ней норм.,но яблоки в составе.

        Ольга Родионова

        Ответить
        1. Я бы не стал рисковать. Углеводов там прилично. Тем более, есть ягоды и прочее, которые являются обычным углеводом.

          Никита Волков

          Ответить
      2. Почитала ещё раз ваши статьи про Кето и про БУЧ. И задумалась. Чуствую себя вроде нормально,но вес очень медленно уходит и со скрипом на Кето.За 3 недели 6 кг ( при изначальном весе больше 110).Причем, за 1-ю ушло 4, а за две только два кило. Может мне на БУЧ перейти? Может,она подстегнет обмен веществ?

        Ольга Родионова

        Ответить
        1. Ольга, 6 кг за 3 недели – это отличный результат! Для девушки 1 кг в неделю – это уже отлично! Мне нравится больше БУЧ, но если в первый раз, то лучше КЕТО.

          Никита Волков

          Ответить
  80. Здравствуйте, Никита я к Вам со своим результатом, на кето с 23.11.2016 начальный вес 73.7 при росте 169 см, с первого дня исключила угли совсем, первые 3 дня по ночам болела голова, через недели 2 аппетит начал снижаться, но потом все пришло в норму начала питаться будто не на диете вовсе, из полезных жиров дополняла омега 6, из физической нагрузки только домашние дела и уход за годовалым сыном, сегодня 9.01. 2017 мой вес составляет 62.2, объемы уменьшились, вещи велики,хочу понять это нормальный результат за такой промежуток времени? И ещё вопрос, пот по мне больше пах как хлопка а не ацетон… Может быть я делаю что-то не так?

    Мигель Сансес

    Ответить
    1. Здравствуйте!
      Это отличный результат. Но, действительно, очень быстрый. Видимо, вы сильно урезали общесуточный объём калорий. На вашем месте, я бы чуть увеличил калорийность за счёт белков, на 100-150 ккал, и посмотрел на дальнейшую скорость жиросжигания.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Благодарю, добавлю обязательно) отпишусь по достижению результата) а вот ещё назрел такой вопрос в составе моего l-карнитин 500 мл вишня-ананас
        Порция – 7,5 мл
        Количество порций – 66
        Количество питательных веществ в одной порции (7,5 мл) продукта:
        Энергетическая ценность 4 ккал
        Белки <0,1 г
        Углеводы <1 г
        Жиры <0,1 г
        L-карнитин 900 мг
        Количество питательных веществ в одном мерном колпачке (25 мл) продукта:
        Энергетическая ценность 15 ккал
        Белки <0,1 г
        Углеводы <2,5 г
        Жиры <0,1 г
        L-карнитин 3000 мг
        А также бcaa 457 г фруктовый пунш
        Порция - 7,6 г
        Количество порций - 60
        Состав в 7,6 г
        L-Лейцин 3000 мг
        L-Валин 1500 мг
        L-Изолейцин 1500 мг
        Другие ингредиенты:

        waxy maize, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, сукралоза, ацесульфам калия, краситель. Не помешает их состав процессу жиросжигания?

        Мигель Сансес

        Ответить
        1. L-Carnitine только поможет улучшенным транспортом триглицеридов в митохондрии клеток) Пейте смело)

          Никита Волков

          Ответить
  81. Здравствуйте, Никита я на кето уже 2 месяца, сегодня сорвалась съела на завтрак хлопья с молоком и 10 г мёда, кето остановилось? ((((

    Абдуллах1 Хаши

    Ответить
    1. Здравствуйте! Просто спокойно продолжайте питаться в прежнем режиме. Всё будет нормально.

      Никита Волков

      Ответить
  82. Подскажите, на кето нужно bcaa при силовых тренировках или не стоит?

    Юлия

    Ответить
    1. Нужно! Только без углеводные.

      Никита Волков

      Ответить
  83. Вот это статьища))) Огромное спасибо! Очень много информации на сайте, и самое главное, что вся она полезная.
    Никита, подскажи, собираюсь сесть на сушку (первая сушка в моей жизни))) после набора массы (да и набор тоже первый))), так вот, можно ли сразу садиться на жесткую кето диету, ну т.е. полностью исключить угли, кроме огурцов и салата?
    Также интересует жидкость, сушка подразумевает избавление от жиров и жидкости в организме, но для меня странно, что нужно пить от 2,5 а то 3 литров воды в день, или можно пить и не бояться?
    Касаемо препаратов извне, таких как л-карнитин, БЦАА, прот… что из этого можно употреблять без боязни, кето диета, я так понимаю довольно экстремальный вид диеты а вместе с комплексом упражнений и экстремальный вид сушки, жиров и так может не хватать, особенно, на 3-4 неделе, так вот л-карнитин не усугубит ситуацию? БЦАА-порошок, разбавляются в воде, у меня ужасные безвкусные БЦАА, которые с водой ну просто буээ(((, можно в шейк добавлять чуть сока, или лучше тоже не экспериментировать, и да еще, если БЦАА со вкусом, я так понимаю что в них должны содержаться также угли, их тогда лучше отложить на дальнюю полку? Еще, если во время сушки, лучше оградить себя от большого количества воды, так может лучше приобрести БЦАА в капсулах?
    Прошу прощения за обширный пост, надеюсь на ответ))) СпасибО!

    Артём Бурутин

    Ответить
  84. Почему майонез нельзя? Рапсовое масло + желток + соль и немного семян горчицы. Содержание углеводов минимально.

    Roman Ivanov

    Ответить
    1. Речь про магазинный майонез.

      Никита Волков

      Ответить
  85. Всегда сидела на БУЧ. Теперь хочу попробовать КЕТО думаю у меня все получится, информация очень доступно! РЕСПЕКТ вам НИКИТА🚱

    Маржан

    Ответить
  86. Приветствую, Никита. А есть какие-либо программы для подсчета килокалорий и именно с настройкой под кето-диету. Чтобы знать, например: сел завтракать вбил продукты и вес, а тебе выдала программа сколько углеводов, белков и жиров. В обед опять и т.д.

    Денис Никифоров

    Ответить
  87. Никита, здравствуйте!
    Я не употребляю мясо и рыбу, но хочу составить рацион под данную систему. Вырисовывается такой набор продуктов:
    – яйца
    – сыр твердый
    – сыр адыгейский
    – арахис
    – орехи

    Как вы думаете, получится? Может посоветуете что-либо убрать?

    Victor

    Ответить
    1. Виктор, привет!
      Ещё можно добавить творог. А так, рацион вполне хороший.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо)

        Victor

        Ответить
  88. Никита, здравствуйте. Нужно сбросить примерно 30 кг. На кето диете уже 17й день.
    Не взвешиваюсь, чтобы не расстраиваться 🙂 но объёмы понемного уходят, это заметно. 1 размер одежды это 5-7 кг, вот примерно приблизительно этот вес и ушёл.
    В меню свинина/жирная говядина тушеная, яйца вареные или жареные с салом, куриные шеи с бульоном, граммов 100-150 овощей типа огурца, капусты, пару ломтиков помидоров с оливковым маслом и лимонным соком. Считала, что примерно за день съедаю (иногда) до 15 г углеводов, а то и меньше.
    Пью воду и травяной чай.
    Чувствую сейчас себя нормально, голода и аппетита нет (хотя мечты о сладком где-то бродят), особой усталости, сонливости тоже нет.
    Кетоз есть, проверяла ацетат полосками на содержание кетонов, у меня показатель по шкале как минимум 7.5. Не многовато ли? Увеличивать углеводы или не надо? За это время была на День рождении, было вино, картофель и кусочек торта. Из кетоза даже не вышла.

    Oksana Diachenko

    Ответить
    1. Оксана, привет!

      Если что-то работает, зачем это менять?

      Никита Волков

      Ответить
      1. Ну, значит, тогда вперёд.

        Правда, на Пасху съела за 2 дня примерно 300 г углеводов. Кетоз ушёл, но уже второй день снова на чистых белках, пока не верну кетоз. По моим ощущениям завтра-послезавтра должен вернуться. Сегодня аппетита уже нет , самочуствие хорошее. И никаких праздников-соблазнов до конца мая, предусматривающих углеводы 🙂
        Кстати, как же углеводы разжигают аппетит, вот не хочешь есть (умом понимаешь), но рука так и тянется за сладким, самым простым источником энергии.

        Oksana Diachenko

        Ответить
        1. Кетоз вернулся на 3й день.

          Oksana Diachenko

          Ответить
  89. Спасибо за статью. Все отлично расписано. У меня ожирение, весила 118 кг. После полтора месяца низко калорийного кето ( 1000 калорий) – весы наконец-то показали двухзначную цифру. Воды пью очень много. Запаха ацетона почти нет и в среднем теряю 400 гр веса. Сахар в крови нормальный, енергия на высоте. Из спорта только 2-3 захода 7 минутного кардио. Каждый день. И прогулки. Мышцы не ушли, сильные и твердые. Раньше пробовала – но не как не входила в кетоз. Это были фрукты виноваты. Если все сделать правильно- точно как в этой статье- все будет отлично! Удачи всем!

    Луна

    Ответить
    1. Пожалуйста) Прекрасный результат! Вы молодец. Очень рад, что у вас все получается.

      Никита Волков

      Ответить
  90. Здравствуйте! Спасибо, за столь легкодоступную инфу, я как раз разбираюсь в кетопитании и Ваш опыт очень помог разобраться. Правда, я где-то слышала от врача, что запах ацетона -признак какой-то болезни..посмотрела в интернете, вот что нашла: “ЗАПАХ АЦЕТОНА ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
    Частая причина возникновения запаха изо рта – сахарный диабет. При сахарном диабете глюкоза не может в нужном количестве попасть в клетки организма и скапливается в крови. При этом клетки недополучают пищи и начинают ощущать энергетический голод. Тогда наш организм, чтобы обеспечить клетки энергией начинает расщеплять белки и жиры. Это приводит к выработке ацетона. Большое количество кетоновых тел в крови отравляет организм и вызывает своеобразный запах. При диабете запах ацетона можно услышать также от мочи и кожи.” Настораживает то, что кетоны “отравляют организм”.. Что думаете по этому поводу?

    Анастасия

    Ответить
    1. Здравствуйте! Интересный вопрос)
      Кетоны не отравляют организм, просто это трансформированных источник энергообеспечения, а запах ацетона может наблюдаться не только при сахарном диабете (нарушение работы поджелудочной железы), но и при сниженном количестве сахара в крови.

      Никита Волков

      Ответить
  91. Подскажите, допускается ли на кетодиете низкоуглеводный горький шоколад? Например, иногда съедать 30 г шоколадки Рошен брют (25 г углеводов на 100, или Линдт 85% – там 16 г углеводов)

    Катя

    Ответить
  92. Никита, перечитала все! Спасибо! Меня вот очень волнует. Четвертый день по тест полоскам уровень кетонов максимальный – 16. Это не опасно?
    По БЖУ соотношение 20%-70%-10%. В основном углей меньше 10% в пользу жиров.
    И ноет поясница 4 день, после того, как кетоны достигли 16. Думаю, почки. Хотя ранее никаких проблем с ними не было. Нужно выходить из кетоза?

    Victoria

    Ответить
    1. Виктория, пожалуйста. Я бы увеличил количество жиров хотя бы до 40%. Если боли не пропадут, то постепенно добавлял бы углеводы и следил за состоянием.

      Никита Волков

      Ответить
  93. Здравствуйте. Очень все интересно.Сидела первую неделю БЖУ примерно 55/40/5/ Второй день сижу 20/75/5. Но у меня есть вопрос: Вы пишите: 100 г НЕЖИРНОЙ СВИНИНЫ (15 г БЕЛКА + 30 г ЖИРА) + 100 г СКУМБРИИ (18 г БЕЛКА + 9 г ЖИРА) = 33 г БЕЛКА + 39 г ЖИРА, т.е. вес БЕЛКОВ ПОЧТИ равен весу ЖИРОВ, а нам это и надо. И тут же пишите: ГЛАВНОЕ, чтобы ваша общая суточная пропорция была сохранена (1/3 БЕЛКОВ + 2/3 ЖИРОВ, помните?). Это же противоречие. 1/3 не равна 2/3. Может я что-нибудь не поняла.

    Эльза Белослудцева

    Ответить
  94. Овощи-углеводы,а как же мысо,рыба,яйца,творог,углеводов нет по вашему?

    Ярославна Нарежная

    Ответить
    1. Смотря в каком мясе, рыбе, птице и т.д. И смотря в каких их частях.

      Никита Волков

      Ответить
  95. здравствуйте..а можно травяной чай в составе котором есть стевия?

    Дарья Королёва

    Ответить
    1. Здравствуйте! Жиросжигание остановиться не должно от стевии.

      Никита Волков

      Ответить
  96. Добрый день, хотела попросить вашего совета. Я питаюсь по данной диете. Сегодня 3 дня, могут ли жиросжмгатели ускорить переход в кетоз? У меня метилдрен 25

    Равиля

    Ответить
    1. Здравствуйте! Переход в кетоз жиросжигатели вряд ли ускорят, но могут помочь снять вялость за счёт различных стимуляторов в составе (таурин, кофеин и прочие). Но я не советую увлекаться различными жиросжигателями. Принимать их надо очень аккуратно.

      Никита Волков

      Ответить
  97. Благодарю, Никита, замечательная статья, жаль, что не встретила её раньше, т.к. год тому начала худеть на жёсткой, без жировой диете, конечно похудела с 132 кг до 86 кг, но с гормонами теперь беда. Уже полгода вес стоит +/- 2-4 кг, хочу и дальше снижать вес, но даже голодовки по 2-4 дня не помогают-одним словом плато наступило! Моя диета состояла с 150 куриной грудки на пару, 2 вареные яйца , и капуста/салаты из зелёных овощей на оливковом масле, + на вечер яблоки запивая водой для облегчения моих запоров(извините, за мой французский)). Начну входить в кетоз, то , как поняла, надо убрать яблоки из рациона, и добавить жиров. По моим рассуждениям – это курица( 100 г, наверно) со шкуркой, 2 яйца жареные на сале, ну и овощи зелёные, заправленные оливковым маслом остаются-ДА? Спасибо, за ранее , если ответите 🙂 Всем успехов 🙂

    Виолетта

    Ответить
    1. Здравствуйте, Виолетта! Пожалуйста!
      Да, сделать нужно именно так.

      Никита Волков

      Ответить
      1. Спасибо,за Вашу помощь,
        неделю на КЕТО, в четверг болела голова, как-то механично съела яблоко-перестала болеть, вес в два кило уменьшился-это прорыв, и талия уменьшилась в окружности с 86 см на 82 см ! КЕТО-гриппа нет, и ещё не достигла того уровня, когда пропадает аппетит. Я спасаюсь от чувства голода маленькими кусочками сала с прослойкой мяса, то есть это перекусы получаются. Всем удачи 🙂

        Лета Орбан

        Ответить
        1. Пожалуйста, Лета!

          Никита Волков

          Ответить
  98. Уважаемый Никита ! Вот уже два месяца я не ем углеводы ( совершенно). Я похудела за это время только на 4кг. Другие просто тают , что же делаю неправильно я. Я не могу пить много воды возможно это причина. Всё остальное по вашим рекомендациям.

    Лидия

    Ответить
    1. Здравствуйте, Лидия! Какая у вас калорийность и ваши параметры?

      Никита Волков

      Ответить
  99. Безусловно эффективная диета…..жир уходит на раз-два, но вот до скольки лет вы будете жить, придерживаясь ее – еще ооочень большой вопрос. И мне кажется, что ответ будет не в пользу таких диетчиков.

    Не кето

    Ответить
  100. Здравствуйте, Никита. Спасибо большое за статью. У меня такой вопрос: как при кето диете принимать спортивное питание и стоит ли. С L-карнитином ясно. А как насчет:
    Белковые сывороточные изоляты
    Креатина
    Аминоктслоты ВСАА. Я немного запуталась

    Анна

    Ответить
    1. Здравствуйте, Анна! С белковыми сывороточными изолятами дело обстоит так:
      1. Пьём между приёмами пищи 1-2 раз в день.
      2. Можно выпить спустя 30-60 минут после тренировки.

      Креатин на сушке, как правило не пьют, т.к. он задерживает жидкость в организме.

      ВСАА пьют до тренировки, во время тренировки.

      Никита Волков

      Ответить
  101. Спасибо , Никита ! Все понятно и подробно ! Даже вопросов не возникло – настолько все хорошо сложилось в голове !

    Patya Magomedova

    Ответить
    1. Пожалуйста! Рад, что понравилась статья)

      Никита Волков

      Ответить
  102. Как я поняла я пятый день на БУЧ диете ))) полный отказ все таки трудно сразу . Сегодня начну с полного отказа от углеводов ! Хотя бы голова уже не болит ! Кстати есть все таки вопрос ! Вы написали 30-50 гр углеводов в день ( это когда уже кетоз) . Если я вешу 57 кг то имеет ли значение 30 или 50 ? То есть имеет ли значение коэффициент уг на массу тела ?

    Patya Magomedova

    Ответить
    1. Здравствуйте! Существенной разницы вы не заметите)

      Никита Волков

      Ответить
  103. Добрый день! Перерыла весь интернет, может, Вы подскажете что-то? На Кето 13 дней, кетоны, исходя из полосочек, 80, за первые 5 дней ушло 3 кг (вода), за оставшиеся 8 дней ушло 1 кг. Прилива энергии нет, есть вялость. Ем 1250 ккал, углей до 16г. И кажется, я не избавляюсь от того количества жидкости, которое выпиваю 2-2,5 л. Буду благодарна за какую-то подсказку. Спасибо!

    Марина

    Ответить
    1. Здравствуйте, Марина! Думаю, вам не хватает энергии. Добавьте 150-200 ккал в рацион питания за счёт белка. Проанализируйте результат в течение недели.

      Никита Волков

      Ответить
  104. Скажите, а почему при этом питание повышается вес

    Зинаида

    Ответить
  105. Доброго дня! Подскажите, как выбрать правильный рыбий жир? Спасибо!

    Helen Helen

    Ответить
    1. Здравствуйте) Все критерии и то, как выбрать рыбий жир, я рассказал в этой статье: https://snow-motion.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/rybij-zhir-polza-i-vred.html

      Никита Волков

      Ответить
  106. Никита, помогите😭😭😭 неделю на кето.начала с 1500 ккал. При росте 174 вес 65. 5-6 раз в неделю кардио после него еще силовые. В основном на Смите. Ушел 1кг и все!!! Кетоз не наступает. Повысила каллораж до 1850 до 80% жира. Углей 2%. Воду пью до отёков.

    Katja

    Ответить
    1. Здравствуйте! Надо посмотреть ещё неделю с повышенной калорийностью. Если ситуация будет продолжаться, то советую перейти просто на правильное питание.

      Никита Волков

      Ответить
  107. Отличная статья! Спасибо за информацию, многое стало на свои места) Вот только вопрос, сижу уже 4 дня на белке, полностью без углеводов. Утром изолят, обед грудка, два перекуса кефир 0% и творог обезжиренный , ужин изолят, как быть с жирами ? В какой прием пищи добавить ?

    Ольга

    Ответить
  108. Никита, большое спасибо за статью. Дайте, пожалуйста, ссылку на Ваш инстаграм.

    Марина Чугунова

    Ответить
    1. Здравствуйте, Мария! Пожалуйста)

      Вот: https://www.instagram.com/volkovkit/

      Никита Волков

      Ответить
  109. Никита, и еще подскажите, пожалуйста, есть глюкометр и полоски для измерения сахара в крови. Для измерения нужны другие полоски или это то, что нужно? Если да, то какой показатель сахара в состоянии кетоза? Или нужен другой глюкометр?

    Марина Чугунова

    Ответить
  110. Никита, добрый день. Спасибо за вашу работу! Прошу у вас экспертного совета.
    Я на кето уже месяц, углеводов 20-30 гр держу (овощи, немного молочки). Вес 51, (до кето был 52,4), рост 158. Занимаюсь силовыми или HIIT 3 раза в неделю. На последней неделе на тренировки совсем не было сил, чуть обморок не словила, очень сильная слабость. Скажите, пожалуйста, какой способ загрузки лучше выбрать, чтобы на тренировке не умереть? Грузиться пол дня углеводами боюсь, т.к. потом могу уйти в зажоры. Силовая загрузка мне видится более подходящей, но 0,5 углей – это всего 25 гр. на мой вес. Какой продукт лучше выбрать, чтобы энергия сразу поступила? Его нужно так же вписывать в дефицитную калорийность? На тренировке по часам трачу от 250 до 400 кк, по разному всегда. Ем в среднем 1400-1500.
    Заранее спасибо вам за ответ

    Ульяна

    Ответить
    1. Здравствуйте, Ульяна! Пожалуйста) Рад, что вам нравится!

      Кето – это довольно сложный и экстремальный способ похудения, но если говорить о загрузке, то можно выбрать макароны из твердых сортов пшеницы или бурый рис. Также, дополнительно перед тренировкой можно выпивать 100 мг кофеина в таблетках, так будет лучше концентрация.

      Никита Волков

      Ответить
  111. Здравствуйте Никита! мой рост и вес 166/57кг., я на строгом кето уже 2 месяца, углеводов 5 иногда до 10 гр. но не более , калорийность в сутки не более 1300 , жиров 120гр, белка 40-60 гр, питаюсь 1 раз в день голод отсутствует, голова ясная, силовые тренировки 3 раза в неделю по часу, но вес встал и не двигается! уже 5-недель, не пойму в чем дело . Может вы что посоветуете?

    Елена Скорнякова

    Ответить
    1. Здравствуйте! Программы тренировок составляются мной на платной основе. Если вас интересует индивидуальная работа, напишите, обязательно помогу и составлю отличную программу!

      Никита Волков

      Ответить
  112. хорошо подробно написано, если бы еще фото для ленивых как выглядит завтрак, обед,…

    Oxana Badirova

    Ответить
    1. Оксана, здравствуйте! Спасибо за ваши замечания и добрые слова. Дополню статью)

      Никита Волков

      Ответить
Оставьте комментарий

Adblock
detector